Mesne okruglice od mljevenog piletine s umakom od: recept

Kako se ispostavilo, od mesnih okruglica mljevenog pilećeg

Video: Meatballs od mljevenog piletina s rižom u pećnici u umaku od rajčice-vrhnja i umaka recept

Dok su takvi proizvodi su popularni danas. Znate li zašto? Budući da su mesne okruglice od mljevenog piletina s rižom i umakom - to niske kalorijske jelo. 100 grama takvih namirnica sadrži 150 kalorija. Imajte na umu da su ti proizvodi izrađeni jednostavno i lako.

jaja piletina s umakom

Kuhati mesne okruglice od mljevenog piletine s umakom od pasta od rajčice, Trebate:

• riža - 250 grama;
• pileći file - 500 g;
• sol;
• Jaje - 1 dio;
• peršin;
• mrkva - 130 grama;
• paprika;
• luk - 100 grama;
• kiselo vrhnje i paradajz paste, jedna žlica;
• Voda - jedna čaša.

Ako želite da vaše mesne okruglice su se okrenuli niskokalorični zatim koristiti teflon tava. Ako to nije u kući, i dalje ćete morati dodatno ulje za prženje.

Priprema mesa jelo

Prva faza - priprema mesne okruglice od mljevenog piletina s umakom

Video: Piletina mesne okruglice s umakom u multivarka

1. Prvo, isperite pod mlazom vode i izrezati na pileći fileti melenko (možete pomicati kroz mljevenje mesa).
2. Uzmite pola luk i mrkvu. Prvi povrća melenko rez, a drugi - rešetka. Zatim pošaljite svoje luk i mrkva u dubokoj posudi. U njemu će se miješati sve proizvode.
3. Nadalje, tu je dodati peršin (nasjeckani).
4. Nakon brušenja file s piletinom jaje, rižu poslati brod s povrćem. Sol i papar u zdjelu masu, a zatim pomiješati. Ovdje smo pripremili nadjev. Do sada je na stranu.
5. Uzmite preostale luk i mrkvu, nasjeckajte, popržite na pet minuta. Sada je smjesa izdvojiti na stranu. Nakon takvih zazharku dodajte umak.
6. Sada ćemo se vratiti na meso, početi s mokrim rukama oblikovati mesne okruglice veličine prepelice jajeta.
7. Zatim pošaljite mesne okruglice u tavi, popržite s obje strane jedan i pol minute.
8. Nakon Stavite proizvod u tavi (s debelim stijenkama).

Video: krmenadle sa mljevenim piletine "golub mlijeko" Video recept Ukusna hrana

Druga faza - priprema umaka

1. Sada početak priprema umak. U zazharku koje smo napravili od mrkve i luk, dodajte žlica paste rajčica, ista količina kreme, i vode (jedna čaša).
2. Zatim miješati smjesu, izlijte u tavu s meatballs.
3. Stavite na vatru, kuhati još neko vrijeme na srednje jakoj vatri mesne okruglice od mljevenog piletina s umakom od dvadeset minuta. To je sve što je proizvod spreman. Mogu se poslužiti kao pire od krumpira i pura.

Mesne okruglice od riže s pilećeg mesa. Recept s umakom od vrhnja

Takvi proizvodi od mesa dobiveni nisu gori od prve verzije.

Video: krmenadle sa mljevenim piletina s umakom

Morate pripremiti mesne okruglice:

• šipke ili mljeveno meso (pileće) - 1 kilogram;
• jaja - jedna stvar;
• brašna - pola šalice (potreban za breading);
• riža - pola šalice;
• papar prahu - pola žličice.

Za pripremu umaka potrebno je:

• kiselo vrhnje - jedna žlica, a ista količina rajčica;
• luk - dvije glave;
• biljno ulje - pola čaše;
• Šećer - jedan i pol žličice;
• sol;
• lovor;
• zelje.

Kako kuhati jelo od piletine?

Prva faza - kuhanje meatballs

1. Ako je uzeo filete, zatim proći kroz mljevenje mesa, zatim dodati rižu, jaje, sol i papar. Temeljito miješati masu, slijepo toga kuglice, promjera četiri centimetra.
2. Svaka rola mesne okruglice u brašno i pržiti u tavi s obje strane. Zatim dodajte loptice u širokom tavi.

Druga faza - izrada kiselo vrhnje umak za mesne okruglice

1. Melenko nasjeckajte luk, pržiti u tavi dok omekšavanje.
2. Dodaj u kremu (razrijeđen u ½- čl. voda), rajčica, soli, šećera, i lovorov list. Kuhati ovu mješavinu dvije minute. To je to, umak je spreman.
3. Sada ulijte umak mesne okruglice. To bi trebao pokrivati ​​cijeli proizvod. Kuhajte na mesne okruglice potrebne na laganoj vatri pola sata. Gotova jaja pospite nasjeckanim koprom.

Konačno, mali

Sada kada znate kako kuhati mesne okruglice s umakom. Korak po korak receptima mesnih proizvoda predstavili smo na vas. Nadamo se da možete raditi kod kuće, kao loptice. Sretno!