Luk prstenje: predjelo i ukrasiti

Video: luk prstenje prže u tijesto. Jednostavno, ukusno, jeftino.

Luk prstenovi - To je jedan od najlakših za napraviti i jedan od najjeftinijih poslastica. U posljednje vrijeme, sve više i više ljubitelji piva vole ovu zanimljivu predjelo, polazeći od pistacije, kikiriki i čips. A u kafićima sve više hrane prstene kao prilog umjesto Pomfrit.

Video: Kako napraviti mozzarella stick luk Prsteni POZITIVNA kuhinja luk prstenje u tijesto sa sirom

Što je toliko zaljubljen u tim prstenovima?

Na mnogo načina, činjenica da oni kuhati je stvarno vrlo jednostavan. Vi samo imaju jednu zdjelu, pomiješajte brašno (oko dvije žlice) sol i papar - pola žličice, a drugi - vrhnje (oko 150 g) sa dva jaja i brašna. Dodaj brašno po potrebi, tako da masa nije bio gust - oko 3 žlice. Zatim, uzeti čips (koji vam je draže) i izmrviti ih. Uključite pećnicu na 200 stupnjeva.

Ona počinje proces kuhanja. Narežite luk kao debela kao što želite, ali prstenje. Bolje da se velike lukovice - oni su lakše rezati i prstenovi dobiti impresivan. Tada je svaki prsten umočen u prvom zdjelu, a zatim - u sekundi. Mi gledamo na sve višak stakla, pospite čipovima - i proširila na pleh. Bolje je ako je posuda papir za pečenje. Njezin smazhem biljno ulje (samo malo u ring ne staviti na papir), i oprati ništa nije potreban, možete sigurno početi jesti kuhano. Luk prsteni peku oko 5-8 minuta na svakoj strani, dok zlatnu boju. Čim se formira - može biti uklonjena. Možete skuhati umak i umočiti ga u ringu, možete sipati umak, ako su prstenovi služili kao prilog. A možete jesti samo tako, oni se vrlo ukusno i bez ičega.

Postoji još jedan način da se kuhati luk prstenje - u tijesto. Ispitivanja u kojima smo umočen u ring, mnogi su spremni na pivo. Tako ispada više zraka i zvuka. Ako ne želite volumen - koristiti običnu vodu umjesto piva. Da biste to učinili, miješati pivo s brašnom, soli, papra, jaja i biljnog ulja. Možete dodati češnjak, prošao kroz tisak, na okus. Pobijedili smo sve mikseru homogene mase. Dalje, potrebno je zagrijati biljno ulje u tavi - kao da ćemo pržiti Pomfrit. Pažljivo spustite luk prstenje koje smo prethodno umočen u tijesto. Tijekom pripreme takvih prstenova - oko pet minuta, a zatim se okrenu hrskavi i vrlo ukusni. Međutim, ako vam se sviđa kora je blijeda, moguće je da bi ih prije. Ako imate fritezu, stvari su još jednostavnije, to će potrajati oko 1-2 minuta.

Video: Prstenovi lignje i luk prstenje, pohani - Snack # 2

Moram reći da je u prvom slučaju, kada smo koristili pećnicu, a u drugom morate staviti prsten prvi na papir za pečenje, a zatim primijeniti - jer će upiti višak ulja.

Luk prstenovi za pivo poželjno pružiti odmah, ili oni mogu biti rastopljeni i neće pucketati. No, to će i dalje biti ukusna.

Mnogi dodati škrob u tijesto (oko tri žlice), ali ovi prstenovi su prikladniji za ukras.

Kako kuhati luk prstenovi za ukras

Video: luk zvoni u tijesto recept za pivo

Temeljne razlike između tih prstena iz snack bar verziji ne. Samo preporuča umjesto čipsa koristiti krušne mrvice na okus čipsa ne prekidaju okus glavno jelo. I umjesto kiselog vrhnja je bolje da se nezaslađen jogurt ili neki mliječni proizvod - jogurt, na primjer. To je najbolji luk prstenovi su pogodni za ribljih i mesnih jela.

Jelo, unatoč svojoj jednostavnosti, to može biti vrlo, vrlo neobično, ako ste kreativni i kuhanje. Sve vrste začina, začinskih mješavina, sve vrste dodataka - to može učiniti sve uobičajene Grickalice za pivo vaše poslovne kartice. I, naravno, čaša piva s prstenovima, kuha u kuhinji, puno ljepše nego kupio-čipovima.