Juha s rastopljeni sir. Recept i njegove varijacije

Većina onih koji brinu o svom zdravlju, oni znaju da nema tople prvi tečajevi (dakle, juhama) su vrlo teško održavati dobru fizičku oblik. No, unatoč korisnosti juha, ponekad poznata (iako ukusna) recepti dosadno. Kako se u ovoj situaciji? Vrlo jednostavno - da se „usvojiti” novi recept. Tako da juha s rastopljeni sir (recept i njihovim varijacijama).

No, prije prelaska na recepte, potrebno je saznati što je samo po sebi sir. Mnogi vjeruju da je rastopljeni sir se zove samo sir pakirani u foliju i prodan u bilo koje trgovine. U stvari, to nije tako! Počnimo s činjenicom da je sir mogu se kuha u vlastitom domu sirila sir (Ili skuta), ulje, začini i ponekad mlijeko. Nakon specifične upute mogu se dobiti krem sir, koji jasno ne postoji ništa štetno! Pa, za one koji ne žele trošiti vrijeme na pripremu topljeni sir, ali želi uživati ​​u juhu s topljeni sir sada predlažemo sljedeće recept.

Juha s rastopljeni sir. Recept №1 (express recept)

Glavna prednost juha pripremljena prema receptu - kuhanje brzine. To je uistinu izraziti recept! Sve to će trajati više od 30 minuta. A rezultat će premašiti sva očekivanja!

Ono što je potrebno: topljeni sir (težine 90 grama) u iznosu od 3 komada, voda (ovisno o tome što debljina juha volite - 2-2, 5 litara), gljive (400 g), 1 veliki luk žarulja, 300 grama šunke, 50 grama maslaca, sol - 1 žličica (čaj, bez slajdova), crni papar - 1 prstohvat, češnjak - 2 češnja, peršin i kopar bitni (ovisno o vašim željama).

Što učiniti:

1. Stavite lonac s vodom na vatru. Dok ne dosegne točku ključanja - moje gljive i narezati ih ne previše tanke kriške. Luk izrezati na dovoljno tanke prstena (ili polutke). Na zagrijanom tavi širenje maslac na njega i popržite gljive dok ne omekša.
2. Nakon što je voda kuhana, šalje na gljive sa lukom i šunkom, izrezati na tanke trake.
3. utrljati na grubo ribeža sira (tako da je lakše učiniti, može se unaprijed odrediti sireva za 10 minuta u zamrzivaču). Sezona sa soli juhu.
4. fino rezanje kopar peršina (može, usput, koristi cilantro), češnjak fino isjeckati (ili samljeti uporabom preše). Sve te dodati u juhu. Pepper. Bojiti valjanje kuhati u roku od nekoliko (8-10) minuta. Juha je spremna! Dobar tek!

Ovdje je jednostavan, brz, i što je najvažnije, ukusan recept!

Juha s rastopljeni sir. Recept №2 (s piletinom)

Ova juha - ono što se zove „klasik žanra.”

Ono što je potrebno: piletina - oko 400 grama vode - ovisno o tome što debljina juha volite - 2 do 2, 5 litara, zeleni luk - 50 grama, krumpir - 4 komada (srednje veličine), topljeni sir rezačem - 150 grama sol i papar - za okus, lovorov list.

Što učiniti:
1. file izrezati na kockice ili trake i kuhati u slanoj vodi u koju se doda lovorov list.
2. Krumpir osloboditi od „uniforme” i izrezati na tanke trake, poslati u juhu.
3. Kada je krumpir skoro gotov do, dodati krem ​​sir i sitno sjeckani zeleni luk. Posoliti i, po želji, papar.

piletina juha s rastopljenim sirom spremni!

I, da tako kažemo, kao zaključak, još jedan juha recept rastopljenim sirom. Međutim, morate sir dimljeni. To će dati poseban začin za juhe!

Juha s rastopljeni sir. Recept №3 (s kobasicom)

Ono što je potrebno: sir (kobasica) - 300 grama, kobasice (bilo koji) - 300 grama vermicelli - 50 grama vode - ovisno o tome što debljina juha volite - 2-2, 5 litara, mladi luk - 50 grama, sol i papar - po želji.

Što učiniti:
1. Kuhati vode i dodati kobasica sir, na kockice i kobasice, izrezati u trake.
2. Slanje u tavi i kuhati dok tjestenina dok tjestenina se žari.
3. Dodajte sitno sjeckani zeleni luk. Dodati sol i začine.
Juha s rastopljeni sir i kobasice - spremne!

Usput. Jeste li znali da se sir topi čak spomenik? On je postavljen u Moskvi 2005. godine. Vjerojatno nije za ništa da je to slučaj. Možda ste liječiti sami juha s rastopljeni sir?