Kuhanje ukusna juha za zimske kupusa

Tradicionalno, glavni ruski prvo jelo, možda, to se smatra juha. Ali, nažalost, čak i njegovi gorljivi obožavatelji ne mogu uvijek kuhati ovo jelo zbog nedostatka vremena. No, izlaz iz ove situacije je, u stvari, mnogi domaćice su danas juha za kupusom zima žetve. Zbog toga, u bilo koje vrijeme, ne samo da možete zadovoljiti sebe i svoje najmilije u ukusnom obroku, ali čak i pravilno korištenje nestandardnih povrće koje i baciti šteta, i koristiti u druge svrhe je jednostavno nemoguće.

Video: ukusna juha. Kako kuhati juhu.

Oni koji su barem jednom pokušali napraviti ovo gnojenje, sada ne samo kuhati ga cijelo vrijeme, ali također kažu da je gotovo istisnuo u obitelji svi drugi pripreme za zimu. recepti boršč danas možete pronaći drugačiji, ali ovdje su dva od najboljih od njih će biti predstavljeni u nastavku. Oni su dobili najviše pozitivne povratne informacije od onih koji su činili takve praznine, kao i od onih koji su ih probali.

Prvi recept

Ova juha s kupus za zimu dobiva se iz slijedećih sastojaka:

Video: Punjenje za boršč za zimski kupus

• kupus - 3 kg;
• mesnati crvena paprika - 7 kom;.
• lovor - 5 komada;.
• Rajčica juice- 3 L;
• papra - 8 kom.

Ova juha za zimski kupus i paprike kuhane vrlo brzo, a rezultat je ukusan i hranjiv. Dakle, morate nasjeckati kupus i paprike u poznatom način. To se isplati plaćati pozornost na činjenicu da je težina povrća Set nakon brušenja, pa nakon što je kupus i paprike su spremni, što im je potrebno da se miješati i izvagati paket. Zatim sipati u gustoj stijenki lonca ili velikom kotlu i sok od rajčice čim provri, spustiti povrće u njemu. Nakon 10 minuta, dodati začine i pirjati još 5 minuta. To je sve, ukusna i zdrava juha za zimski kupus je spreman!

Video: Borsch i kupus za zimu

Žetva od krumpira i cikle

Da bi ovo jelo vam je potrebno:

• repa - 2 kg;
• G - 3 žlice;
• kupus - 2, 5 kg;
• luk - 1 kg;
• mrkva - 1 kg;
• rajčice - 2 kg;
• papar - 600 g;
• šećer - okus;
• octa 6% -300 g;
• mirisa biljno ulje - 200 ml;
• Krumpira - 1 kg.

Kupus, mrkva i repa fino uništiti. Krumpir i luk raspasti na kockice, rajčice i slomiti miješalica. U tavi uliti treba biljno ulje, dodati začine i staviti ga u isto vrijeme sve povrće. Kuhati jer brze čir preko visoke topline za pola sata. Nakon dodavanja zalogaj, dobro promiješati i kuhati još 5 minuta. Može se postaviti sitno sjeckani proizlazi želji petiolar celer, što će dati zamah da su gotova jela. Rasporediti na obalama i motati.
Ova juha za zimske berbe koja traje malo duže nego u prethodnom receptu, bit će pravi spasilac. Dovoljno je u lonac kipuće vode ili juhe za dodavanje sadržaja staklenke, kuhati 5 minuta - i spremni da se poslužuje uz zelje i kiselo vrhnje.

Veliki plus je činjenica da kuhati boršč i kupus za zimu, a može biti na svoj ukus. Umjesto može se dodati rajčica zelene jabuke, a neki papar zamijeniti otok. U svakom slučaju, izradak ne samo da će uštedjeti energiju tijekom zime, ali i brzo, i što je najvažnije, ukusan hraniti cijelu obitelj.