Grčka salata - recept iz Mediterana

Omiljeni zdrave poznavatelji hrane grčka salata

sadržaj

Video: pa, oochen ukusna - salata "biser mediterana"!
Video: horiatiki ili grčka salata recept video ucookvideo.ru
Video: grčka salata recept

Recept je vrlo jednostavan, to može biti prekrasan dodatak kao odmor, a za svakodnevni stol. Njegov kuhanje ne zahtijeva posebne vještine i dodatno vrijeme. Komponente uključene u njega su vrlo korisne. Grčka salata, u rodnom selu zove, odličan je kombinacija svježeg povrća, ljekovitog bilja, slani sir i lagani preljev. To nije previše visoko-kaloričnu, ali u isto vrijeme je vrlo srdačna. Sve pozitivne osobine jelo, možete dodati svoj veličanstven izgled. na bazi ulja gorivom naglašava svijetle boje koriste povrće koje izgledaju posebno atraktivno u kombinaciji s bijelim sirom.

Postoji nekoliko načina izrade ovaj prekrasni jelo, ali ako želite kuhati klasična grčka salata recept bi trebao biti:

Četiri obroka grčke salate.

100 g soli sir (feta ili sir)

250 g rajčice

150 g papar

200 g krastavca

Video: Pa, oochen ukusna - salata "Biser Mediterana"!

70 g luk (poželjno crveno)

70 g masline (zahtijevalo koštice)

Nekoliko salata lišća

Za potrebe za punjenje:

Video: Horiatiki ili grčka salata recept video UcookVideo.ru

3 žlice. l. ulja (poželjno maslina, ali je moguće i povrća)

crni papar

2 žlice. l. umak od soje

1 žlice. l. sok od limuna

Krastavci, paprike i rajčice prije kuhanja salatu treba temeljito oprati. Narežite povrće ne smije biti premali, inače gotovih jela će izgledati manje ukusan.

Rajčica je potrebno odabrati zrela, ali ne premekan. smanjiti smo njihove prosječne kriške.

Krastavci trebaju biti s malim sjemenkama. Oni su izrezati na kriške.

Luk izrezati na polutke. Da bi ga spasiti od nepotrebnih gorčine mogu malo oparen s kipućom vodom preko sjeckani luk.

Paprika pažljivo očistiti od sjemenki, a zatim izrezati na polutke. Kako bi se gledati više svijetle snack, koristite žutu papriku.

Masline treba izrezati na 4 komada ili prstenovima. Nije da ne rezati masline, i stavio ih u cijelosti na povrće.

salata lišća isprati i staviti na tanjur za salatu.

Nakon što su sastojci rezati, pomiješajte ih i stavite na tanjur sa salatom ostavlja. salata može se zamijeniti s kineskim kupusom ili Romaine salata.

Zatim morate pripremiti nadjev. Salata grčka salata pripremljena na sljedeći način: pomiješajte ulje s limunovim sokom i soja umak, a zatim dodajte papar i ponovno miješati sve.

Nastala umak prelijte sjeckani povrće i vrh sa sirom, narezane srednje veličine kocke.

Pickle salata nije potrebno, kao uključene u receptu umak od soje i sira, u sebi dosta slan.

Ako želite dati poseban okus grčke salate u preljev možete dodati bosiljak (sušeni ili nasjeckanog svježeg). neki dodati salatu mljevenog češnjaka za dodavanje okusa.

U želji dodati malo zabave na grčku salatu recept može se mijenjati. U preljev, dodajte senf, to je malo promjena klasičan okus. Da bi salata više zadovoljstva, sa standardnim komponentama, možete dodavati nove sastojke. Na primjer morskih plodova. Uobičajena grčka salata recept s kozicama da nije samo još zdrav, ali i više rewarding. Da bi ga, samo trebate dodati kuhano oguljene kozice na gore set proizvoda. Škampi se može miješati s povrćem ili ležao na vrhu, zajedno sa sirom. Tuna može se koristiti umjesto škampa. Osim morskih plodova snack može se dodati kuhana, narezane piletine kocke ili slani krekeri.

Neke domaćice nisu proširila na tanjur salate listova te ih narežite i pomiješajte s povrćem.