Kako iščupati patku? Savjet domaćica i lovci

Nakon što su ptice održao usjek, potreban vam je truplo na prvom mjestu za uklanjanje perja, lakše reći - NIP-a. Kako to učiniti brzo, točno i učinkovito? Postoje neke tajne koje rade. Ovaj članak daje savjete o tome kako otkinuti kući i divlja patka. Također pruža informacije o različitim metodama obrade peradi i radnim postupcima.

Video :. Najbolji poklon za lovac M + 7 (495) 943-67-34

Glavna tajna na poslu

Video: Lov na patke uložak Samokrutov stvarnom metak D CK h nting

Kada planirate kako iščupati patku, prije svega, izaberite jedan od vrste obrade: suhu metodu ili način otklanjanja tople vlažne perje. Prije početka rada treba uzeti u obzir neke posebne značajke:

- Mladi truplo bolje ne duljem vanjske obrade toplinom kako bi se izbjeglo prekomjerno opekline ptica s perjem, kože, što može dovesti do oštećenja površine;

- za stare ptice će se samo uklapa u hot-toplo, što će uvelike olakšati rad i da će dati kao rezultat pomno obrađene polu-gotov;

- do igre gore opisanim uvjetima ne primjenjuju, jer ptice koža je elastična, bez nakupljanja viška masnoće, što ga čini lako za rukovanje ranjenog trofej na bilo koji način.

Video: Lov. Medvjed napad na lovaca.

Kako trgati patku Postupak suhe?

Ova vrsta plucking se razlikuje po tome što ne zahtijeva dodatnu obradu u trupu. Najprikladnije u slučajevima gdje se ne planiraju kuhati peradi odjednom, i idu da ga ostavite u dućan za neko vrijeme. Najbolje od svega djela provodi odmah nakon klanja, dok je još toplo. Suha metoda je posebno pogodan za igru, a bez obzira na vrijeme snimanja. Osim toga, prilikom skidanja perje u suhom obliku su lakše za pohranu za kasniju uporabu (jastuci individualna obrada).

Dakle, stavite pticu na ravnu površinu. Najbolja glavu prema dolje. Krv će postupno ići upravo u ovom dijelu polovica. Kako trgati patka doma, ako je ranije prekinute glavu? Pričekajte dok pražnjenje krv, a zatim vezati kožu preko kostiju vrat, lagano ga povlačeći istovremeno. Uklanjanje perje početi s trbuha, kreće od vrata do repa. zaključao ih u malim grozdovima od tla, pokušajte da se protežu malo kože u smjeru „od sebe.” Napraviti istu stvar, okretanje pticu natrag gore. Najteže će biti ukloniti perje s krila i repa. Možete koristiti tupi nož s kojim tvrde bodlje pritisne prste na nekoliko komada na čvrstu površinu i naglo povukla.

Kako trgati patku nakon prethodnog opeklina?

vruće mokro vrijeme obrade ovisi prvenstveno o dobi ptica. Tipično, igra i stare domaće životinje treba najmanje pet do sedam minuta u kipućoj vodi samo. Mladi trupovi moraju biti uronjeni u vruću tekućinu ne više od minute ili dvije, gledajući enswathing jedinstvenog rješenja.

Što učiniti i kako trgati patku, koja je prekrivena perjem različitih stupnjeva „mitarenje”

Kada raste domaće patke u prednjem usjek mesa potrebno je voditi računa o njihovoj dobi. Obično rano sazrijevanje vrsta ptica koje se dobivaju svoju težinu već na 60-70 dana, ne uvijek imati dobre perje. Što to znači? Ogulite biti posut perje različite stupnjeve rasta - od male dlake na tzv „izradi” (polu-zrele cjevaste formacije s mekom strukturom). Stoga, kako bi čupanja prošao jednostavno i bio spreman ptica prezentacija, pričekajte oko dva tjedna do potpune pokrivenosti istih ptica perja u stupnju zrelosti.