Kako kuhati slatki pilav sa suhim voćem?

Azeri plov - pravi nacionalni jelo od istog imena zemlje. Recepti za njegovu veliki niz. Neki ljudi vole oštriji verziji, a netko tko voli jela s puno mesa. ali Azeri plov

recept slatko pilav suho voće

Što je potrebno? Za pripremu vam je potrebno sljedeće sastojke:

• Tri šalice dugog zrna riže;

• jedan kilogram mesa (svinjetine ili janje);

• sol i papar na okus;

• Tri stotine grama rastopljenog maslaca;

• dva srednja luk luk;

• Tri stotine grama grožđica;

• prstohvat šafrana;

• Tri stotine grama suhih šljiva;

• dvije žlice šećera, bez slajdova;

• jednog jajašca;

Video: Sweet pilav sa suhim voćem - Video recept iz GermaCook

• Tri žlice kiselog vrhnja;

• Jedna posudica od brašna;

Video: pilav u multivarka kako kuhati slatko sušeno voće pilav - pilav recept voće

• Tri stotine grama suhe marelice.

Kako kuhati?

Sweet pilav sa grožđicama, recept za koji ćemo opisati u nastavku, je odličan doručak ili večeru za cijelu obitelj. Dakle, možemo nastaviti na pripreme.

Riža se mora dobro oprati i potopiti u hladnu vodu za neko vrijeme, to je bolje ne manje od tri sata. Nakon što treba kuhati dok kuhani na pola puta u slanoj vodi. Jelo sa dubokim dnom Beat jaja i kiselo vrhnje, dodajte brašno i na taj način dobiti tijesto. Iz potrebno je izrezati kvadratiće i ležao stan na dnu kotla, koja će pripremiti pilav.

Vrh ravnomjerno širiti riža ugasili rastopljenim maslacem ili mlijeko, koliko kao i staviti gulaš na srednje jakoj vatri. Dok je spremao, radi kuhanja mesa. Uzmi komad janjetine, izrezati na komade i pržiti s malo nasjeckanog luka kolutove. Dodajte meso s rižom. Šljive sa sušenim marelicama i kuhajte odvojeno poslužuje uz pilav za okus.

opcije

Sweet pilav sa suhim voćem raste u popularnosti, a njegova priprema mnoge mogućnosti. Često uobičajena recept dodati kurkuma, kesten ili grožđa. Vrlo ukusna pretvara slatki pilav sa grožđicama, receptu od kojih ćemo opisati kasnije. Ponekad takvo jelo se dodaje i orašasti plodovi, sušeno voće i zajedno su stvorili s neobičnom kombinacijom okusa i priopćavanje površini miris.

Usput, sušeno voće mogu se staviti zasebno, kao što smo rekli gore, a može se dodati izravno u rižu, kada ga kuhati.

Sweet pilav sa suhim voćem nije nužno u azerbajdžanski. Postoje i druge opcije. Jedan od njih mi ćemo vam reći upravo sada.

Pilav sa grožđicama na Bukhara

Kuhati jelo, trebat će vam:

• 1 kg riže;

• 300 grama maslaca i masti;

• dvije žarulje;

• 600 g mrkve;

Video: Slatki retsept.Sladky pilav pilav sa suhim voćem

• čaša grožđica;

• soli.

Gotova jela

Prvo je potrebno pržiti luk u jako Calcined masti precut povrća prstenje ili polutke. Nakon što su luk crveno, trebali biste ga uklonili iz ulja. Zatim morate zagrijati opet na masti, onda morate dodati mrkvu, sjeckani slame. Slijedi sve temeljito. Fry je potrebno sve dok se mrkva neće promijeniti boju. Dalje, morate sipati vodu u kotlu i ostaviti da prokuha. Zatim dodajte sol i grožđice.

Kuhati na srednje jakoj vatri dok ne nabubri, a zatim povećati plamen i prelijte rižu. Ako djelitelj neće biti u potpunosti prekrivena tekućinom, potrebno je napuniti. Do kraja kuhanja ne treba u potpunosti ostane vode. Kada je riža je gotovo spreman, trebate minimum za uklanjanje vatru, dodajte luk, prethodno smo sve, i pari još 25 minuta.

Pilav sa grožđicama

Da bi ovo jelo vam je potrebno da se ove sastojke:

• pola šalice riže;

• jedna trećina šalice grožđice, suhe marelice i isti;

• Dvije čaše mlijeka;

• okus maslaca.

Proces kuhanja

kako kuhati pilav suho voće? Suhe marelice i grožđice dobro oprati, suhe marelice, ako velik, može se izrezati na komade. Operite rižu temeljito, staviti u duboku posudu, prelijte vodom u rangu s razinom žitarica. Oko četiri ili pet minuta zagrijavati dobro u mikrovalnu okreće na punu snagu. U Slika sipati mlijeko, miješati sa suhim voćem. Tada je potrebno da pokrije čvrsto poklopac i toplo u isto moći peći za oko tri do četiri minute. Zatim miješati rižu sa sušenim marelicama i grožđice. Nakon toga zagrijati opet ispod poklopca zatvoren u isto vrijeme. Spremni Kushanov trebaju skuhati. Prije podnošenja puding na stolu, možete dodati malo maslaca. Sweet pilav sa suhim voćem spreman!

Pilav s suhih šljiva

Što se tiče pilav sušeno voće mogu se koristiti zasebno suhe šljive. Za ovo jelo potrebno:

• 200 grama šljive;

• 400 grama riže;

Video: Slatki armenski pilav sa grožđicama i suhim voćem

• soli i šećera na okus.

Kako kuhati jelo?

Video: Sweet pilav

Skuhajte rižu treba dovršiti svoju spremnost. Tamnoljubičasta izdržati umjereno tople vode. Zatim morate isprazniti tekućinu i izrezati u male komadiće veličine ploda. Kuhar riže staviti šljive, maslac, dodati sol i šećer na okus. Zatim morate dobro izmiješati u posudi za kuhanje (prikladan lonac). Zatim morate zatvoriti poklopac ispravno, stavite u pećnicu na umjerenoj vatri dvadesetak minuta. Sweet pilav šljive mogu se poslužiti s maslacem.

zaključak

U stvari, za ukusna jela ne zahtijevaju posebna znanja i vještine, brusio tijekom godina. Znate, koje su glavne pravila za stvaranje ukusna jela? Ako ne, sada će biti poznati za vas. Prvi - kuhanje sa zadovoljstvom. Drugo - Usklađenost proporcije. Sweet pilav sa suhim voćem - ukusnog jela, i proces njegove izrade - dug i mukotrpan, zahtijeva postupno provođenje akcije. Međutim, kao što znamo, rezultat će nadmašiti sva očekivanja, jer je to puding može zadovoljiti ne samo domaće, ali i gosti ukrasiti svoj stol odmor. Ako ste nikada nije pokušao slatki pilav suho voće, provjerite da li pripremiti i kušati ovo jelo!