Torta „nagrada” u kući. varijacije recepata

Kombinacija kokosa i čokolade je vjerojatno da će ostaviti ravnodušnim, a popularnost rešetaka "nagrada" - izravni dokaz. Međutim, sastav ove delicije je nesigurna zbog svog beskonačnosti - periodni srama i zavisti bi pocrvenio. Kako igrati bombon kuću i zadovoljiti najmilije, kako napraviti tortu

čokolade "nagrada" kod kuće. Recept sa slikom

Da bi obrok "nagrada" kuće za kuhanje, ne zahtijevaju posebne vještine ili proizvode i kuhar vještine. Samo slijedite recept u nastavku, a rezultat će vas oduševiti.

Video: Slatki kolači

sastojci:

• bjelance - 140 grama;
• mirisa ulja biljnog - 1 žlice. žlica;
• kokos čips - 240 grama;
• fino šećer - 240 grama;
• Sol - 1 veliki prstohvat;
• Bijelog brašna - 70 g;
• čokolada (mlijeko ili gorka - da kao i većina) - 300 grama.

Iz tog skupa proizvoda su primili oko 30 slatkiša, može smanjiti / povećati dozu, ako to želite.

priprema

Dakle, pripremite "nagrada" kod kuće. Recept je jednostavan za ružnoće:

1. Izliti u otpornog na zagrijavanje spremnika bijelaca, dodati sol, šećer i stavi u vodenu kupku. Miješa zamah dok dok se šećer potpuno ne otopi.

2. Zatim izvadite iz topline proteina, posuti po njima kokos i brašno, dobro izmiješati dok ne postane glatko, pokriti s plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.

3. Zagrijte pećnicu na 165-170 ^okoC. Cover pan pergament za pečenje mat ili silikon.

4. Slijepi s kokos-protein masa kuglice o veličini oraha (može biti veći ili manji - po izboru). Položite ih na pripremljene za prženje i pecite 20-25 minuta.

5. Spreman kokos preoblikovati u potpunosti ohladi.

6. Rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji, izbjegavanje pregrijavanja. Dodajte maslac i miješajte dok ne postane glatko.

7. Dip kokos keksi u čokoladi, pomažući se s tanjura.

8. završio obrok zaliti se na roštilju ili silikonskim mat.

Nakon što je glazura stvrdne, bombone "nagrada" kod kuće, recept koji je tako jednostavan, spreman! Tretiraju se zatvoriti.

Volio bih, ali lijenost? Postoji rješenje!

U nastavku ćemo dati puni recept za tortu sa svim slojevima koji se stavljaju na njega, ali njegova priprema traje puno vremena i truda. I pećnica u ljeto vrlo malo ljudi želi zbog stalne topline. Što učiniti? kuhanje lijeni torta bez pečenja! Na primjer, korištenje "načelo tiramisu"T. E. Za pripremu kreme, koristiti gotove kolačiće te ih interbedded do kraja. Dakle, ono što je potrebno da se kuhati lijeni kolač "nagrada" kod kuće? Recept uključuje korištenje sljedećih proizvoda:

• meke čokolade chip cookies - 25-30 komada;
• krema sa sadržajem masti od najmanje 33% - 350 ml;
• kokosovo mlijeko - 300 ml;
• žumanjka - 2 komada;
• kukuruzni škrob - 15 g;
• kokos (1) - 80 g;
• kokos (2) - 20 g;
• rum - 2 žlice. žlice (po izboru);
• čokolada (mlijeko ili gorak) - 50-70 grama;
• mascarpone - 200 grama;
• Kakao - 10 g;
• Šećer (1) - 150 grama (varirati okus);
• krema, masti 10% - 250 ml;
• šećer - 50 grama.

Svi proizvodi su na temelju promjera 24-25 centimetara.

priprema

torta recept "nagrada" dom je lijepo u svom prvom vrhnje.

1. Jer, pomiješajte mlijeko, žumanjke, brašno, šećer (1), kokos (1) dok ne postane glatko, staviti na malom vatru i kuhati dok vrije, stalno miješajući.

2. Poklopac dobiveni krema s plastičnom folijom i ostavite u potpunosti ohladi.

3. Mješavina 10% krema sa šećerom (2) i kakao zagrije do homogenosti i potpunog otapanja šećera. Stavite u hladnjak. Ovo je vaš sirup za impregnaciju.

4. Rešetkom čokoladu na ribež.

5. bič krema 33% do jakog maksimuma.

6. Pomiješajte kuhana kokos krema i mascarpone dok ne postane glatko, a zatim pažljivo dodati šlag, imajući masu zraka. Po želji, a moguće sipati rum.

7. Oblik (najbolji Split) stavi par žlica kokosovog vrhnja, tankim testom.

8. Potopiti Chocolate chip cookies u sirup čokolade i mjesto u obliku kreme na, pokušavajući da bude kao široka što je više moguće.

9. Najbolje s 1/3 kreme.

10. posuti pola ribana čokolada.

11. Opet stavi sloj natopljena sirupa kekse i nastaviti se prema proceduri dok se ne završi gore opisane krema.

12. Mjesto tvore kolač u hladnjak tijekom 2-3 sati, a zatim izvadi hranu, kokosovo ukras (2) i služe.

kolač "nagrada" kod kuće. Recept sa slikom

I evo ga - samodostatna, ukusna, srdačna kolač koji je lako pripremiti u isto vrijeme kao i svi. Za desert, promjer 24 centimetara poduzeti proizvode u sljedećim iznosima:

biskvit:

• Jaja - 4 komada;
• šećer - 120 grama;
• brašno - 100 g;
• G - velika pinch;
• kakao (bez šećera!) - 30 grama.

Video: torta Bounty jednostavan recept je nevjerojatno ukusna torta torta Bounty

krema:

• kokos - 200 grama;
• šećer - 130 grama;
• maslac - 130 g;
• krema prema bilo masti - 100 ml;
• mlijeko - 260 grama.

glazura:

• čokolada (mlijeko ili gorke, po izboru) - 200 g;
• mirisa ulja biljnog - 1 žlice. žlica.

priprema

Ovaj kolač recept "nagrada" (Kod kuće to remek-djelo kulinarstva priprema u podrumu) je vrlo jednostavna, ako želite nositi se s njom i početnika.

Video: roll Bounty recept kod kuće

1. Za biskvit zagrijati pećnicu na 180 ° C,

2. Dno obliku metak pergamentno za pečenje.

3. Odvojiti proteine ​​od žumanjka. proteini zamah od soli i šećera u jakog maksimuma.

4. Nastavak umutiti, dodati žumanjke jedan po jedan odgođena.

5. Okrenite mikser, prosijati u jajčane mase s kakao brašnom i pažljivo umijesi sa žlicom, ruka kreće prema gore.

6. stavi tijesto u pripremljenu posudu i peći oko pola sata da se osuši na uzorak čačkalica.

7. Stavite obrazac naopako na rešetki i na taj način omogućiti da se ohladi.

8. Izvadite iz kalupa ohladi biskvit, zamotajte hranu u foliju i ostavite stajati na hladnom, suhom mjestu za 6-8 sata.

9. Cut kolač dužini u 3 kolača.

10. Za kremu u posudi pomiješajte mlijeko, ulje i šećer, zagrijati do je rastopljeni maslac.

11. Miješati kokos, smanjiti toplinu za niske i kuhati, neprestano miješajući, u trajanju od 10 minuta.

12. potpuno ohladi.

13. Da bi se složila kolač "nagrada" kod kuće (receptu, iako dugo, ali jednostavno), stavite jedan od kolača na posudu i potopiti ga kremu.

14. Stavite gornju polovicu kokosa punjenje Korzh drugu pritisnite.

Video: kod kuće Bounty recept

15. zasititi vrhnje.

16. Stavite preostali nadjev. Pritisnite gornji dio zadnjeg Korzh.

17. zasititi.

18. Neka stoje u hladnjaku 3-4 sata da se sve slojeve oduzete.

Video: torta nagrada - kako kuhati tortu

19. Za glazuru, rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji, dodajte biljno ulje i umijesi do uniformnosti.

20. Prelijte kolač glazura i pažljivo vratiti u hladnjak. Nakon što je glazura stvrdne, osvježenje se može poslužiti.

To je sve što smo shvatili kako bi "nagrada" kod kuće. Recept možete odabrati, ovisno o željama i mogućnostima.