Kako mliječi

Jelly - ukusna poslastica, volio toliko. To se posebno odnosi na ljetnoj mliječi, kao što se može spasiti od ljetnih vrućina, ali iu ostatku godine, to je vrlo popularan u prvom redu zahvaljujući izvrsnim okusom.

Jelly različitih marki se mogu kupiti u mnogim trgovinama, ali ne postoji ništa bolje nego da žele kod kuće sa svojim vlastitim rukama, jer je jedini način na koji možete stvoriti upravo kulinarski remek-djelo, koje želite, umjesto da se prilagode već proizvedenih verzija.

Pripremite mliječi od bobica i voćnih sokova, voćnih esencija, bobica ekstrakti, mlijeka i drugih ukusnih i zdravih proizvoda. U ovom članku ćemo raspravljati, ne samo kako to učiniti sve žele, ali io procesu izrade Jelly slojeva, značajke stvoriti ukusne delicije raznog voća i bobica. Ne dijeliti strane i korisne praktične savjete.

Kako kuhati marmeladu?

Za pripremu ovog deserta koje će vam trebati u vrućim voće-bobica sirup, priprema se na temelju juhe, želatinu ući. Proračun za dodavanje iznosa od želatine je kako slijedi: za svakih pet stotina ml vode potrebno je dodati jedan pol žlica želatine. Kada se želatina otopi, morate se povezati s bobica sirup i voćni sok. Kako bi se poboljšala okus, možete dodati limunsku kiselinu, vino od grožđa ili sok od limuna. Nakon toga, smjesa se mora osvijetliti, izliti u unaprijed određeni oblik sakupljene i ohladi. Ako jedete svježe ili konzervirano voće ili bobice, možete ih dodati u mliječi tijekom izlijevanja u kalup, a onda ćete dobiti kombinirani proizvod koji sadrži zanimljiv ugodan okus.

Prije nego što vrijede mliječi na obrascu stol s njim za zatvaranje uložnice i niže za neko vrijeme (nekoliko sekundi) u vrućoj vodi, a zatim tresti i okrenuti. Polaganja gotovog proizvoda na tanjuru, možete ukrasiti s konzervirane ili svježe voće, metvice, prelijte mliječ također može biti voća ili bobica sirup, najbolje od svega, ako to nije iste boje kao i samog proizvoda.

Gotova mliječi - želatinozna masa, koja ima slatko-kiseli okus i miris i boju - koristi se u pripremi voća i bobica. I to je sigurno uživati ​​svoje goste ili članova kućanstva!

Ako želite kuhati mlijeko Jelly, onda morate miješati mlijeko i šećerni sirup, želatina. U mlijeku unaprijed morate dodati kakao, vanilija ili aparat za juhu, ako je to potrebno.

Kako Jelly slojeva?

Postupak priprave mliječi ima više slojeva koji je različit od uobičajenog. Evo što vam je potrebno za početak pripremiti želatinu: Ulijte hladnu vodu, to je najbolje kuhano, promiješati, a zatim ostaviti da se oteklina (obično je potrebno u ovom trenutku koji je naveden na pakiranju). Nadalje otečene želatina otopi u mikrovalnoj pećnici, ili u vodenoj kupelji. Na kraju, trebali bi jasno homogena mješavina, nemajući žitarica i agregata.

Dobivena smjesa je podijeljena u tri dijela, s jednim od dijelova mora biti nešto veći od ostalih.

Mi ćemo govoriti o tome kako napraviti marmeladu s tri sloja: kremasti, čokolade i višnje.

Da biste to učinili, krema treba biti podijeljen u dva dijela, nakon što prvi mix sa šećerom i vanilijom, a drugi - s kakao i šećer. Oba smjese odvojeno jedno od drugoga s tutnjale mikser ili izlupati do kristali šećera otapaju sve.

Dva manja dijela pripremljenog želatina se doda u smjesu čokolade i vrhnja i pomiješati. U velikom dijelu želatine dodaje višnje sirup, na okus kao šećer i sok od limuna.

Prvi oblik mliječi ispunjen oko trećinu čokolade mliječi, a zatim - žlica trešnja žele. Dalje - kremasti sloj, a tek onda - Cherry. Naravno, svaki sloj mora dati da otvrdne u hladnjaku prije nego što napravite sljedeći sloj.

Služio u mliječi kalupe ili bez njih, ukrašen višnje - kandirano, konzervirane ili svježe.

Dakle, u ovom članku, naučili kako napraviti žele - zajednički ili čudan. Naravno, ovo su dva najviše pristupačne recept i uvijek možete pronaći druge koji će biti više prikladan za vas. Osim toga, to je kuhanje, a ne samo moguće, nego i trebaju pokazati maštu. Pa ...

Budite kreativni! Pripremite! Uživajte!