Kako zamotati palačinke: metode i opis

Svaka obitelj ima svoje kulinarske tajne i trikove. Neke žene su sretni da podijele sve suptilnosti kuhanja, dok drugi više vole držati sve tajne i prenositi znanje samo svoju obitelj i prijatelje. U ovom članku ćemo se usredotočiti na ove ukusne i visoko-kaloričnu hranu, poput palačinke. Oni mogu imati potpuno različite plombe. Vi ćete naučiti kako zamotati palačinke na mnogo načina. U isto vrijeme to je uvijek uzeti u obzir, od kojeg je napravljen punjenje jela.

Kako zamotati palačinke?

Svaka kuća ima svoj način predstavljanja na stol proizvoda. To može djelovati kao desert ili biti zasebna jelo. Prije nego što wrap palačinke, morate staviti prave preljevima. Razmislite neke od popularnih načina manipulacije.

Video: 10 načina da zamotate palačinke

Prva opcija: kuverta

Palačinke omotnice može biti sastavljen u suradnji s bilo kojim punjenjem. Međutim, mnoge domaćice vole koristiti isti oblik samo za praškaste ili mazanje sastojaka. U tom slučaju, jelo će ispasti flavorful i ne gubi nadjev. Dakle, kako zamotati palačinke pomoću preklop kuverte?

Za početak, uzeti gotove palačinke. Stavi ga na ravnu površinu i stavite ga u središte male količine punjenja. To se može mljeveno meso, varivo od povrća, surutka ili kondenzirano mlijeko. To sve ovisi o vašem ukusu sklonosti. Nakon toga, uzeti jednu stranu, zatvarajući joj nadjev. Isto tako, nije isto s donje i gornje strane. U završnoj fazi pakiranja će smanjiti preostali stranu.

Druga mogućnost: Trokut

Palačinke trokut puta češće kada se koristi nesypuchey punjenje. Dakle, to može biti sir, povrće, jaja ili druge sastojke.

Prije početka manipulacije položiti palačinke i staviti nadjev, tako da ne pokriva srednji i donji dio proizvoda. Nakon toga, potrebno je gornji rub posude i uzeti polukrug. Dalje, morate uzeti lijevu stranu i saviti ga na pola na desnoj strani - trebali bi imati trokut.

Treća mogućnost: cijev

Kako zamotati empanadas? Naravno, najbolji jedan takav sastojak postaje pakiranje sklopivi cijevi. Da bi se postigla više izdržljiv veza, mogu se koristiti tanke čačkalice ili kos.

Put pred palačinka. Na donjoj bazi, staviti nadjev od mesa. Treba napomenuti da je proizvod može biti veliki komadi ili se zemlju u mljeveno meso. Tada počinju preklop. Polako uviti nadjev u uskoj cijevi i zamotajte ostatak palačinke. Nakon toga pričvrstite krajeve ražnjić ili čačkalicama. To je potrebno kako bi se osiguralo da se meso ispala u procesu prehrane.

Video: Kako zamotati palačinke. Načini omotati palačinke.

Četvrta opcija: gusta pakiranje

Ako koristite proizvod koji želite potopiti palačinka bazu, onda vam je potreban da bi vrlo široka rotor. U tu svrhu koristimo kolač koji ima gustu strukturu. Inače, palačinke su samo slomljena.

Stavi palačinka naprijed na ravnu površinu. Stavite nadjev u najnižem dijelu proizvoda. To može biti sir, koji bi trebao rastopiti, pripit pekmez, skuta s voćnim sokom i drugih sastojaka. Čvrsto zamotana prvi palačinka promet. Svi vaši pokreti trebaju biti spor i oprezan. Pazite da ne osuditi razbio.

Nastavak omatanje punjenje do oko sredine proizvoda. Zatim morate dodati prazno završava palačinka. Zategnite lijevo i desno unutar baze i, držeći ga prstima, napraviti još jedan zaokret. Na ovaj način, i dalje okrenuti antenu na kraju. Nakon toga, nokautirati proljeće role na tanjur šava prema dolje.

zaključak

Valjani palačinke se mogu podnijeti na stol odmah ili zamrznuti. U tom slučaju, uvijek imajte na umu prirodu punjenje. Meso palačinke, na primjer, tada možete lako zagrijavaju i troše. Ako se unutar jelo je jaja i povrće, a zatim zamrznuti takvi sastojci ne preporučuju.

Video: palačinke | palačinke | 14 načina da zamotate palačinke

kuhar proljeće role za svoje najmilije, izabrati najprikladniji način savijanja. Dobar tek!