Koje su prednosti češnjaka za ljudsko tijelo?

Ova biljka je poznato da gotovo svaka osoba na ovoj planeti. Njezin intenzivan okus je kamen spoticanja i dijeli ljude u dva tabora: jedni ga vole, drugi se ne sviđa oštar miris. Ali rijetko tko je u bilo sumnje o blagotvornim svojstvima češnjaka.

Doista, kao dio ove biljke znanstvenici otkrili oko 400 bioaktivnih tvari koje djeluju pozitivno na ljudsko tijelo u borbi s raznim promjenama i bolestima.

Koji su sastojci češnjaka?

Kao što je navedeno ranije, češnjak - pravi skladište hranjivih tvari. Sadrži vitamine B₁, ₃, C, D, magnezij, kalcij, natrij, jod i drugih mineralnih soli. Također, u prisutnosti sumporne, fosforne i silicijske kiseline. Kinks ova biljna sadržavati takve organske tvari kao inulin, fitosteroli, lizin, folna kiselina, hlapljivih, allicina, Ajo. Prednosti češnjaka za ljudsko tijelo karakterizira ne samo po sadržaju sve ove komponente, ali je njihov udio u jedinstvenoj i komplementarne aktivnosti. Znanstvenici su otkrili da su biološke tvari sadržane u prirodnim izvorima je mnogo učinkovitiji i bezopasno za ljudsko tijelo nego njihove kolege proizvesti sintetski.

Video: Tibetanski češnjak tinktura recept - kako pripremiti i kako napraviti

Koje bolesti pomaže češnjak?

Prednosti češnjaka osoba bila poznata naših predaka. Postoje reference na drevnom tibetanskom recept na bazi ovog povrća, koji datira od prije Krista III stoljeća. Naši djedovi su znali ova biljka izvrsno pomaže ojačati tijelo da se bori protiv prehlade i skorbut, spasi nas od boli i druge bolesti.

Znanstvenici empirijski potvrđuje efikasnost aktivnih komponenti u češnjaka sljedećih bolesti:

• virusne i bakterijske infekcije,
• bolesti srca i krvnih žila;
• rak i njegova prevencija;
• hipertenzija;
• vaskularna okluzija, trombozu;
• crv zaraze;
• beriberi;
• oslabljen imunološki sustav;
• muške impotencije;
• bolesti jetre;
• bolesti zglobova.

Ovo je nepotpun popis bolesti za koje češnjak je učinkovit. Prednosti češnjaka za ljudsko tijelo je jednostavno neprocjenjiv, a to potvrđuje i znanstvenom svijetu.

Češnjak i funkcije srca

Američki znanstvenici, istraživači su otkrili iznenađujuću činjenicu: Češnjak ima blagotvorno djelovanje na srce, ublažavanje napetosti arterija i vena sustava. Predmet istraživanja bili su krvne žile Štakori koji su uronjeni u češnjak sok. Kao rezultat ove naponske razine interakcije zidova pala za 70%. Znanstvenici su također opaženo da crvene krvne stanice odgovaraju na allicina (češnjaka) biološki aktivnu tvar trenutačno otpuštanje vodikovog sulfida. Ovaj plin je, pak, smanjuje podtonove posuda i poboljšava aktivnost protoka krvi. Ovaj efekt pomaže da se smanji krvni tlak, ublažava srce i poboljšava opskrbu kisikom do vitalnih organa i tkiva. Kao rezultat toga, mnoge vitalne procese u ljudskom tijelu dolazi u njegove fiziološke norme. Uočeno je da u zemljama u kojima se aktivno koriste nacionalna kuhinja češnjak, razina bolesti srca kasnije.

Češnjak i muških hormona

Pravi osjećaj je bio rezultat studije utjecaja Alicin češnjaka o ljudskim hormonima. pronašao povećanje razina testosterona i smanjivanje koncentracije kortizola, što se odnosi na catabolic hormona. Posljednja objavljen kao odgovor na stres za vrijeme treninga u sportskoj dvorani i destruktivno djeluje na mišićne mase. Dakle, alicin može pomaknuti hormonalnu ravnotežu u korist anabolizma, ubrzati izgradnju mišića i postići impresivne rezultate u kratkom vremenskom razdoblju. Prednosti češnjaka za muškarce u ovom slučaju je smanjena na svojim prirodnim anaboličkim svojstvima. Da biste to učinili, sportaš treba jesti 2 češnja češnjaka dva puta dnevno najkasnije jedan sat prije treninga.

Utjecaj češnjaka na staničnoj razini

Švedski i američki znanstvenici su uspjeli otkriti mehanizam djelovanja biološki aktivnih tvari češnjaka na staničnoj razini. Ove biljne komponente sposobne za širi krvne žile aktivacijom TRPA1 kanal na senzor neurona. Dakle, češnjak je učinkovit u rješavanju problema hipertenzije. S druge strane, TRPA1 predstavlja portal u strukturi površine stanice koji se nalazi u otvorenom stanju omogućava ioni prodrijeti unutra.

Da bi se odredilo da li sposoban češnjaka, allicin, koji je u svom otvaranju sastav sumpora ovaj portal, istraživači su proučavali njegove učinke na tijelo štakora. Istraživači imaju tendenciju da vjeruju da je ljudsko tijelo je u stanju odgovoriti na allicina na isti način.

Češnjak aktivni sastojci u interakciji s proteinima receptora živčanih završetaka usne šupljine. Nakon toga je otvaranje i portal TRPA1 kalcija i ioni natrija, na primjer, slobodno prodre u živčane stanice. U ovom trenutku, električni impuls poslan na leđnoj i dalje - do mozga, gdje se obrađuje. Kao rezultat toga, bol nestati. Odgovor nervozan stvar je izolacija tvari koje promiču širenje krvnih žila. Takav mehanizam u ljudskom tijelu izvoditi čilija i senf. Dakle, korištenje češnjaka u ljudskom tijelu je prikazan u svojim svojstvima kako bi se smanjila bol.

Češnjak protiv virusa i bakterija

Ta svojstva biljaka poznatih čovječanstvu već tisućljećima. Sadržan u sastavu češnjaka aktivni sastojci - nestabilnim - u stanju izdržati široku grupu mikroorganizama. Ovaj efekt je često nisu inferiorni na antibiotike, ljudska crijevne mikroflore ne trpe velike gubitke. Aktivne tvari sadržane u češnjaka, može značajno inhibirati rast i proliferaciju patogena dizenterija, difterija i kvasca poput gljiva.

U razdoblju od akutnih respiratornih bolesti prednosti češnjaka za ljudsko tijelo je jednostavno neprocjenjiv. U kombinaciji s antibakterijskim i antivirusnih svojstava, to postrojenje ima sposobnost da se poveća otpornost organizma. Specifični proteini češnjaka rezultat u normalnom imunološkom reakcijom ljudskih kapaciteta ona za proizvodnju antitijela.

Češnjak u borbi protiv kolesterola

To je znanstveno dokazano da redovita konzumacija češnjaka smanjuje količinu „lošeg” kolesterola u ljudskom tijelu za najmanje 12%. Poznato je da se kolesterol potiče stvaranje plakova na svojstven nakupljanja unutarnjih stijenki krvnih žila. posljednji lumen sužava, protok krvi opada nastalog blokada. Prednosti češnjaka za ljudsko tijelo u ovom slučaju je za čišćenje krvi lošeg kolesterola i poboljšati protok krvi. To pomaže u održavanju normalnog djelovanja na kardiovaskularni sustav.

Također sadržana u sastavu od ajo češnjaka smanjuje indikator Viskoznost krvi i passiviziruet trombocita aktivnost. To uvelike smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.

Što više koristan češnjak?

Smetnje često u hrani, ne čak i razmišljati o tome što je korištenje češnjaka za ljudsko tijelo je skriveno u njoj. No, pozitivni učinak toga na zdravstveno stanje je jednostavno ogroman.

Sadržan u sastavu češnjaka, alicin ima izraženu antioksidansa entitet, i može se neutralizira slobodne radikale u ljudskom tijelu. Te tvari su poznate, formiraju se tijekom metabolizma i prodrijeti u ljudske stanice od nepovoljnih čimbenika okoliša. Radikali doprinose preranog starenja, poremetiti normalno funkcioniranje organa i sustava, uzrokuju rak. Dakle, prednosti češnjaka je njegova ljudska svojstva protiv raka. Ovo povrće je ne samo da sprečava razvoj raka, ali također inhibira rast postojećih tumora.

Također poznat blagotvoran učinak češnjaka na jetru i zglobove. Sumpor sadržan u njemu, rezultira u formiranju metionina. Ta aminokiselina je neophodan za normalno funkcioniranje zglobne hrskavice i posjeduje hepatoprotektivnog djelovanja. Za ljude s artritisom i hepatitis, je biljka samo treba uključiti u prehrani. Upotreba češnjaka jetre također očituje u promicanju pražnjenje žuči.

Na temelju ove nekretnine čudo biljka se rastegnuti krvne žile, istraživači kažu da su koristi od češnjaka za muškarce je da se riješi problem seksualne disfunkcije. Ako seksualne slabosti uzrokovane pogoršanjem dotok krvi u reproduktivnog organa, potrošnja ovog aromatičnog biljke mogu poboljšati stanje u smjeru poboljšanja.

Trebam li jesti češnjak na prazan želudac?

U nekim receptima tradicionalne medicine se savjetuje da koriste češnjak na gladan stomak. Ova metoda je učinkovita u prisutnosti upalnih bolesti u usnoj šupljini mikrobne prirodi, za pročišćavanje krvi i limfe, a prehlade, s anemijom i pijelonefritisa. Ako takvi dokazi preporuča se otopiti češnjak na prazan želudac. Prednost ovog postupka je ogromna.

Nemojte pasti u želucu, aktivne tvari prodiru direktno u krvi i limfe, te pokazuju svoju terapeutsku snagu. Za potrebe delikatna prilagodbe potrebno je početi s tanke ploče i dovesti do cijelog češnjaka klinčić. Resorpcija trebao trajati oko sat vremena, pljuvati kolač, a zatim jesti doručak i četkanje zubi. Da biste dobili osloboditi od jakog mirisa, može žvakati kavu, peršin ili mlijeko piti.

Da li češnjak štetno?

Kao i bilo koja tvar koja ima niz biološki aktivne tvari, to postrojenje ima brojne kontraindikacije. Češnjak zlouporaba je opasno za sljedeće bolesti i stanja:

Video: ASMR na ruskim češnjaka koristi i štete

• Pogoršanje kronične bolesti bubrega, jetre i želuca. Ljutog okusa i iritantan učinak može pogoršati upalne procese.
• Hemoroide.
• Epilepsija. Smatra se da je ova biljka može izazvati napad.
• Trudnoća i dojenje. Češnjak može biti alergen. Opor miris i okus prelazi u mlijeko i ne može se kao dijete.
• Dostupnost slabost i vrtoglavica.
• Budući da je pretežak. Iako su mnogi skloni vjerovati da češnjak potiče gubitak težine, nutricionisti kažu uzbuđenje apetita nakon jedenja. To može dovesti do prejedanja i štetnog utjecaja na težini.

No, sve ove kontraindikacija nisu toliko bitni. Prednosti češnjaka za ljudsko tijelo je puno značajniji. Mnogi ljudi su svjesni toga, ali ne koristite ovaj proizvod u hrani zbog štetnih ispušnih plinova. Dakle, osoba može jesti ukiseljeno češnjak. Koristi i štete ovog proizvoda ostati gotovo nepromijenjen, ali okus je više mekana i ukusna.

Da li kiseli češnjak je koristan?

Ova vrsta snack i oskudan cijeniti ljubitelje žestokih pića. Pa čak i oni koji nisu konzumiraju alkohol, cijeniti pravi okus proizvoda.

U procesu žetve vrijedne osobine povrće neće izgubiti, pa je upotreba kiselog češnjak je sličan onome koji daje svjež kolega.

Marinirana češnja češnjaka i cijela glava. Da se dobije ta sirovina, čisti, pere, stavi u sterilnu posudu i izlije vruće kuhano marinadu. Za pripravu slanom vodom potrebno, soli, šećera i octa u omjeru od 1 litre vode žlice svih sastojaka. Tada je preoblikovati je pasterizirano na 10 minuta i role pokriva. Sve prednosti češnjaka marinirana sačuvani kao rezultat kratkom toplinske obrade.

Ovaj dom očuvanje će doći u ruci u zimskim mjesecima. Možete koristiti marinadu kao snack ili se koristi u kuhanju. Kiseli češnjak, posebno mladi, poslužit će kao izvrstan izvor vitamina i drugih biološki aktivnih tvari, koje u hladno godišnje doba postoji jasna manjak.

Usput, oni koji se boje oštar miris ovog povrća, uključujući trudnice i dojilje, ova ideja je vjerojatno da će se žaliti. Ali nemojte biti previše teško da se osloni na ukiseljeno češnjak, koristi i štete koji ne prolaze promjene tijekom predoblika. Sjeti se da postoje kontraindikacije za korištenje ovog povrća.

Video: češnjak. Koristi i štete.

Zašto oguliti češnjak?

Ispostavilo se ljekovita svojstva imaju ne samo češnja češnjaka, ali i svoje mahuna. Ova komponenta sadrži veliku količinu pektina, koji je izlaz iz ljudskog teškog metala, radionuklida i kolesterola.

Osim kore bijelog luka, koja koriste velike, štiti sluznice strukturu probavnog trakta, djeluje kao anabolic agent i anti-upalni agens. Iz njega je moguće pripremiti prah, i uzeti žličicu tri puta dnevno. Također se preporuča da se voda izvarak kore, koja pomaže kod bolesti srca i bubrega, očistiti tijelo i vratiti mladenačke kože. Uvarak trebao biti pijan hladno. Kada su prvi simptomi prehlade može podyshat preko pržene u tavi, suhom ljuske. Država uz poboljšanje dovoljno brzo.

Imajući sve informacije o ovom divnom povrća, sa sigurnošću možemo reći da je dostojan da nosi titulu prirodni iscjelitelj. Kombinacija mnogo korisnih značajki i velika dostupnost češnjaka čini vrlo popularan u svakoj obitelji. ne bi trebalo oduzeti od merituma proizvoda, i biti sigurni da ga uključiti u svoj dnevni prehrani. Naravno, ne smijemo zaboraviti kontraindikacije, tako da ne uzrokuje svoje tijelo za nepopravljivu štetu.