Beskvasni kruh - što je to? Kao zajedništvo krušne peći? Ispis za zajedništva kruh

Među simboličkih objekata koji se koriste u obožavanju, beskvasni kruh zauzima posebno mjesto. Ona je povezana s tijelom Gospodina i zajedništvo otajstvu Isusa Krista žrtvu donio Njemu za spasenje ljudi. Uz veliki kultne vrijednosti, beskvasni kruh, ali kruh je postao ritual davno prije raspeća. Povijest obredi sa svojim korištenje seže stoljećima.

smisao

Prvo, shvatiti točno beskvasni kruh - što je to? Riječ je grčkog korijena i prevodi kao "žrtva", Njezin drugi naziv - kruh za liturgiju, liturgijska. Glavna svrha - koristi se za vrijeme euharistije za posvećenje i jede zajedno s vinom kao čestica tijela i krvi Kristove. Naširoko se koristi za obredno Proskomedia beskvasnog kruha. Što to znači: Tijekom posebna liturgija sjetiti rođenje i smrt Kristovu pamti sve kršćane, žive i mrtve. Svečanost temelj, osim Isusovih riječi koji se većinom na Posljednjoj večeri, i staviti čudo kad je nahranio tisuće s nekoliko kruhova gladnih. No, davno prije Kristova rođenja u starozavjetnim tekstovima spominje žrtveni beskvasan kruh. To je morao biti za kruh, izjavio je otvoreno .. uskisne, odnosno kvasac. To je napisano u „knjizi Levitski zakonik”. Mozaik Skins (limeni hram) također koristiti svetu kruh, samo svježi, kuhani na poseban način. Dva dijela označavaju ljudski, zemaljski početak i više, nebeski.

drevni kult

Tijekom prve kršćanski vjernici su donijeli u crkvu ili vjerski objekt hrane, maslinovo ulje, voštane svijeće, koje su potrebne za liturgiju i druge obrede ili jednostavno ministarstava. Bila je obvezna i beskvasni kruh. Da je to nije običan kruh i poseban, simbolički, potvrđuju te činjenice što su, na primjer, opis zajedničkih obroka - Agapov. U zoru kršćanstva, u doba ropstva, to je bio prihvaćen od strane svih članova mjesnih crkava okupljaju za zajedničko učestvovanje hrane. Na jednom stolu sjedio slobodnjaka i robova. Agape igrao ulogu Posljednje večere, kada su slavili Euharistiju, tako jela su strogo religiozni. U isto vrijeme, oni su naglasili da je lice Kristovo, svi su jednaki, bez obzira na socijalni status. Okupljeni poljubio svijet, molili, poslali poruke drugima u istoj crkvi i zajednici. Kasnije, kada je kao „večeru” počeo raditi osim liturgije, zovu prosphora ne donosi hranu na sve, ali samo kruh potreban za euharistiju.

Video: Duhovni značaj zajedništva kruha

kruh okus

Kako, dakle, pripremaju zajedništvo kruha? Recept mogu biti različiti, ali tehnologija je ista za sve. Sigurno je da se od pšeničnog brašna, soli, vode, kvasaca, ili alum. Nema masne aditivi - mlijeko, sirutka, maslac - beskvasni kruh nije potrebno. A okus treba biti samo malo slano. Na gornjoj koru kruha primijeniti posebne simboličke slike na vjerske teme. Prosphora se sastoji od dva dijela - polovica onoga što je gore napisano. Njihova sveta značenje ukazuje na vezu između ljudskog svijeta i Gospodina. Brašno, kruh i sol povezana sa Svetim Trojstvom, te alum - s duhom života. Sveti Simeon, Solunjanin i drži sljedeću analogiju: brašno i kvasac (tijesto) - je duša vode - svojim krštenjem, i sol - velika Božja riječ. Isus je pozvao svoje učenike da „sol”. Proces pečenja je u usporedbi sa spojem prema Gospodinu s nama, ljudima, „ljudske prirode”. Jer kruh je procvjetao pljesniv ulogu zajedništva kruh nije dobro.

Recept i preporuke

Kako je moguće da se peče zajedništvo kruh? Recept, koji je korišten u starim danima, takva uputa sadrži: miješenje je učinio s dodatkom svetom vodom, zatim pečenje molitvama, pjevajući psalme pobožni rad obavlja u žena, osobito za pozvani. Oni se zovu prosfornitsami. Proces je kako slijedi. Za jedno pečenje stranka zahtijeva fino pšenično brašno u 1200. temeljito je Perez koji je bujna, ispunjen zrakom. U zdjelici, koji idu za mijesiti tijesto, uliti malo blagoslovljene vode. Zatim ulijte oko 400 grama brašna i prelijte kipućom vodom. Za što radi: prvo, da se testirati na raspolaganju pšenicu dao mu slatkoće, tako da se šećer u ovaj kruh se stavlja ne ... Drugo, da prosphora dugo pljesniv. Masa treba miješati i ostaviti da se malo ohladi. Nadalje, isto je sveta voda razrijedi sol (nekoliko žlice), ulijeva se u mulj se dodaje brašno 25 g kvasca, su otopljeni i temeljito umijesi. Sada je bazen pokriti i ostaviti pivo za pola sata za uspon. Dosypte preostalo brašno, i opet mijesiti neka tijesto doći. Nakon određenog vremena, ako je masa dobro uskrsnuo od trebala bi dobiti veliku beskvasan kruh. Što učiniti s njom - čitajte dalje.

Pekarski proizvodi

Stavite tijesto na radnoj površini, dobro je posut brašnom. Formiranje rola 3 cm debljine. Izrežite toga posebnih kalupa krugova većih i manjih promjera. Tweak svoje ruke, kako bi dobili točne svaki očekivanju beskvasan kruh. Što učiniti s njim sada, točnije, s njima? Pokrijte vlažnom blebetanje ručnikom na vrhu - suho, i opet pola sata ostavi da se „odmori”. Nanesite kasniji ispis na manjim klubovima, povezivanje s velikim, već mokre površine s vodom lagano. Da, dok pečenje u testu nije praznina, svaka sveta prosphora nužno proboli kroz. Zatim se stavi na pobrašnjenoj pleh i stavite u zagrijanu pećnicu. Kao zajedništvo krušne peći? Oni su zapečene, ali ne spali. Vrijeme - 15 do 20 minuta. Gotove kolače staviti na stol, pokriti sa suhim, mokrim i suhim ručnicima i nešto toplo. U ovom obliku prosphora mora ohladiti. Oni su stavili u poseban koš i koristiti u druge svrhe. Pohraniti u hladnjak.

Živa riječ molitve

Kao što je već spomenuto, cijeli proces rada s tijesta popraćen molitvom. Beskvasni kruh - kruh sveta, is Bogom svaka stvar ide dobro. Prva molitva je tradicionalna za bilo koji posao, „Gospodine, pomozi mi!” On prethodi početak rada. Tijekom miješanja treba čitati molitve pyatochislennye, pozivajući se na sv Spyridon, Nikodem i Prokhorov, kao Gospodinu. Kada prosphora probušen, radnja je u pratnji tradicionalni „ime Oca i Sina&hellip- »Iako postoji pekara, to bi trebalo pisati:” Zdravo Marijo&hellip- »zaključuje rad zahvaljujući obratio Bogu. Tu je i molitva da prihvati zajedništvo kruh.

sveta ispis

Na gornjem dijelu svetog kruha primjenjuje se poseban crtež - „print”. Kao što izgleda? Izvučeni obrise cross - chetyrohkonechnogo, jednakostraničan. Tijekom bar isklesan inicijale Krista - IC XC, a ispod njega - riječ „pobjeda” na grčkom: Nick. Naravno, da je ruka sve to predugo, pogotovo ako je potrebno ispeći veliki broj proizvoda. Vrsta pomoći poslužiti ispisa za sveti kruh. Kupi to može biti u crkvenim klupama. Ponovljena izdanja to napravio, jasno vidljiva na testu. A kad beskvasni kruh već pečena, crtež izgleda lijepo na rumenila.

žrtveno janje

Valja napomenuti da je tijekom službe koriste kruh nije cijela, a njegove čestice. „Koplje” (u spomen kako prijeći taj instrument probosti srce Krista) je podijeljena na komadiće beskvasnog kruha, koji obilježava Jaganjca Božjega žrtvu, donio Isus za ljude. Obično Proskomedia pečena 5 Khlebtsov. Jedan služi kao Janje, a tijekom liturgije oni upravljaju zajedništvo vjernika. Ostali su podijeljeni svećenika u spomen Majke Božje. Čestice zajedništva kruha za jesti, razmišljati o tome, svetih mučenika od tvoraca liturgiji. No, taj broj je usmjerena na formalnoj dijela usluga. Za potrebe hrama, dolazak tolikih briga prosphoras mnogi župljani služio zapisochek „u zdravlje” i „u mirovanju”.

Video: Pravoslavna

Pravilna upotreba svetog kruha

U pravilu, zajednica pokušati donijeti kući iz crkve zajedništvo kruha kriške svima u obitelji mogu sudjelovati. No, njegova je primjena propisana nekoliko propisa. Prvo, jede kruh prije glavnog obroka, a ne ih miješanje. Drugo, budite sigurni da se pomoli prije nego što stavite komad u usta. Dakle, natrag na liturgiju, ležao je na stolu čistom krpom. Na tanjur stavi zajedništvo kruh. U čašu ili šalicu, prelijte malo svetu vodu - oko tri gutljaja. Tada je najstariji u obitelji moraju pročitati taj isti molitvu, koji je dizajniran za izradu kruha sveca. Ona počinje ovako: „Gospodine Bože, daj svoju svetu dar, svoju svetu vodu prepreku za moje grijehe, prosvjetljuje moje srce, jačanje duha snage i mesa&hellip- »čitati ove svete riječi, svako domaćinstvo treba donijeti malu ploču. On mora pažljivo na pod od pada ili desetine, staviti čestica u usta, polako žvakati, piti posveti vodu. Mislim da u ovom trenutku, naravno, to je poželjno da ne svjetovnosti, i Gospodin Isus, Sveta Crkva, osjećajući njegov član. Uostalom, beskvasnog kruha - kruh s neba, morate uzeti u poniznosti i straha od Boga. Više George Zadonsk propovijedao da ga jede i zapivanie sveta voda je pogodno za dobra djela, kako bi zaštitili ljude od zlih misli i djela od iskušenja nečist i drugih onečišćenja.

To je kao zanimljiva priča u zajedništvu kruh - pravoslavni i katolički.