Svinjski kotleti u pećnici - najbolji recepti

Video: Slabine na kost. Odrezak. Žaru meso. meso u pećnici

Najčešći meso za kuhanje - to je, naravno, svinjetina. Postoji mnogo recepata za ukusna jela od ovog mesa. No, ono što je najviše ukusna? Mnogi tvrde da je meso s kostima, i to s pravom. Svinjski kotleti u pećnici - vrlo ukusno jelo. Postoji mnogo mogućnosti za izradu. Svaka domaćica čini na svoj recept ili dodati neki dodatni sastojak diverzificirati okus jela. Mogućnosti su mnoge, svi su vrijedni pažnje, ali ćemo pokušati vrlo jednostavan. U svakom slučaju, svinjski kotleti u pećnici će uživati ​​svoju obitelj.

Obzir prvu realizaciju. Za pripremu nam je potrebno:

• dio komada svinjskog mesa na kost;
• 2 srednja krumpira;
• 2 paprike;
• maslinovo ulje;
• Vurstersky umak;
• češnjak;
• crvena balsamico octa;
• limun;
• Osušeni bosiljak;
• sol i papar.

Video: Svinjski odrezak u tavi. Kako kuhati odrezak u pećnici. RECEPT meso za kuhanje

Prije kuhanja meso mora biti dobro isprati. Neka nam onda marinada. Da biste to učinili, svinjetina i kišica sa sok od limuna Vursterskim umakom i ugodan miris će dodati nekoliko kapi octa. Utrljajte meso sa češnjakom. Ne zaboravite dodati sol i papar na okus. Prethodno zagrijati pećnicu na maksimalne temperature i poslati pripremljenu svinjetina do 15, a po mogućnosti 20 minuta.

Video: Recepti. Svinjski kotleti recept

Dok se priprema meso, neka nam povrće. Očistite paprike i krumpir. Krumpir izrezati na dvije polovice i papar - u četiri dijela. Nauljite pladanj za pečenje s maslinovim uljem, proširila se na njega i poslati pripremljene povrće u pećnici oko 20 minuta. Svinjski kotleti u pećnici je spreman. Prije nego što vrijede za stolom, organizirati jelo. Stavite povrće na tanjur i posolite ih, izložena uz kuhano meso, a koji moraju biti škropili s bosiljkom. To je cijeli recept. Svinjski kosti u pećnici priprema brzo i jednostavno, a rezultat će vas molim.

Druga mogućnost uključuje dodavanje jela naranče. Za pripremu će vam trebati kilogram i pol raščinjenog komada svinjskog mesa na kosti, 4 naranče i jednog limuna i 200 g maslina, koštice i 5 češnjak klinčić.

Za svinjski kvara, uhvati velike žlice 3 biljna juha, 2 žlice meda, 1 velika žlica i žličica škroba osuši timijan, sol i papar.

Meso dobro oprati. Uzmite dvije naranče kriške i jedan čist način, drugi oguliti izrezati daleko u spiralnom obliku i staviti na stranu. S preostalih naranči i limuna trebate iscijediti sok i prelijte preko mesa. Dodajte dvije češnja češnjaka, narezane i ostavite marinirati 2 sata. Na kraju vremena meso mora biti natopljena papirnati ručnik. Preostali luk prošao kroz spadefoot, pomiješati s medom i majčinom dušicom. Sol i papar svinjetina, i dobivena smjesa se trenje mesa. Nakon što smo poslali naše meso u pećnici, koji je već zagrijati na 200 stupnjeva i pecite oko sat vremena. Zatim, dodati preostali mesa marinadu, biljna juha, sjeckani narančine kore i odgođeni masline. Nastavite pržiti oko sat vremena. Na kraju procesa kuhanja škrob uzgajati u maloj količini vode i izlije mesa. Svinjski kotleti u pećnici i naranče spreman.

Postoji još jedna mogućnost - svinjetina u umaku od rajčice. Za pripremu će vam trebati:

• 2, isti komad svinjskog kosti;
• 1 srednji limuna;
• 1 luk i četiri gljiva;
• 200 grama rajčica;
• 50 grama brašna;
• 30 grama masti, i naravno, lovorov list sol i papar. Također možete dodati i druge začine u meso po svom izboru.

video: "odresci "ne slabi"-2. U pećnici. Svinjski kotleti - "odresci!"

Meso dobro oprati. Zatim utrljajte svinjetina začina, sol i papar, dodajte limunov sok iscijediti. U tavi popržite odreske s obje strane do zlatno smeđe. Nakon toga bi umak od rajčice. U tu svrhu, sitno izrezati luk i gljive i passeruem s rajčica. U drugoj tavi do zlatno smeđe pržene brašno, a zatim ga pomiješati s juhu i dodati Passero povrća. Kuhati sve sastojke za 20 minuta, a na kraju kuhinjske soli i dodati lovorov list. Kuhano meso prelijte umakom. Najbolji prilozi će biti povrće i bilje.

Svinjski kotleti u pećnici uvijek ispada vrlo ukusna. Također ćete odabrati recept koji će se svidjeti. Eksperiment i zasigurno ćete biti zadovoljni s rezultatom kuhanja. Dobar tek!