Kako kuhati svinjsko meso u pećnici

Ako je religija omogućava da, što, naravno, rado kuha svinjetinu. Korištenje svinjetine nije tako široko poznat, ali to je neporeciv. Svinjetina je lako probaviti, on ima puno proteina (što je vrlo korisno za dojilje), te druge elemente kao što su cink i željezo, a čine svinjetina korisno za pacijente s bolesti krvnih žila. Svinjetina također ima pozitivan učinak na „muške snage”. Ako znamo o tome toliko dobro, onda kako se pripremiti svinjetinu u pećnici, pa je uživala cijelu obitelj?
Možete, naravno, vatra, ali onda to postaje masna i pretjerano štetno. Svinjskog kuhano ili na pari, obično su prilično svježe. No, u pećnici to će biti vrlo ukusna, a uz to i pravilan vještina će zadržati većinu svojih pozitivnih svojstava. Evo nekoliko jednostavnih, ali dobre svinjetine receptima.

Kako kuhati svinjetine u pećnici s krumpirom
Najlakši i najdostupniji recept - svinjetina u začinima, koji je spreman da se bolje krumpira. Tanjur ulijte maslinovo ulje i pomiješati sa soli, paprom i dvije ili tri vrste začina. Obično koriste peršin, kopar, mažuran, možete dodati pounded češnjak. svinjski file odresci su rezani u prosjeku tri do četiri cm debljine. Dobivenu smjesu mora kotrljati i svinjetine, i narezane krumpir. Možete jednostavno staviti svinjsko meso u tavi, ali onda se meso može isušiti malo. Bolje korištenje posude, i poželjnije - kotao. U njemu se nalazi meso i krumpir, ostatke umak izlio, i staviti u pećnicu oko 40-45 minuta. Pecite jelo potrebu na 190 stupnjeva.

Kako kuhati svinjsko meso u pećnici u slatkom umaku
Smatra prava poslastica svinjetina rebra. Preporučujemo da ih kuhati u slatkom umaku, a sweetbreads, naravno, amaterski. Prvo je potrebno pripremiti rebra, dodirivati ​​ih solju i paprom, a zatim ih staviti na odgovarajuće veličine tavi i zaliti slatkim umakom od jednog komada jabučni pire, kečap i jednog dijela tri dijela smeđeg šećera (normalno previše dobro). U jednom često traje pola šalice. Sve sastojke morate dobro izmiješati i dodati malo soka od limuna, paprika i cimet. Prije nego što nokautirati rebra na pladanj za pečenje, morate neka odstoji 30 minuta na hladnom mjestu. Pecite jelo u potrebi prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva jedan sat.

Kako kuhati svinjsko meso u pećnici u foliji
Vrlo ukusno, a što je najvažnije koristan volja meso, pečena u foliji. Pure svinjski fileti težine 500-700 grama žbukom sol i papar. Zatim se meso čini duge rezove, u kojem su komadići mrkve i luka. Također je moguće da se salo od mesa kriške češnjaka, grančice mažuran, paprike i bosiljak. Punjena svinjska tako omotan folije, ostavljajući slobodnog prostora za juhu, koji je proizveden za vrijeme pečenja. Kuhanje svinjetina u pećnici na dovoljno visokoj temperaturi od oko 180-200 stupnjeva oko pola sata. Svinjski ispada vrlo sočan i juha može se koristiti za ukras sos. Sve hranjive tvari ostaju u mesu i juhu. Ispada malo masnoća i vrlo ukusna.

Kako kuhati svinjsko meso u mikrovalnoj pećnici
Moramo uzeti svinjetina rame uz kožu (800 g), oprati, osušiti, natrljajte sa solju i pospite paprom. Zatim morate napraviti točne rezove u obliku mreže. Dubina rezova 1 centimetar. Nakon toga, stavili smo meso u mikrovalnoj pećnici 10 minuta. Pokrijte jelo poklopac dok je potrebno. Temperatura mora biti 180 stupnjeva, a mikrovalna snaga - 50 posto. Dok se meso kuha, čisti i izrezati povrće i bilje. Uzmi mrkvu, veliki luk, celer korijen, nekoliko češnja češnjaka i bilja. Dodajte povrće s mesom, preliti čašu vode i pokriti s poklopcem. Nakon 15 minuta mikrovalna gat svinjetine, uzmemo iz posude, pokriti folijom i dati da odstoji deset minuta. Povrće je potrebno samljeti u blenderu, dodajte sol i papar na okus, a onda za minutu staviti u mikrovalnu. pečena svinjetina uz sos gotov! Dobar tek!