Recept: „Bun Bijelo more”. Domaći kuglice od sira

Sjeti se ranije, kada smo bili mali, često kod kuće zazvoni nevjerojatno ukusna, nevjerojatan okus, pozivajući sve na večeru. Svježi sir loptice

opće informacije

Tijesto za ove kugle se sastoji od brašna, sir, šećer i jaja. Ako se odlučite za visokokvalitetne proizvode, to će podatan i mekom. u surutka u procesu formiranja kuglice od pridržavaju svoje ruke, može se namazati uljem (male količine). Sjetio sam recept &ldquo-Gingerbread&rdquo-? Što trebate učiniti kako ne puknut sir lijep na vanjskim i dobro propeklis? U tu svrhu, preporučuje se da koristite tavu s debelim dnom ili fritezi. Za kolači nisu prelivene žrtvu kore, ne čine veliki požar. Lopte pržiti do zlatno smeđe, dijelove. Kuhani, pospite šećerom u prahu i poslužite uz omiljenu džem.

Za vas receptu &ldquo-sira kugle&rdquo-

Potreba: 0,5 kg skuta, četiri jušne žlice brašna, jaja, pola žličice sode bikarbone, dvije žlice šećera pržionica - biljno ulje. Sada sama priprema. Kroz ekran prebrišite sir, dodati na njega šećer, jaja i promiješati. Sipati brašno, dodati sode bikarbone i ruke mijese tijesto. Formiranje njegove lopte s promjerom od oko 3-4 cm. Na jakoj vatri, A medvjed su grijani biljno ulje, a zatim smanjiti na srednju vatru i širiti našu predsklopa. Broj - koliko stane u kantu. Lopte će se uvaljati u ulju, taj proces ne treba miješati. Kada dođu do zlatne boje, izvaditi i poslati ga na papirnatom ručniku. Nakon što su sve kugle pržena, a oni je dobio osloboditi od viška ulja, staviti ih na posudu. Zadatak je izvršen - Recept &ldquo-Gingerbread&rdquo- obnovljena. Jedite meka i prozračna sir loptice može i toplo i hladno - u svakom slučaju će biti odličan.

priprema "Bijelo more koloboks"

postoje razne mogućnosti za kuhanje omiljeno jelo u različitim dijelovima zemlje. Na sjeveru je kuhinja - bez sira i peče u pećnici. Trebamo sljedeće sastojke: 0,6 kg pšeničnog brašna, 0,3 kg - vrhnje i margarin, četvrt žličica soli i jedna žlica biljnog ulja. Sada ćemo pripremiti &ldquo-Belomorskiye kugle&rdquo-, čiji recept je vrlo jednostavan. Od pšeničnog brašna, kiselo vrhnje, margarin, sode bikarbone i soli mijesiti tijesto. Dobro zamijesiti ga i oblik kuglice promjera 2-3 cm. Podmažite posudu za biljno ulje, proširila se na njega, i poslati lopte za 45 minuta u pećnici gdje je temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva. Gotovo.

Svježi sir loptice u ulju

Budući da je skuta bi trebao biti prisutan u prehrani svake osobe, postoje mnogi načini njegovog kuhanja. Često loptice od svježeg sira kuhani u dubokoj masnoći. Ovo jelo je prototip &ldquo-sjemeništarci&rdquo- - turkijski jela. Potrebni sastojci: 0,25 kg svježeg sira, jedno jaje, malo soli, šećer - Četiri žlice, gašeno soda - četvrtina žličica. Učimo novi recept - "pržena kolač", Miješati sve od gore navedenih komponenti dodani su jedne šalice prosijanog brašna i mijesiti tijesto. To svakako treba imati mekan, lako valjane do jaja. U tom slučaju, oni su dobro propekutsya. Obrazac mali promjer i do dva centimetra, lopte im urušavanja, po želji, a griz i pržiti friteza oko sedam minuta do lijepe zlatno smeđe. Fry potreban u malim količinama, jer su uvelike povećati. Nokautirati, da biste dobili osloboditi od viška masnoće na salveti. Imali smo prekrasan desert, uključujući i djecu. Ako tome dodamo zelje i smanjiti količinu šećera, imao izvrsnu predjelo.

Sir loptice sa češnjakom

A sada pripremiti "loptice kući" (Recept češnjak). Učinimo ovaj ukusni snack, koji će biti savršen dodatak svakom piće. Za to nam je potrebno: svježi selo - jedan kilogram maslaca - 300 grama, svježeg kopra - 100 grama bijelog luka - osam klinčića, kurkuma - jedna žlica, jedna srednja repa i okusa - sol. Pripremamo snack. U cilju otklanjanja zrna samljeti skuta kroz cjedilo, što je rezultiralo jelo će se rastopiti u ustima. Na sobnoj temperaturi, ublažuje maslac, sol i dodati ga u skute. Kroz chesnokodavku preskočiti češnjak i miješajte temeljito sa skuta. Operite i sitno izmrviti najviše kopar. Također možete koristiti peršin, bosiljak ili cilantro, sitno ih rezanja. Čisti repa, fino trljati, iscijediti sok kroz gazu. Podijeljeno je skuta mase u tri dijela. Jedan staviti kurkuma u drugom - zeleni, u trećem - sok repe. Umiješajte sve dijelove. Mi svitak dolje obojene kugle. Ruke povremeno navlažiti hladnom vodom do mase od pridržavaju njih. Gotovi loptice su položili na ravnu posudu i poslati ga četiri sata u hladnjaku - sipati. Dobar tek!