Tikvice u umaku od rajčice: kuhanje recepti

Jeste li ikad pokušali tikvice u umaku od rajčice? Ne? Tada ćemo se osvrnuti na nekoliko jednostavnih recepata koji će vam pomoći napraviti ukusni glavno jelo, kao i tapas u zimi.

Šućur u umaku od rajčice: recept preoblikovati za zimu

Ako ste strastveni letnjikovca i nisi uspio tikvice usjeva, za njegovu ponudu da se očuva sigurnost svojih umak od rajčice. Zimi, kada je snack natopljenom sve začine i začinima, to se lako može prisutan na stol, zajedno sa svim drugim i prvim tečajeva.

Pa kako ti žetvu tikvice u umaku od rajčice? Očuvanje ovog povrća osigurava korištenje slijedećih sastojaka:

• tikvice mladi meke kože - 2,5 kg;
• Umak od rajčice kuće ili trgovine - 500 ml;
• šećerom sitan pijesak - puni stakla;
• deodorirano biljno ulje - 200 ml;
• jabučnog octa (poželjno izvodi 6%) - 100 ml;
• češnjak - 1 velika glava;
• srednja soli - 1 žličica;
• papar crni - 20 kom.

Priprema sastojke

Trebali obraditi sve komponente prije vas sačuvati tikvice u umaku od rajčice. Mladi povrće treba dobro oprati u toploj vodi, a zatim osušite pomoću ručnika. Nadalje, moraju se rezati na kockice dimenzija 1,2 x 1,2 cm. U tom slučaju, čist proizvod iz kože je potrebno. No, to je samo ako je povrće su kupili vrlo mlad ili su jednostavno uklonjen iz vrta.

umak od rajčice Cook

Tikvice u umaku od rajčice ispasti jako sočan i ukusan. Da bi takav pripremu treba pripremiti temelj. Da biste to učinili, otvorite staklenku umaka od rajčice i sipati u caklini tavi. Zatim želite staviti suđe na štednjak i polako dovesti sadržaj na čir. Nakon umak od rajčice početak "napuhati"Njemu treba dodati biljno ulje deodorized, slomiti glavu češnjaka i papra, srednje veličine sol i šećer.

Toplinska obrada zalogaje

Otapanjem tvari u istom paketu mora biti stavljen prije narezane tikvice. Kuhati ih na laganoj vatri Preporuča pola sata. Prije isključivanja ploče za užinu treba dodati ocat.

sterilizirati spremnike

Kako su tikvice u umaku od rajčice čuva do kasno proljeće netaknut, oni bi trebali biti širiti samo u sterilizirane staklenke. Preporučljivo je da se nekoliko tenkova litri ½- napuniti ih s običnom vodom i staviti u mikrovalnoj pećnici. Sterilizirati limenke treba tako kod maksimalne snage za nekoliko minuta. Što se tiče metalnih poklopaca, oni zahtijevaju samo kuhana u vodi.

Video: Slasni tikvice. HOME RECEPTI s video №94. KUHINJA.

Proces šavove

Nakon pripreme posudu i staviti van povrće u umaku od rajčice, treba nastaviti s njihove uže očuvanje. Da biste to učinili, sipati u vruće bazu staklenke i odmah zasukati. Preokretanjem spremnika naopako, potrebno je čekati da dovrši hlađenje, a zatim staviti u hladnu sobu. Jedite snack preporuča par mjeseci. Za to vrijeme povrće apsorbira začine i začina, postat će još sočan i ukusan.

Da li tikvice pirjani u umaku od rajčice

Ako ne želite očuvati šućur, oni mogu jednostavno ugasiti i poslužiti uz meso. Za pripremu ovog jela nam je potrebno:

• Svježe mlade tikvice - 2 komada;.
• paradajz paste - velika žlica;
• velikih fleshy rajčice - 2 kom.,
• adjika - velika žlica;
• voda - ½- stakla;
• češnjak luk vlasac prosjek - 5 kom;.
• razni začini (poput timijana, Khmeli Suneli i sol) - korištenje osobnih preferencija.

komponente za obradu

, Oni se moraju liječiti ispravno prije nego što ugasiti povrće. Mladi squash potrebno oprati i zatim osušiti ručnikom i izrezati na kocke. Vi bi također trebali učiniti i mesnate rajčice. Međutim, oni moraju biti ljušteno, prije zaljev kipuće vode.

Video: Očuvanje zimske squash recept s kečapom ili umakom

Pirjati na štednjaku

Tikvice gulaš u umaku od rajčice je vrlo jednostavno i brzo. Za to vam je potrebno staviti povrće u tavi, a zatim sipati pitku vodu, poklopiti i kuhati na taj način za 12 minuta raditi. Nakon toga proizvodi moraju dodati svježe rajčice, pasta od rajčice, adjika i raznih začina. Kuhajte sve ove sastojke zajedno bi trebalo biti 28 minuta. Nakon što su tikvice su natječaj, moraju dodati protisnuti češnjak češnjaka i miješati temeljito. U tom kuhanje ukras smatra potpuno dovršen.

Pravilno za večeru

ispirjanjene tikvica u umaku od rajčice poslužiti kao izvrstan prilog za roštilja ili kuhano meso. Ako se to jelo da se ohladi na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku, može se koristiti i kao snack. U tu svrhu potrebno je staviti na krišku kruha i poslužite uz neki topli obrok. Uživajte u jelu!

Video: Ukusan marinirani tikvice s povrćem u umaku od rajčice

Napravite ukusno jelo od tikvica

Tikvice prže u umaku od rajčice - to je iznenađujuće jednostavan i ukusno jelo koje može poslužiti kao odmor, a za svakodnevni stol. To učiniti sami, moramo:

• Mladi tikvice s mekim kože - oko 3 kom.
• Umak od rajčice kuće ili trgovine - 100 ml;
• deodorirano biljno ulje - 100 ml;
• mrkva i luk - jedan više povrća;
• češnjak luk vlasac - 2 kom.,
• srednja soli - 1 žličica;
• ribani sir - oko 80-

Pripremite sastojke

Prije prelaska na pripravu tih jela koji se dobro ispere tikvice, a zatim ih se osuši i rezati na kriške debljine 2 cm. Nakon toga povrće svaki je potrebno da se ukloni jezgre, ostavljajući samo debeli rub. Što se tiče mrkve i luk, oni trebaju biti čisti, a zatim naribati i usitniti respektivno.

Video: salata od tikvice u umaku od rajčica za zimu! Ukusne zalogaje!

kuhanje nadjev

Za nadjev pržene tikvice treba napraviti ukusan nadjev od povrća. Da biste to učinili, malu količinu biljnog ulja potrebno pržiti mrkvu i luk, a zatim dodati na njega soli i umakom od rajčice. Nakon što su sastojci "napuhati", Oni bi trebali dodati grated vlasac i ukloniti iz topline.

pečenje squash

Tikvice pržene u umaku od rajčice napravio prilično brzo. Nakon punjenja je povrće priprema prethodno pripremljen proizvod zahtijeva prstenovi staviti na vruću tavu i pržene u ulju s obje strane. Nadalje, oni moraju biti uklonjeni i postaviti na salvetu. Dakle, tikvice najviše gube ulje.

Formiranje hrane i njegova toplinska obrada u pećnici

Popecite tikvice, lišavajući ih uljem, povrće treba staviti na tavu, a zatim stavi na sredinu svakog prethodno pripremljenog nadjeva. Na vrhu svih nastalih produkata u treba pospite naribanim sirom i odmah staviti u pećnicu. Pecite preporuča jelo za 20 minuta na 210 stupnjeva. Tijekom tog vremena, tikvice moraju biti potpuno spremni, a prekrivena prekrasnim kapom sira.

Pravilno poslužiti za večeru

Nakon tikvicama zapekutsya, oni bi trebali biti odmah uklonjena i proširila na pločama. Pošaljite ih na stol vruće što je više moguće i kao zasebna jelo, i kao prilog uz meso. U svakom slučaju takve večere neće odustati od bilo kojeg od članova vaše obitelji. Dobar tek!