Iz onoga što i kako napraviti korištenje biljnih krema

Sastav instant napitaka, slastica, syrkovoy mase sladoleda i raznih drugih proizvoda često uključuju biljno vrhnje. Neki potrošači pokušati izbjeći stranu takve robe, vjerujući da je nešto prirodno u njima nije i ne može. Drugi, međutim, radije tih proizvoda, čija je proizvodnja nije se koriste u mliječnim proizvodima, naime povrća vrhnje.

struktura

Ovaj proizvod, za razliku od prirodnog mlijeka sintetizira miješanjem nekoliko komponenti. Prije svega radi se o biljna mast. Njegovi počeci mogu biti različiti. U većini slučajeva, kokos ili palminih koštica. No, postoje i druge opcije. Još obvezno komponenta koja proizvodi biljnog krema - vodu, to se razrijedi s uljem. Što se tiče ostalih sastojaka, oni su u velikoj mjeri ovise o korištenju proizvoda i proizvođača. To može biti prirodni mliječni protein, i umjetne arome za priopćavanje smjesa mlijeka okus i odgovarajući okus, i stabilizatori za duže skladištenje.

Ono što su oni

Vrlo različite. Prvo, suha i tekućina. Puderi su namijenjeni uglavnom za proizvodnju topivih pića (kava, kakao, čokolada), instant juhe i slično. D. Oni su također prodani u čistom obliku za brzu uporabu. Različite trajanje skladištenja i nije baš prirodno sastav. Tekuća krema u izgledu ne razlikuje od prirodnog. Oni se koriste u slastice, sladoled, kao i za pripremu umaka i juha. Povrće krema je preferirani od strane ljudi koji ne koriste prirodni mlijeko, ili oni koji imaju alergiju na njega. Međutim, u svom sastavu ponekad još uvijek prisutne komponente životinjskog podrijetla, potrebno je biti siguran da obratite pozornost.

Većina proizvođača nude potrošačima poseban niz za mućenje. Kao dio tih krema sadrži zgušnjivači, koji su pod utjecajem kremšnita lako steći potrebne konzistencije. Ponekad se dodati šećera ili sladila. U tom slučaju, visoko-kaloričnu proizvod.

kava šlag

Ovo piće je jedan od najpopularnijih u svijetu. Njegovi obožavatelji mogu naći na svim kontinentima. Međutim, mnogi preferiraju dodati u kavu mlijeka ili vrhnja (prirodnog ili biljni). Naravno, ako neki proizvod potražnje, proizvođači odmah reagirati na to. Iz tog razloga, postoje mnoge varijacije na to kako gotovog napitka, koji sadrži uglavnom pavlaku i komponente za njihovu pripremu u kući. Oni dodaju da kava, čaj ili kakao.

vrhnja

Pečenje kolača ili peciva, i kod kuće i na industrijskoj skali, kuharica ne mogu bez slatkog vrhnja. Najlakši način da se kuhati - dobiti posebna biljna vrhnja i dodati šećer ili u prahu, kako bi malo raditi u miješalicu.

Video: Kako napraviti kremu od kremšnita

U tom slučaju, ako je proizvod će biti odgovarajuće kakvoće, nitko nije ni valjda da je zamjena biljka u svom sastavu. Bez sumnje, komponente takve polu-gotovog proizvoda ne može biti vrlo koristan za zdravlje. Ali ako pokušate uzdrmati prirodni mliječni proizvod, bit će potrebno puno vremena i truda, ali na kraju nisu zgusnuti. To je zbog neraspoloženja mnogi pekari radije bilo uzeti biljno vrhnje ili koristiti posebne zgušnjivači za prirodno.

Video: Galileo. šlag

Prednosti i oštećenja proizvoda

To se događa tako da fanovi iz biljnog vrhnja mnogo manji od protivnika. To je prvenstveno zbog umjetnog porijekla. Uostalom, za većinu ljudi to je neprirodno - po definiciji štetan.

Video: Bueno krem ​​kolač recept. Ukusna krema kolač

U stvari, sve nije tako jasna. Tu je ovaj proizvod i pozitivne osobine. Prvo, to je rok trajanja oba vrhnja i što se proizvodi uz njihovu uporabu. Drugo, kalorija. Povrće krema s istim sadržajem masti kao prirodni, 3 puta manje hranjiv, ne sadrže kolesterol. U stvari, čak i oni mogu smatrati prehrani. Ove nijanse čine ga moguće koristiti proizvod i onih koji su kontraindicirani za prirodno mlijeko, i vegetarijance. Kava s vrhnjem postrojenja, za razliku od konvencionalnih, jednostavno ne mogu priuštiti čak i osobu koja je na strogu dijetu.

Što se tiče moguće štete uzrokovane tjelesnim dodataka sintetičkog podrijetla, dakle, kao prvo, to nije dokazano, i, drugo, možete odabrati bolji proizvod na njihov minimalni sadržaj.

Općenito, biljno vrhnje - to nije samo umjetno stvorena prirodna analogija. Prije svega, to je niske kalorijske proizvod koji je dostupan na gotovo sve i za cijenu, a iz zdravstvenih razloga, i uvjerenje. Njihovom kupnjom, potrebno je obratiti pažnju na sastav i pokušajte da ne štediti na kvaliteti odabirom pouzdanih proizvođača.