Svinjetina s ananasa. najbolje recepti

Video: Svinjetina s ananasa u pećnici je jednostavan recept svinjetine sa ananas recepti svinjetina

Postoje jela koja nisu pogodna za svakodnevne obroke, odlikuju elegancijom i polet. Jedan od tih jela je svinjetina sa ananasom. Moguće je da se prijave za blagdanskog stola. Vjerujte mi, gosti su i ljudi bliski vama će se iznenaditi! Unatoč jednostavnog imena, svinjetina ananas priprema vrlo teško.

Video: Pečena svinjetina sa ananasom.

Početak kuhanje ovo jelo, morate se pripremiti meso. Komad svinjetine, preferirano vrat, potrebno je marinirati. Marinada stopa 1 kg mesa je isto kao da si marinirana svinjetina na roštilju. Trebate: 1 šalica octa, istom količinom vode, 3-4 luk, sol, papar, šećer i lovorov list. Meso se mora izrezati na dijelove. Luk izrezati na polutke i pomiješati s mesom. Nadalje, svi se napuniše marinadu i staviti u hladnjak na najmanje 6 sati. Svinjetina s ananasa pripremljene u budućnosti bez pramca, tako da se ne može smanjiti lijepo kao na stolu, ali samo za okus.

Obično svinjetina sa ananasom u pećnici je češći nego što je, ali kuha na štednjaku. Mi gledamo na obje opcije kuhanja.

Video: Kulinarski vlogove: Recept №22 "Svinjetina s ananasa" 2015

Prva metoda - svinjetina u ananas, kuha na štednjaku. To će zahtijevati tavi, ali ne emajlirano. Na dno lonca rasprostire se luk iz marinada (to onda ne pridonosi sveukupnom jelo), a zatim položio sirove mrkve, nariban na fini ribež, a zatim staviti komade svinjetine. Sve to zali marinada, ali ne sve, koristiti neke ½- dio. Pan stavljen na srednje jakoj vatri i zatvorite poklopac. Dakle, meso treba pirjati oko 1 sat. Zatim trebate dodati ananas. To je učinjeno u okviru programa - na svinjetine sa ananas je sočan i ima apsorbira sav sok, ananas se ne mora staviti meso na vrhu i ispod nje. To je, pokupiti svaki komad svinjetine i staviti ispod njega krug ananasa. U ovom obliku poklopca svinjetina pirjati oko 30 minuta. Zatim isključite vatru i meso treba skuhati oko 20 minuta. Sve je spremno za posluživanje. Poslužite jelo s mesom možete na svoj ukus, ali je potrebno za svaki komad mesa na vrhu kruga staviti ananas na kojem je ležao. To ne samo da će dati lijep i zanimljiv pogled na jelo, ali sok od ananasa i dalje će biti prisutan u mesu.

Druga metoda - svinjetina sa ananasom u pećnici. Evo, proces kuhanja malo lakše, nema dosljednosti, sve položio u isto vrijeme. Proteže se na pečenje folijom. Na foliju treba staviti meso kao takvo - sloj luk, zatim slojem mrkva, ananas ploške, meso na vrhu. Zatim morate staviti meso na vrh opet ananas. Foliju mora zamatati, dobro cementiranje rub. Dakle, svinjetina je omotan sok od ananasa i potopiti ih dobro. U ovom obliku, meso se peče 1 sat na temperaturi od 180 stupnjeva. Nakon toga, folija mora biti razmještene, oguliti gornji sloj od ananasa, da nisu spaljeni i isporučiti meso u pećnici još 10-15 minuta. Ovo je kako bi se osiguralo da je meso postalo ukusan zlatno smeđa. A ako ne uklonite ananas - oni samo Undermountain i plijen ne samo na izgled jelo, ali njegov miris. Neke domaćice jednostavno povući meso od foliju i staviti ga posebno u pećnici 10 minuta. Ne preporučamo učiniti, jer u 10 minuta meso postaje mnogo za kosu nego ako se ostavi u marinadi i folije, ali s otvorenim vrhu.

Video: Home Video recepti - svinjetina sa ananasom u multivarka

Bez obzira na koji način se odlučite za pripremu takvih fin jela poput svinjetine sa ananas. Ako je sve učinjeno prema receptu, te bi trebao dobiti tendersku meso sa svjetlom arome i okusa ananasa. Ne zaboravite, to hranjenje na stol, staviti na vrhu ananasa. I važno je da se raspoloženje u kojem se početak kuhanja. Dobra domaćica humor - ključ za ukusna jela.