Kako kuhati meso u multivarka: recepti za svaki dan

Video: Meso u francuskom govedine u multivarka

mnogi su izgubili i vjeruje Multivarki Uz stjecanje, da je potrebno pripremiti neke posebne jela. U stvari, to može učiniti sve što je obično kuhani na štednjak. Samo vlasnik neće morati kontrolirati kuhanje u svim fazama. Dio samog rada će se čudo lonac. Zato je pitanje da li, kako pripremiti meso u multivarka može biti samo jedan odgovor: isto kao na tanjuru. Glavna stvar - odabrati pravi recept za svoj ukus.

Video: Govedina u ekspres loncu. Dijetetski jela!

govedina stroganoff

Pojavivši se u ruskoj kuhinji u sredini 19. stoljeća, govedina stroganoff, ili meso stroganoff, brzo je postao popularan ne samo među kuhara. Danas je napravljen od različitih vrsta mesa i iznutrica. Međutim, prema klasičnom receptu se priprema od govedine. To je najprikladniji za ovo jelo. I naravno, to se može kuhati u svoj omiljeni multivarka.

4 porcije će trebati oko funta Juneći file, koji bi trebao smanjiti preko zrna tanke kocke. Saviti ga u multivarku (to je ranije sipati malo biljno ulje). Dodati sol i svježe mljeveni crni papar na okus. Promiješati i pržiti u "pečenje" ili "vruće" 15-20 minuta, uz povremeno miješanje. Potrebno je ispario odvojen sok, ali ne pržiti komada. Dodajte čašu teških krema, promiješati i ostaviti da se gulaš za 40-60 minuta. Ponekad se, umjesto njih koristite kremu, ali to daje kiselost i može rotor. U ovom stroganoff spreman. Naravno, to nije jedini recept za kuhati govedina u multivarka.

Mađarski gulaš

Jednako popularno jelo u Rusiji, ima mađarskih korijena i također priprema meso. To je, naravno, o gulaš. Iako je prvobitno pivo iz masti suzama mesa i proso. No, u ruskoj kuhinji recept gulaš malo promjena, te su izrađeni od više plemenite mesa.

Pola kilograma govedine cut preko žita tanke ploče, a zatim svaki izrezati u trake. Pržiti meso s biljnim uljem, soli i začina korištenjem načina "pržiti-up" ili "pečenje", To će trajati oko 20-25 minuta. U međuvremenu, očistite mrkvu i luk, sitno ih nasjeckajte. Nakon 10-15 minuta prženja dodati povrće meso i promiješajte. Nakon signala dodati multivarku čašu umaka od rajčice. Ponekad se dodaje nekoliko žlice kiselog vrhnja. Promiješati i kuhati za neko vrijeme zajedno 1:00. To je vjerojatno jedan od najpopularnijih recepata kako kuhati meso u multivarka.

Azu Tartar

Za dugoročnu povijesti susjedstvu s Tatara ruski kuhanje mnogo jela posuđene iz kuhinje nacije, uključujući i AMU. Uz opor ukus, to se ističe među drugim sličnim jelima. I uopće ne odmah jasno da je sve to zbog toga krastavaca. Samo ne zamijeniti ih konzervirati. Ovo jelo će već biti teško nazvati kamenca ASE.

Video: Govedina multivarka. fitnes recept

Njegova proizvodnja počinje s činjenicom da je kriška mesa izrezati na tanke trake i pržene u biljnom ulju za 20-25 minuta. Da biste to učinili, koristite multivarka način "Pečenja / roštilju", Zatim dodao je već na kockice luk, mrkvu i krastavce, i još uvijek je prže 10-15 minuta, sve dok se oslobodili sok ispari. Zatim dodajte sjeckani paradajz u blender u vlastitom soku. Samo treba jedan mali vrč. Ugasiti meso umak jedan sat dodati malo soli i začina.

Goveđa u foliju

U multivarka može pripremiti ne samo dnevnih obroka, ali i svečano. jedan od takvih govedina u foliju. Za njegovu pripremu koristiti samo svježe meso mladih bikova. Smrznuta govedina je stara može pokvariti cijelu okus. Pecite može biti u jednom komadu, a može se podijeliti u nekoliko manjih komada. Međutim, važno je znati nekoliko tajni kako kuhati govedina u multivarka i u foliju.

Unaprijed potrebe da svinjska mast mesa kriške slanine, luk, mrkva, češnjak i ostalo povrće. Da biste to učinili u komadu da se što je više moguće rezove. Onda je sa svih strana da se dobro utrljati sa soli i paprom, zamotajte u foliju. Takvi dijelovi mogu se polagati izravno u zdjelu i pripremiti za prženje ili pečenje 60 minuta. Ili ih kuhati u posudu, parobrod, na tavi napraviti prilog (riža ili heljda). To je ljubio po Mnoge domaćice recept duo.

govedina na pari

U multivarka proizvođač je osigurao jedan od najvažnijih prehrambenih načina kuhanja - "Kuhanje na pari", Uz to možete kuhati ukusna i zdrava jela za cijelu obitelj. To može biti povrće, riba i, naravno, meso. Za pripremu govedine za par, morate ga izrezati na tanjuru preko žita, oko pola centimetra debele i malo odbi. Zbrojiti sve komade u bilo čašu, dodati sol, začini, iscijediti sok od limuna. Promiješati, pokriti čistom krpom i ostaviti da marinirati za 30-40 minuta.

U tavi Multivarki uliti pola litre vode, postavite vrh za kuhanje na pari za par i to je stavio marinirana komade mesa. Na zahtjev mogu se nadopuniti s povrćem: luk, mrkvu ili kupus. Poželjno je da turšiju, zajedno s govedinom. Pripremite posudu za par biti 60 minuta.

Bez obzira recept je izabran za kuhanje, uvijek ispada ukusna govedina multivarka. Fotografije tih jela već može doći do novog recept na vlastitu, a zatim ga podijeliti s prijateljima.