Ase ukusna puretina: različite opcije za kuhanje

Video: Kako napraviti Azu (svjetlo i ukusna videoretsept)

Azu turska ispada ne samo ukusna, ali i korisno. Jer svi znamo da je ova vrsta mesa je dijetetski. Danas gledamo na dva različita načina kuhanja istočne jela, od kojih jedna je učinjeno u tavi na štednjaku, a druga s modernom kuhinjom jedinica - Multivarki. Obje opcije prikazane su dobiveni tako ukusna i srdačna, da mogu nanositi i na blagdanskog stola.

Kako kuhati ASE puretina na štednjaku?

Da biste stvorili ovo jelo najbolje je koristiti duboku saut pan. Nakon ase priprema ne samo meso, nego i iz drugih sočnih namirnica koje tvore gustu i mirisnu juhu.

potrebni sastojci

Da bi ASE puretina na štednjaku, potrebno je pripremiti:

• rajčica crvena zrelih velike - 2 komada;.
• bijeli luk - 2 glave;
• ohlađen pureći file - 600 g;
• mirisa biljno ulje - 6-7 velike žlice (za pečenje mesa);
• velike svježe mrkve - 1 kom;.
• mirisni začini i sol i svježe bilje - dodajte opcija.

Priprema glavnih proizvoda

Azu od puretina recepti što smatramo danas treba početi pripremati za obradu osnovne komponente. Da biste to učinili, oprati rashlađeni fileti, a zatim otpustite ga od kože i kostiju i narežite na srednje veličine. Dalje, potrebno je usitniti slatki bijeli luk i crveni zrelih rajčica u male kocke. Vi bi također trebali trljati na velikom dobiva veća svježe mrkve.

Se postupak toplinske obrade

Nakon što su osnovni sastojci biti pripremljen, potrebno je staviti lonac preko visoke topline i sipati u nju na biljno ulje. Kad mast malo raspali, u posudu treba zaliti prethodno narezane pureća prsa. Pržiti takav proizvod želi prije prvog rumenilo (približno 16-20 minuta). Pokraj sastojak mesa potrebne sipati napiform bijeli luk, mrkvu i staviti zrelih rajčica. Svi potrebni začini za okus i zatvorite poklopac. Gulaš u vlastitom soku proizvoda bi trebala biti oko 45 minuta. Ako se tijekom će se tekućina za kuhanje ispari, zatim dodati tava dopustio malo prokuhanu vodu.

Kako poslužiti za večeru?

Postojeći ATPaze turska služio za stolom zajedno s hranjivim prilogom kao što su špageti ili rezancima, kuhana riža i heljda. Osim toga, dalje na jelo je predstavljen, pšenice ili raženi kruh, svježe bilje i salata od sirovog povrća.

Azu puretina u multivarka: korak po korak recept

Ova metoda kuhanja istočne jela vrlo slična prošloj. Ipak, neke razlike postoje. Dakle, sljedeće komponente trebate kupiti stvoriti srdačna i ukusna ASE:

• svaki dio purice - 500 g;
• kiseli krastavci - 2-3 kom;.
• umak od rajčice - 3 velike žlice;
• paprika zelena zvono - 1 kom;.
• velika mrkva - 1 kom;.
• luk ljubičasto luk - 1 glave;
• morska sol i papar - dodajte po ukusu;
• pitke vode - po vlastitom nahođenju.

Obrada glavne proizvode

Za pripremu tako jednostavno, ali ukusno jelo puretina To bi trebao biti dobro oprana, oslobođen svih kostiju i kože. Dalje, komad mesa mora se izrezati u male komadiće. Također je potrebno smanjiti kiseli krastavci, zvono zelene paprike i ljubičaste luk. Mrkva poželjne odvojeno naribati na ribež velikom.

Video: (! Philadelphia, California, testirani recepte) Kako kuhati ukusna Sushi House Sushi recept

Toplinska obrada hrane

Video: multivarka REDMOND M110. Recepti za Multivarki # 15: Azu govedina s krumpirom

Za razliku od prethodnog recept ASE puretina u multivarka priprema bez prethodno prženje komponentu mesa. To treba staviti u uređaj zdjelu, zajedno s takvim sastojcima kao što su ukiseljene krastavca, ribana mrkva, zelena paprika i luk ljubičaste. Nadalje, svi proizvodi potrebni za umak okus rajčice i crni papar u zrna graška. Nakon toga, komponente treba miješati, dodati vodu u iznosu od 1-1,5 čaše, pokriti i postaviti program za pečenje na sat vremena. Povremeno ase preporuča se otvoriti i temeljito miješati sa žlicom. Kao rezultat tih radnji, morate dobiti ukusan i bogatstvo orijentalnih jela s mirisnim juhu.

Kako donijeti na stol?

kuhan ASE u multivarka trebao biti predstavljen na stol, zajedno s prilogom samo služio vruće. Zbog takve mirisne rajčice umak večeru van vrlo sočan i srdačna. Probajte ga - i vidjet ćete za sebe.

Korisni savjeti za domaćice

Treba napomenuti da je takva ukusan orijentalni jelo kao ATPaze može pripremiti, ne samo s purećeg mesa, ali se koristi piletina, svinjetina, govedina ili teletina. Oni ručak se ne manje ukusna. Osim toga, kako bi okus i gustoću sos zbog preporuča dodati pšenično brašno, prethodno razrijeđen s vodom, i ribanim vlasac. S obzirom na zadnji sastojak, treba širiti kao posljednji izbor, nakon isključivanja ploče ili dovršiti načina koji je odabran Multivarki.