Karfiol u krušne mrvice. recept za

Video: Karfiol au gratin

kako prženi cvjetača u krušne mrvice? Ako ne znate odgovor na ovo kulinarski pitanje, mi ćemo ga predstaviti u materijalima ovoga članka. Također vam reći o tome kako pravilno rukovati ovaj proizvod i kuhajte na štednjaku.

opće informacije

Prije nego što vam kažem o kako pripremiti cvjetaču u krušnim mrvicama, trebali reći da je sve to proizvod.

Karfiol - ne samo ukusna, nego i korisno povrće. Sadrži veliku količinu vitamina, minerala i vlakana. Takav proizvod je dobro koristiti za one koji pate od kronične opstipacije i nedostatka vitamina C.

Nemoguće je ne primijetiti činjenicu da je cvjetača može kušati ne samo ljeti, ali u rano proljeće, pa čak i zimi. To je zbog činjenice da je proizvod nosi nikakvu veliku mraz.

Korak po korak Recept: Cvjetača u krušne mrvice

U pripremi grickalice smatra nije velika stvar. Glavna stvar - da se u skladu sa svim zahtjevima receptu i koristiti najviše svježe proizvode.

Video: Recepti Cvjetača u krušne mrvice

Dakle, što su sastojci treba kupiti da se ispostavilo jako ukusan i sočan cvjetača u krušne mrvice? Za pripremu grickalice, trebamo:

• cvjetača svježe (možete koristiti smrznute) - 1 srednja komad;.
• Jaja su mali - 2 kom;.
• krušne mrvice - oko ½- stakla;
• biljna ulja bez okusa - dio 1 šalica;
• limun svezhiy- ½- voće (sok samo potrebno);
• sol - na okus primjenjivati;
• svježe mljeveni papar - za okus primjenjivati.

Video: Najbolji recept - cvjetača pržena u krušne mrvice

Obrada postupak povrća

Prije cvjetača u krušne mrvice pržene u tavi, to se tretira pažljivo: dobar oprati u vrućoj vodi, uklanjanje svih nepotrebnih predmeta. Također s povrćem rezati sve oštećene mjesta i isperite ga pod jakim pritiskom. Nakon toga, kupus podijeliti u florets i vidjeti da se između stabljika ostavili bića i prljavštine.

Video: Cvjetača u krušne mrvice pećnici sa sirom

povrće za kuhanje

Karfiol Fried pohani tek nakon što je prethodno juha. Uostalom, jedini način da biste dobili najviše sočan i tender predjelo.

Dakle, za kuhanje povrća, trebamo malu posudu. To je ispunjeno vodom, soli i dodati malo limunovog soka. U tom sastavu, jela staviti na štednjak i dovesti sadržaj brzo kuhati. Nakon toga naizmjenično umočen sve prethodno liječeni cvjetova.

Ponovno zakuha voda, lonac s povrćem poklopca i kuha 11 minuta. Stoga je potrebno da je proizvod je postao najviše mekan, ali ne kuhati.

Konačno kuhati povrće lagano ukloniti iz posude, a zatim stavi na vafla ručnik i vidjeti kako to da je u potpunosti lišen svih vlage.

Pripremite tijesto

Pripremite ukusni karfiol nije tako teško kao što svibanj činiti na početku. Jednom povrća juhu i bit će oduzeta sva vlaga, počinju pripremati tijesto. Da biste to učinili, uzeti dva jela: jedan duboki, a drugi stan. Prvi razbiti jaja, dodati svježe mljeveni papar, i umutiti temeljito kroz buma. Što se tiče drugog tanjura, onda to jednostavno sipati prezle.

Video: Na drugom - cvjetača pržene u krušne mrvice

Proces prženja

Za pripremu cvjetača je ukusna, potrebno je pravilno pržiti. Da biste to učinili, uzeti lonac s biljnim uljem i dobro zagrijati njega. Nakon toga cvat kupus umočen prvi u tukli jaje, a zatim valjane u krušne mrvice. Kao takav, biljni namaz u grijanom tavi i popržite dobro sa svih strana.

Nakon predjelo porumeni, pažljivo ukloniti iz svog ulja i staviti na papirnate ručnike. To je potrebno kako bi se maksimalno kupus izgubio sve masnoće.

Kako bih trebao predstaviti predjelo na stol?

Priprema cvjetača kako je gore opisano, te bi trebao dobiti vrlo socna iznutra i hrskav na vanjskoj stazi. Pržiti u biljnom ulju, on se smješta u dubokoj posudi i odmah dovodi do stola. Ako snack ste unaprijed pripremljen, može se staviti u hladnjak, a gosti su već prisutni na hladnoći.

Osim razmatranja mora se dostaviti mirisno jelo češnjak umak. To se vrlo lako i jednostavno. U majoneze dodajte sitno ribani sir i nasjeckani peršin. Također umak s okusom sa začinima i slomiti češnjaka klinčića.

Da sumiramo

Sada znate da je u pripremi pržene karfiol u mrvice nije velika stvar. Međutim, treba napomenuti da je ovaj snack može učiniti malo drugačije. Na primjer, ako nisu imali krušne mrvice, oni se mogu lako zamijeniti griz. Uz to, jelo će ispasti ne manje hrskava i ukusna.