Masline. Korisna svojstva.

Video: masline

Oliva (maslinovo) - nezahtjevna zimzeleno drvo koje je izraslo preci Grka, Talijana i Španjolaca u 5. tisućljeća prije Krista. e. U staroj Grčkoj, ulje bobica maslina pod nazivom „tekuće zlato” zbog svojih nevjerojatna svojstva, čak i onda ljudi znali što korisno masline. Cvat maslinovo posut malim bjelkastim cvjetovima i zrelih plodova gotovo crna i masna mesa. Mi, u Rusiji, crne plodove nazivaju masline i zeleno - masline, pobožno vjeruje da su dvije različite vrste maslina. U stvari, ovaj bobica iste maslina ili maslina, ali u različitim fazama sazrijevanja. Do danas, poznata je ljudima već gotovo 60 vrsta maslina.

Video: Kako korisno masline ~ cijela istina o masline, masline prednosti

Postupci za dobivanje plodova maslina.

Španjolska zauzima prvo mjesto na svjetskom tržištu prodaje maslina raste ovdje vrlo ukusne i velike masline, korisna svojstva koja ljudi nikada umoriti hvaleći nekoliko tisuća godina. masline dobro rasti u Srednja Azija, Kavkaza, gdje je klima dopušta. Jedini nedostatak tih prekrasnih plodova - oni su vrlo opor okus, oni ne mogu jesti sirovi. Već dugi niz godina, ljudi su pokušali pronaći način prehrane bobice maslina, natopljene ih u raznim rješenja za godinu dana! Moderne tehnologije omogućuju da kuha masline, korisna svojstva koja nisu uništene tijekom obrade. Prije maslina kao i 3000 godine i do danas je marinirana u raznim octa i meda. Prvi bobice borave neko vrijeme u otopini sode i zatim je isprana i prelije octenu ili uljne otopine sa začinima. Od ne baš ukusne sorti maslina, izvadite sjemenke i punjene paprike, plodovi mora, limun. Masline recepti jako puno, sve značajke i detalji, ovisno o rastu i povijesti ove zemlje.

Video: Prednosti maslinovog masla.mp4

Maslinovo ulje.

Uz širok izbor krastavaca, ukiseljeno maslina, maslina daje najvrijedniji proizvod - ulje. Ulje dobiveno iz plodova maslina, a koristi se ne samo u kuhanju, a okusom različitih začina pod nazivom „mast”, koristi se u kršćanskim ritualima. za proizvodnju maslinovo ulje Oni koriste ripest plod njihove zemlje, i stisnuti. Nafta prvi pritiskom je najskuplji, za razliku od druge i treće vađenje nafte. Ostaci kolač se osuši i pretvori u brikete bi od njih ekološki čisto gorivo.

Video: Što se događa ako cijelo ljeto jede lubenicu? (korisna svojstva)

Da li masline pomoći?

Pulpa maslina, osim okusa, sadrži mnogo vitamina i minerala. Postoji elementi u tragovima, protein, ugljikohidrat, vitamina C i B, karoten, pektin i nezasićenih masti. To je zahvaljujući tim elementima maslina, korisna svojstva koja se ne može poreći, blagotvorno djeluje na cjelokupno stanje ljudskog tijela, poboljšava probavu, povuče s bubrežnim kamencima. Kao dio maslinovo ulje su masne kiseline sniženje glikemije vaskularne upozorenja i srčane bolesti, protiv starenja organizma. Maslinovo ulje koje se nalazi u vitamin kompleks korisne za probavni sustav i poboljšati stanje kože. Usput, masline i maslinovo ulje gotovo da i nema kontraindikacije, što znači da je njihova uporaba je koristan za sve, pa čak i trudnice. Nezasićene ulja masti niži kolesterol, koji postaje uzrok nastajanja tromba u krvnim žilama i dovodi do bolesti srca. Sadrži vrlo niske razine kiselosti, masline dobro probavljaju, a njihovo konzumiranje je prevencija želučanih bolesti. Masti, nalaze u maslinovom ulju, inhibiraju stvaranje tumorskih stanica crijeva, žučna kesica kamenje. Veliki sadržaj vitamina E ulje pomaže u borbi protiv starenja kože, štiti i poboljšava stanje kose. Istraživači su otkrili da redovito konzumiranje maslinovog ulja smanjuje rizik od malignih tumora u dojci za 45%. Od davnina, maslina, čudesnim svojstvima i korisne osobine su široko poznati kao pomoć u liječenju mentalno zdravlje te doprinijeti poboljšanju muški potenciju. maslinovo ulje Masline su korisne za ljude svih dobi: starije osobe za jačanje kostiju, za formiranje djece živčanog sustava, trudnica - kao skladište vitamina i minerala.