Salata od leće: recept sa slikom

Video: Recept: Salata „leća ispod zelene”

Budući da ste čitajući ovaj članak, vjerojatno ćete htjeti donijeti malo raznolikosti u svoje kulinarske horizonte. I mi smo sretni da vam pomoći s ovim. Danas ćemo govoriti o tome kako pripremiti salatu s leća. Recept za ovo jelo može nazvati gotovo savršen za zdravu prehranu, a mnogima je potrebno okus. Leća kuhana mnogo različitih delicija, au nekim zemljama to traje gotovo neupitan mjesto u kuhanju. U našim jelima zemlju od tih zrna nisu popularni, ali zahvaljujući širokom rasponu od uvoznih proizvoda u supermarketima danas leća postala lako dostupna.

Najstariji kulture

Da, to je istina. Leća - jedan je od najpoznatijih i najstarijih kultura u svijetu. Njegove prednosti su toliko veliki da se u mnogim zemljama je u početku bio korišten kao lijek, a nakon naučili ispeći kruh i kuhati puno ukusnih jela iz nje, ai danas leća se smatra „kraljica” svih mahunarki.

O svojim korisnim svojstvima možemo razgovarati beskrajno, ali ćemo napraviti malo naglasak na činjenicu što će biti korisno salata s leća. Recept će biti sigurni da su svježe povrće i grah (konzervirane ili kuhana). Svježe povrće igraju važnu ulogu - zbog sadržaja vitamina C korisna svojstva sitnih zrna će se koristiti u potpunosti. Tijelo može apsorbirati onoliko koliko je to moguće sve potrebne minerale i vitamine za njega, što je toliko bogata leća. Salata recepti (foto njima, također će učiniti) će biti relevantni za osobe koje pate od prekomjerne težine, jer leća puno proteina, tako da moramo biti jaki i jarke, ali je gotovo bez masti. To je velika Dijetalna kuhinja, koja je hranjiva i lako u isto vrijeme. Krenimo.

Salata s piletinom i leća

Nudimo vam da isprobate salata od piletine s leća. Recept sa fotografijom i opisom će vam pomoći da se pripreme. Vrlo jednostavno rješenje ljeto jelo koje se može koristiti kao grickalice, a kao osnovni. Savršeno rješenje za jednostavnu i ukusnu večeru.

Trebat će vam:

• Banka konzervi leća;
• 200 g kuhane pilića;
• nekolicina mahuna zelenog graha;
• 200 g svježe rajčica;
• limun;
• 2 jaja (kuhana);
• 1 žlice. l. akutna non-mustard;
• 10 masline ili koštice masline (izborno);
• maslinovo ulje;
• sirovo žumanjaka
• bilje, sol i papar.

Kako pripremiti:

Bean mahune kuhati u slanoj vodi oko 5 minuta, izvadite i ohladite.

Ulijte konzervirane grah u veliku zdjelu. Oni su dodali malo ribanog limunova kora, Promiješati.

U odvojenom piala povezati senf, žumanjak i sirovo žlicu ulja, ovo je tvoja preljev. Fino nasjeckajte bilje i ispunite ga sa sokom od iscijeđenog limuna, neka malo ustati.

Do leća, dodajte masline, narezane rajčice, grah i piletinu. Nakon - zelje i preljev, na okus sa soli i crnog papra luk. Ukrasite kriškama kuhanih jaja prije posluživanja. Osvježenje spreman.

Salata od rajčice i leće

jednostavan i svjetlo salata s leća recept sadrži najmanje hrane, a ispada dobro, vrlo ukusne!

Trebat će vam:

• 400 g kuhana leća (ispire i suši);
• 2-3 svježe rajčice;
• 1 veliki paprika;
• Medij luk;
• ½- limuna, maslinovo ulje, začinsko bilje, sol i papar na okus.

Kako pripremiti:

Izrežite sve povrće srednje veličine kocke, luk pola prstenje, te povezivanje s hlađenjem kuhana leća. Možete koristiti konzervirane, to je stvar ukusa. Spojite limunov sok i maslac, dodati malo soli i papra, preliti ovaj umak salata s leća.

Recept je vrlo jednostavan, i da će trebati vremena da se pripreme vrlo malo. Ovo je jedan od najjednostavnijih, ali u isto vrijeme veliki recept.

Video: Salata Orijentalna povrća s patlidžan, rajčica, zelje i leća

Salata od repe, sira i leća

Ovo je vrlo ukusan i originalan salata s leća. Recept sa fotografijom i opisom će vam pomoći pripremiti koristan i lijep jelo. Sadrži sastojke koji su savršeno međusobno kombinirati i sadrži mnoge korisne elemente u tragovima i vitaminima.

Trebat će vam:

• 1 mala repa;
• 1 šalica kuhana leća;
• 100 g sira;
• Pročišćeni šaka oraha;
• hrpa salate, ili bilo zeleno po svom izboru;
• maslinovo ulje, prstohvat soli i crnog papra.

Kako pripremiti:

Video: Leća. Kako se pripremiti, korištenje imovine.

Repa izrezati u male komadiće, začinite solju, paprom i prelijte malo ulja. Pošalji ga u pećnici (200 stupnjeva) peći. Nakon što je mekana - uklanjanje i ohladite. Orašasti plodovi su malo pržiti u tavi i usitniti.

U zasebnu zdjelu, pomiješajte kuhani grah s repom, dodati začine po želji. Na velikoj pladnju stavi odabrane bilja, Top - leće i repe, a na njih - komada mekog sira i sjeckanih oraha. Posuti salatu s biljnim uljem, sada se može donijeti na stol.

Topla salata s gljivama i leća

Vrlo jednostavna i ukusna topla salata od gljiva s leća. Recept se može pripremiti na post sa biljnim uljem, a na normalan dan majoneza, kiselo vrhnje ili dodati malo hrskavi croutons.

Trebat će vam:

• Čaša kuhana leća;
• 2 rajčice;
• 100 g gljiva;
• 1 lučicama;
• soli, ulja i bilja.

Kako pripremiti:

Video: riža juha s leća i rajčice recept

Luk izrezati na pola prstenje, gljive - ploča. Pržiti u suncokretovom ulju, malo prisolit. Povežite kuhana leća s gljivama, poslati slomiti bilja i srednje sjeckani rajčice. Sezona sa soli i dodati papar na okus. Salata spreman.

Topla salata s bundevom i leća

Izvorni i ukusna Jesen salata. Uz konzervirane leća recepti pripremljeni mnogo brže, ali možete kuhati svježe i koristiti ga za salatu. Sir može poduzeti bilo kakav mekani, prema Vašem ukusu. Jelo će sigurno dobiti ukusna i bilje dati izvrstan okus.

Trebat će vam:

• jar leća (konzerve);
• 300 g bršljana;
• 200 grama mekog sira (feta);
• zelena (špinat, rukolom);
• 1 sat. L. Provanse bilja i balsamico umaku;
• maslinovo ulje, sol.

Kako pripremiti:

Bundeva izrezati na kockice i posolite, dodajte na njega Provansalski bilja, pržiti u biljnom ulju.

Pripremite preljev za salatu: pomiješati umak balsamico ocat (možete dodati malo meda), te dobro izmiješati.

Povežite leća s bundevom, staviti smjesu na podlogu od svježeg bilja i sipati pripremljenu odijevanja. Postavite vrh komada mekog sira. Jelo je spremno.

Evo nekoliko različitih opcija za kuhanje svjetlo i ukusna salata od leće. Nadamo se da će sigurno naći svoje obožavatelje među vama, a vi se, pak, će otkriti nešto novo, ukusno i zdravo. Uživajte u jelu!