Pita od jabuka s Julia Vysotsky: recept i savjete od majstora

Video: Savijača od jabuka.

Charlotte s jabukama - jedan od kolača, recept koji je u svakoj domaćici. Naravno, on je pronašao svoju verziju i Julia Vysotsky. A to je da su sretni da dijele sa svojim fanovima. Charlotte od Vysotsky pripremljen u skladu sa klasičnom receptu, ali to nije tako jednostavno. Iskorištavanjem savjet Julia, ne možemo samo mirisne i ukusna torta ali i vrlo lijepa.

Video: Najbolji puding od riže recept iz Julia Vysotsky

suptilnosti kuhanje

Prije nego što počnete kuhanje trebate pripremiti sve potrebne proizvode i alate. Da bi pita od jabuka od Julia Vysotsky okrenuo bujna, trebate dobar tuku jaja, te stoga treba procesor ili miješalica. Ručni umutiti će trebati mnogo više, a na kraju ipak ne bi to pita, prema potrebi.

Da bi se mogli lako osloboditi Charlotte iz kalupa, poželjno je koristiti Split. A kako bi se izbjegla neugodna iznenađenja, potrebno je omotati folijom. Uostalom, tijesto će biti sasvim tekućina. I još jedan mali, ali vrlo važna točka. Charlotte Julia Vysotsky - puno nadjeva od jabuka i malo testa. Prema njezinu mišljenju, samo u ovom slučaju će ispasti ukusnu tortu.

sastojci

- 500-700 grama zelene jabuke.

- 100 grama maslaca (i malo više za podmazivanje obrazac).

- 3 kokošjim jajima.

- 80 grama brašna.

- 80 grama šećera.

Video: Julia Vysotsky - Orange torta

- 1 čajna žličica prašak za pecivo.

- prstohvat morske soli.

- 25 grama šećer u prahu.

Postupak dobivanja

Prije svega trebate pripremiti jabuke. To je najbolje da se odluče za zelene kisele sorte. Oni će izabrati slatki okus test. Oni moraju oguliti i izrezati na 4 komada. Nož za rezanje dio sjemena, a zatim svaki komad rezrezat čak pola.

Sada ste spremni da se testirati. Do jaja dodati šećer i tući kombinirati vrlo veliku brzinu dok se smjesa će povećati volumen i postaje bijela. U međuvremenu, rastopiti maslac na srednje jakoj vatri ulja. Nije potrebno zamijeniti margarin ili nešto drugo. Samo u tom slučaju će ispasti ukusna pita od Julia Vysotsky, recept je tako jednostavan.

Nadalje, bez zaustavljanja whisking, dodajte rastopljeni maslac. U međuvremenu, pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Na kraju, dodati u masu jaja ulja i već kuca, smanjujući brzinu kombajna. Poluchilso tijesto elastična i bujna, na kraju, dodajte prstohvat soli. Promiješati sa drvenom lopaticom. Tijesto će dosta tekućine, kako bi trebalo biti.

U unaprijed pripremljene obliku (potrebno je podmazati) nokautirati jabuke kao crvenilo. Također možete posuti sa šećerom, a zatim se pita karamel od jabuka od Julia Vysotsky. Recept je predložio vodeći popularni program, savjetuje to učiniti drugačije. A sve zato što je u ovom slučaju da se kolač će biti vrlo teško, a to neće ispasti tako lijepo.

Ulijte tijesto na vrhu. To samo treba jedva pokriti nadjev. To je to i treba biti pita od jabuka. Julia Vysotsky receptu i drugi nisu mogli dobiti. Stavite u pećnicu 30 minuta na 190 stupnjeva. Već u svom torta će izlučivati ​​arome nevjerojatno, ali to nije sve. Nakon kuhanja pita od jabuka iz pećnice, ohladiti na toplom stanju. Potrebno je da je lakše raditi.

majstorluk

No, da biste dobili pitu od Julia Vysotsky dostojna ne samo kod kuće pio čaj, morate napraviti jedan konačni dodir. Kuhati drugi oblik, ali šire i sa niskim stranama. Vystelit joj pergament papir. Sada možete objaviti tortu od strane forme i folije. Zatim pokriti oblik s papirom i lagano izokrenuti. Moramo brzo i točno djelovati. Važno je da ne prikovati osjetljivu kolač koji se ne pokvariti ljepotu toga.

Sada ostaje samo da se posuti debeli sloj šećer za glazuru. To je vrlo povoljno za korištenje ovog sita. Zatim stavite obrazac sa Charlotte ponovno u pećnici, ali pod roštilj i samo 3 minute. To je cijela tajna. Nakon tog vremena je spreman flavorful pita od Julia Vysotsky.

Recept je, usput, u autorovoj kuharici naziva staromodnim pita od jabuka. No, sama glumica zove se varijacija na Charlotte. Osim toga, popis proizvoda je vrlo tipično za nju. Međutim, neki detalji nisu specifične za klasični recept. Međutim, svaka obitelj ima svoje tajne, kako se pripremiti ovaj jednostavan kolač. Zašto oni ne mogu imati Julia Vysotsky?