Jednostavan recept za patke noge

Kao što je poznato, kuhanje recepti

Video: patka noga retsept.Utinye noge recept

Recept patka noge s naranče, jabuke i brusnice

Kuhani ovaj način patka noge i vrlo sočne, meke i mirisne. Za ovo jelo, trebamo sljedeće proizvode: pola kilograma patka nogu (obično tri do četiri stope), jedan veliki luk, tri srednje jabuke, naranče, 150 grama brusnica, sol, biljno ulje.

Postupak dobivanja

Izrežite luk na pola prstenje i narezane naranče. Jabuke oguliti, izvaditi jezgru i nasjeckajte na male komadiće. U dubokoj tavi zagrijati ulje i pržiti piletinu noge s obje strane dok ne porumeni. Dodajte luk polutke, sol i pirjati, pokriveno 10 minuta. Zatim, bez gašenja požara, proširila jabuke opet, pokriti s poklopcem i nastavite kuhati još 10 minuta. Staviti brusnice i kuhajte nekoliko minuta. Zatim dodajte narančaste krugove, pokriti s poklopcem i kuhati 10 minuta. Ukusno jelo je spremno! Patka Noge naranče, jabuke i brusnice se proizvesti brzo i jednostavno i potpuno pomiješa s prilogom od riže ili pire od krumpira. Dobar tek!

Video: patka noge na roštilj u ostakljenja (brz jednostavan recept)

s maline umak patka noge

Ovaj recept patka noge je vrlo jednostavna za pripremu, a završio jelo svakako morate probati kao što je vaša ukućana i gostiju. Sastojci: dvije noge patke prosječna vrijednost žličica soli, pola žličice osuši timijan i papar. Za pripremu umaka ćemo morati dvije žlice pačje masti, koje smo dobili tijekom kuhanje patka češanj češnjaka, čaša svježe maline, dvije žlice crno vino (Poželjno suho), dva ili žličice magenta crvene vinskim octom, dvije žličice ljuštenje, sok od naranče s jednom malom, granulirani šećer (četiri teaspoons), kao i soli i papra na okus.

Od količinama sastojaka će biti dovoljno za izvrstan ručak za malu obitelj. Ako očekujete dolazak gostiju, proizvodi bi trebali uzeti više. Budući da je ovaj recept patka noge zahtijeva svježe maline, to je dobro prilagođen za ljetno vrijeme.

Video: patka noga pirjana u jabukovače s jabukama - jednostavan recept / patka s jabukama / pirjanih pilećih nogu

Postupak dobivanja

Sa patka noge odrezati višak masnoće. Zatim, koristeći oštar nož da bi rezova u nogu četvrt plitkom obliku rešetke. Rez treba biti oprezan da ne dirati meso. Utrljati noge papar, sol i timijan, poklopac ručnik i ostaviti 1-1,5 sati na sobnoj temperaturi ili preko noći u hladnjaku.

Video: Govedina na žaru. Jednostavan recept. Žaru Govedina jednostavan recept.

Neposredno prije pečenja noge treba malo isprati i osušiti pomoću papirnate ručnike. Stavite noge u obliku i poslati u zagrijanu 175 stupnjeva peći za 1,5 sata. S vremena na vrijeme poželjno je da se izlije nogu evoluirala tijekom pečenja sok. Mi smo prešli na pripremu umaka. Uz pomoć hrani procesor ili miješalica za pire state mix dvotrećinsku šalice malina, ocat, vino, šećer, sok od naranče i koricu. U maloj tavi uliti patka masti i srednje topline pržiti u njemu sitno sjeckani češnjak 1-1,5 minuta. Dodajte maline pire i kuhajte umak 3-5 minuta dok se ne zgusne. Zatim dodajte preostale bobice i kuhajte daljnjih 30-40 sekundi, sol, papar i ukloniti iz topline. Pečene noge prelijte umakom i služio s jednostavnim prilogom od riže ili pire krumpira. Kao što možete vidjeti, ovaj recept patka noge je vrlo jednostavna, a svladati pripremu vrlo ukusnog i mirisnog jela mogu čak i početnik. Dobar tek!