Salata u zimi cikle s rajčicom: Recepti s fotografijama

Salata za zimu

Salata od cikle „Alenke” za zimu

Snack s prekrasnim ruski nazivom „Alenka” nužno svidjeti svim članovima svoje obitelji. Kiselo-slatko jelo sa zasićenom rubin boje i bilješke feferon i češnjak ideala na bilo prvog i drugog jela.

Dakle, što su sastojci moramo napraviti salatu od crvenog repa za zimu? Recepti uključuju predjela kao što su korištenje samo svježe povrće kupljene na tržištu. Za pripremu predoblika, pod naslovom „Alenka” mora imati sljedeće proizvode:

• Veliki repa - 4 kg;
• rajčica, slatko fleshy - 1,5 kg;
• paprika žute ili zelene - 0,6 kg;
• luk veći - 0,5 kg;
• mrkva sočna - 0,5 kg;
• vlasac, češnjak veliki - 200 g;
• rafinirano ulje suncokreta - oko 1 šalica;
• Ocat 9% - oko 100-120 ml;
• šećerna repa - 200 g (po ukusu);
• Tablica sol - 60 g (okus);
• Capsicum feferon - 1 mala pod.

Ručka za zimske povrća predsklopa

Kako napraviti salatu od crvene repe za zimu? Recepti praznine potrebne prvenstveno za obradu povrća. Oni su temeljito oprati u toploj vodi, a zatim oguljeni, sjemenki, stabljika i tako dalje. N. Tada su sastojci tla. Veliki repe i mrkve naribati, paprike sjeckani na trake i luk izrezati na srednje kocke. Što se tiče slatki mesnati rajčice, a zatim ih blanširati i uklonite koru. Nadalje, rajčica tlo u blenderu ili mlincu.

A posebno očišćen češnjak klinčić i trljati ih na najmanji ribež.

Postupak za toplinsku obradu povrća peći

kako pripreme za zimu? Salata od cikle treba podvrgnuti toplinskoj obradi u veliku zdjelu. To izlije biljno ulje, zatim dodajte luk. Prolaznik takve povrće sve dok se ne steknu lijepu zlatnu boju.

Provedbom ove korake, na luk širenje strugane repe, dobar spriječiti i ugasiti pod tijesnim poklopcem na 5 minuta.

Nakon tog vremena se povrće dodaje sve ostale sastojke (pasiranu rajčicu, slame bugarskom papar, nariban češnjak klinčić i sočan mrkvu). Također, proizvodi širiti šećer gori crvena paprika i kuhinjske soli. Promiješati sastojke, oni pokriti s poklopcem i gulaš u vlastitom soku za 45-48 minuta. Za to vrijeme, svi sastojci moraju biti u potpunosti kuhati, i pretvara u ukusna i flavorful salatu.

Prije isključivanja ploče za užinu pažljivo dodaje ocat 9%.

Kako roll povrće salata za zimu?

Salata od cikle dobivenih u zimi je vrlo jednostavno. Nakon što su povrće podvrgnuti toplinskoj obradi, odmah su raširena na unaprijed pripremljene staklenke. Za ove male staklene posude oprati sode bikarbone i sterilizirati u mikrovalnoj pećnici ili na konvencionalne peći.

Nakon što su limenke ispunjene vrha salata ih odmah uvaljati limene poklopce da se u konvencionalnoj prethodno zagrijane vode.

Na kraju salate crvene cikle, bere zimi, obrnut naopako i ostaviti kao takva za cijeli dan. Banke nije eksplodirala tijekom skladištenja, potiče ih se držati na hladnom mjestu, gdje nisu izloženi izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Kako koristiti biljna međuobrok?

Sada znate kako napraviti salata u zimi cikle i rajčice. Nakon što je preoblikovati se konfigurirati na hladnom i tamnom mjestu (oko 3-5 tjedna), to je otvorena i isporučuje se na stol zajedno s prvog ili drugog predmeta. Usput, neke domaćice vole ga koristiti kao salata, kao predjelo uz krišku svježeg kruha. Također treba napomenuti da ponekad prazan koristi za gorivom u Borsch. Budući da pocrveni juha zbrajanje, aromatičan i ukusan.

Izrada predoblik zimski repe i grah

Kako još mogu koristiti repe? Salata za zimu, „Crvenkapici” se priprema s grahom. Ovaj proizvod čini snack srdačna i ukusna. Ali prve stvari prvo.

Dakle, da brzo napraviti salata u zimi cikle (foto praznine predstavljen u ovom članku), trebamo:

• Svježe repa velike - 3 kg;
• mrkva sočna prosjek - 0,5 kg;
• luk veći - 0,5 kg;
• crveni grah kuha - 0,5 kg;
• Prirodni lijepljenje rajčica - 0,5 l;
• Rafinirano ulje suncokreta - 400 ml;
• sol - 30-50 g (okus);
• ocat 9% - oko 3 velike žlice.

Obrada sastojke

Svi dijelovi moraju biti obrađeni prije zime pripremiti salatu od crvene repe. Da biste to učinili, temeljito ih operite četkom. Tada su mrkva i repa kuhana do pola kuhana, hladi, oguljene i rubbed na grubo ribež.

Što se tiče luk žarulje su rasturati nije jako debela polukružnicama. Također posebno kuhana crveni grah.

Proces formiranja kuhanje i salatu

Salata od crvenog za zimu kuhana repa debelim zidovima kontejnera. To širiti sve prethodno nasjeckanog povrća i dobro promiješati. Također je dodao crvene i kuhani grah. Stavljanje sastojke na laganoj vatri, oni zauzvrat širiti suncokretovom ulju i cijeli paste od rajčice.

Izmiješati dobro proizvode, njihovu sol i papar na okus, a zatim pokriti s poklopcem i gulaš u vlastitom soku za sat vremena. U ovom slučaju, povrća povremeno miješati s velikom žlicom, tako da nisu spaljeni na dnu posude.

Proces šavove

Čim zimska salata od crvene repe je spreman, dodati na njega malo ocat i kuhati oko tri minute. Kako vrijeme prolazi, biljna masa je raspoređena na sterilizirane staklenke i role pokriva.

Na kraju svega napuni spremnik s obrnut naopako, prekriven debelim pokrivačem i ostaviti na toplom mjestu za jedan dan. Nakon tog vremena, salata s grahom bere zimi, čišćenje podruma.

Otvorene konzerve ukusne i mirisne međuobrok bi trebao biti tek nakon 3-6 tjedna. Tijekom tog vremena, repa berbu nabrekle aromama voća i začina, bit će nježan i sočan.

Treba napomenuti da je takav proizvod može biti isporučen na stolu kao salata, a koristi se za pripremu raznih jela, uključujući i boršč.

Pripremamo salatu u zimi cikle i kupusa

Predjelo Kupus sa Cikla Ispada vrlo ukusna. Malo nepristojan i hrskavi je idealno pogodna za odmor ili samo za obiteljskim stolom. Imajte salatu u hladnjak poželjno.

Dakle, kako napraviti obrok pod razmatranje? U tu svrhu, sljedeće komponente potrebno za pripremu:

• bijeli kupus - 2 kg;
• sočna mrkva - 2 kom.,
• velike svježe repe - 2 komada;.
• svježi češnjak prosječno - 10 režnja;
• piment - koristi se po želji;
• pitke vode - na procjeni;
• šećerna repa - 1 šalica;
• ocat - ½- stakla;
• Tablica sol - 2-3 velike žlice.

Priprema Procesni korak

Prije nego što napraviti salata u zimi cikle, potrebno je pripremiti s okusom soli. Za ovaj uobičajen pitke vode dovedena do vrenja, a zatim se doda šećerne repe, ocat i natrijevog klorida.

Nakon otapanja svih sastojaka je uklonjena iz topline i ostavi da se ohladi. U ovom trenutku, prijeđite na preradi povrća. Njihova dobro oprati i tanko oguliti. Mrkva i repa izrezati na kriške debljine 0,5 cm. S obzirom na kupus, njegovih sjeckanje velikih komada. A posebno očistiti češnjak klinčić. Oni su izrezati na tanke kriške.

Nakon što su povrće obrađuju, njihovi kaputi širi u veliku zdjelu i prelijte marinadu ohladi. Postavljanje na površini ploče zalogaje, ona odmah staviti robu. Kao takav, povrće treba marinirati za 5 dana. Tijekom tog vremena oni će apsorbirati dio marinada, bit će mirisne i jako ukusna.

Ako želite dobiti više bogata zakuska nakon ispijanje povrće u toplinu, treba ih staviti u staklenku i ulijte marinadu preko vrha. U tom stanju, duhovit salata treba čuvati u hladnjaku za još 5-7 dana.

Kako i što poslužiti za večeru?

Nakon što su povrće i marinirati napokon steći lijepu granat boje, nježno ukloniti ih iz staklenke i proširila na tanjuru. Ako želite, možete snack okus sa biljnim uljem i pospite susamom.

Da konzumiraju ovu vrstu salate po mogućnosti s drugom tečajeva. U nekim slučajevima, to se koristi za kuhanje razne juhe, predjela, variva i više.

Da sumiramo

U ovom članku, su pokazali neke od najjednostavnijih recepata predjela s repa. Takvo povrće u stanju napraviti zimske salate zasićena, aromatično i vrlo ukusno.