Kotleta „medvjeda šapa”. recept za

Video: Bear Paw kotletima recept

jela od mesa Postoji velika raznolikost. Njegov pirjana, kuhana, pečena, pržena. A ako prelamanja u mljevenje mesa, popis je početi iznova. Od mljevenog mesa mogu se kuha puno raznih jela. Svi od nas su odavno navikla, na primjer, na uobičajene kotleta. No, iskusni domaćice koje vole eksperimentirati, dugo je svladao novo i neobično "kotletischi" "primog", Recept od kojih ćemo sada ovdje i reći. Štoviše, ne jedan, nego više njih. Jedite jedan takav, možete jesti za cijeli dan. Pogotovo ako uređenu.

Video: Bear Paw ili meso s krumpirom recept korak po korak

Jednostavan recept za naše obroke

Odakle ime? Ako malo bolje pogledate, to izgleda malo kao da je medvjed šapa. Potrebni sastojci: - 650 grama Svinjski goveđi jetre - 300 grama, jaje i luk, češnjak, - dva režnja pola štruca kruha, bijeli papar, biljno ulje i soli. Sada kako priprema "primog", Recept je vrlo jednostavan, može se na gotovo bilo tko. Izrada mljeveno meso, luk, češnjak i jetre. Dodamo jedno jaje, papar, sol i zamijesiti, i pokušao da bude bolje. Najvjerojatnije, mljeveno dobiti vodene, onda morate dodati dvije žlice brašna. Dobro promiješati i pustiti ustati 15 minuta. U međuvremenu, pripremiti kruha trake i kad kruh se suši. Inače, suši u pećnici. Formirati pljeskavice, okružen ih jastuk sa svih strana, vrlo široka, naši trake kruha i staviti na dobro namašćenom zagrijanu tavu. Pržiti do zlatno na obje strane, a zatim ih poslati na lim za pečenje i staviti u pećnicu. Peći na 180-200 stupnjeva 30-40 minuta. Krenuli smo iz tava. To je sve - odrezak "primog" spreman.

Naš hamburger sa upisu djece

U pripremi takvih jela jer nema komplikacija. Nudimo vam jelo "primog", Recept fotografije će vam pomoći da ga ostvari. Trebamo: jedan kilogram krumpira, dvije mrkve, dva luka, 500 grama mljevenog mesa, mješoviti nekoliko vrsta mesa, 200 grama sira, dvije žlice biljnog ulja. Očistite mrkvu i krumpir, rešetki, glavni. Sol i miješati, možemo iscijediti sok oslobađa. Pomiješajte mljeveno meso s lukom, sitno sjeckani. Mast sa biljnim uljem za prženje, širi pola ribana krumpir u malim obrocima. To ne bi trebao pokušati to učiniti upravo suprotno, grube, neravne rubove daju ovom jelu vrsta dlakavim nogama.

Na tortu od krumpira staviti pljeskavice od mljevenog mesa. Usput, punjenje, umjesto toga, može biti bilo - pileće meso, riblji fileti, govedina jetra, pržene gljive i luk. Stavi preostale krumpir na vrhu, tri sira i posuti ih jelo. Nakon toga smo brod pečenje u pećnicu i pecite 30-40 minuta na 200 stupnjeva. Ispada ukusna "primog", Recept razvijena. Na stolu poslužite vruće.

Kako kuhati "medvjeda šapa" svinjetina

Sastojci: 300 grama svinjskog mesa, 500 grama krumpira, tri jaja, tri češnja češnjaka, 100 grama sira, aroma mesa, biljno ulje. Koristeći ovu metodu kuhanja, može se reći da je ovo pravi mesne recepte koji nisu prisutni helikopter. Izrezati komad svinjskog veličine dlana i odbija se, zatim utrljati začin, češnjak i sol. Očistite krumpir i utrljati na grubo ribež. Sezona sa soli, dodati dva jaja piletina. Također možete dodati luk, sitno sjeckani. Stisnite malo težinu krumpira i širiti na ravnom obliku ploče. Izostaviti meso u tukli jaje i staviti na krumpir. Najbolje i kamuflirati ih. Zagrijte tavu s biljnim uljem i imaju vrlo pažljivo na to naše "medvjeda šapa", Trudimo se osigurati da se nije srušila. Pržiti dok hrskav na obje strane. Potom proširila na pleh posuti naribanim sirom i poslati ga u pećnicu, gdje na 180 stupnjeva peći 15-25 minuta. Mi smo izvući i spremna za serviranje.

Još jedan recept "noge" svinjetina

Kao rezultat ovog recepta ispada ukusno jelo, a to bi bilo neobično, i izgledaju sjajno na stol odmor. U jedno jelo u kombinaciji i sočno meso i prilog krumpira. Ovdje smo danas i mi ćemo razviti jelo "primog", Recept nije previše teško, ali rezultat - odličan.

Video: nasjeckati "primog", isjeckati "bear Paw",

Vaši gosti, a više rođaka dolaze od njega u slast. Za pripremu ovog ukusan je potrebno sljedeće sastojke: svinjetina - 350 grama, jaje - tri komada, krumpir - 500 grama sira - 150 grama bijelog luka - pet klinčića.

Postupak dobivanja

A sada pred vama "primog"Recept sa fotografijama. Moj, čista, tri krumpir na grubo većih, a zatim ispunite ga s hladnom vodom. On će višak škroba, a to ne bi mrak. U međuvremenu, kuhati meso. Oprati i izrezati na odreske, te odbijanje da se pretvorio mekana i nježna. Dobije odresci papar, sol, češnjak i za posipavanje začina utrljati. Krumpir prvi baca u cjedilo i ocijedite ruke dobro. Mi smo stavili u posudu, dodajte papar, sol i dva jaja. Dobro promiješati.

Još jaje umutiti na posebnoj pločici. krumpir malo staviti na ravnu ploču i odvodnje. Odrezak umočen u jajetu, staviti krumpir i pokriti ih na vrhu iste. Zatim smo pomak "šapa" u zagrijanu (s biljnim uljem) posude i pržiti na obje strane do zlatno smeđe. Ista stvar radimo s ostatkom. Onda smo ih stavili na utvrđenim pečenje pergamentu i poslati u zagrijanu 180 stupnjeva peći 15-20 minuta. Sav posao obavlja.

Recept za Božić "medvjeda šapa"

Na sastanku u novoj godini na stolu mora biti prisutni jela od mesa. Jedan od njih je "primog", Sastojci za kuhanje krumpira - 500 grama je pečenica svinjetine - 300 grama sira, - 100 grama, jaja - tri komada, češnjak - tri režnja, začine, soli i biljnog ulja. S obzirom na razne mesne recepte, odabrali smo ovaj. Izrežite svinjskog komada, otjerati, natrljajte sa začinima i češnjakom. Operite i očistite krumpir na grubo većih tri je, samljeti i iscijediti sok, dva jaja razdvojiti i pokušava voziti.

Video: Večera stranka. 1. dan Svetlana Shayev (28/07/2014)

Kotleti natopljene jaje i okruženi sa svih strana krumpira da su obje strane bile zatvorene. Zatim pržiti pljeskavice na obje strane dok rumenilo, nanesite ih na lim za pečenje, pospite sirom, ribani i poslati ga u pećnici. Peći na temperaturi od 180-190 stupnjeva oko 20 minuta. Poslužite i ukrasiti sa zelje nužno. Dobar tek!