Kako kuhati ribe kolača

Video: Kako kuhati ribe kolača. Ukusna i jednostavna.

Riba nije samo ukusan proizvod, ali i vrlo korisno, jer je vitaminima i mineralima koji se nalaze u njemu. Zato jela od ribe bi trebao biti prisutan u svakom izborniku osobe. Riba se može pržena, pečena, kuhana, gasi, na pari i tako dalje. ukusan riba kolači u stanju diverzificirati bilo sto i korisno okus ne samo obitelj, ali i prijatelje.

Kako kuhati ribe kolača

Za pripremu ovog jela, trebate pripremiti sljedeće proizvode:

• bakalara ili Pollack riba - 500 g;
• Jaje - 1 kom;.
• rola - 100 g;
• brašno - 50 grama;
• Medij luk - 2 kom;.
• mast - 50 grama;
• sol, papar.

Riba se mora odvojiti od kostiju, luk oguliti i štruca kruha natopljene u vodi. Preskoči sve zajedno sa komadom masti kroz mljevenje mesa. Nadalje, rezultirajući nadjev dodajte sol i papar i miješati dok se ne dobije pahuljasto homogena masa. Vrijeme je da se formira od mljevenog mesa pljeskavice, koje zatim uvaljati u brašno, a zatim pržiti ih u tavi s obveznim dodatkom biljnog ulja kako bi dobili zlatnu boju. Da biste saznali kako pržiti ribe kolače, ništa više za reći, ali morate učiniti nešto drugo da se poboljša njihov okus. Grebeni preostale iz ribe, također biti korisni, oni moraju povući u brašno i pržite, a kasnije će se koristiti za gašenje kotleta, tako da oni nisu spaljene. Kad je sve spremno, pržena kosti moraju biti postavljeni na dnu posude, i top s meatballs, sipati u posudu malo vode, što je dovoljno za pokrivanje samo grebena. Gašenje krmenadle traje 5-7 minuta na minimalnoj vatri.

Ako se pitate kako kuhati ribe kolača s različitim nadjevima, onda možemo reći da ovdje je moguće eksperimentirati odabirom željenog punjenje, koji će biti u kombinaciji s ribom. Na primjer, punjenje može služiti kao smjesa kuhana jaja, povrće, luk, gljive.

Možete kuhati ribu kotlića u pari. S ovom metodom kuhanja su dobili lako, nježna, nevjerojatno ukusna, to će biti velika nagrada za vrijeme koje je morao provesti ispred peći.

Kako kuhati riba kolači primjenom dvostrukog kotao? To će zahtijevati malo drugačiji set proizvoda:

• bakalara ili Pollack riba - 500 g;
• Jaje - 1 kom;.
• luk - 2 kom.,
• krumpir srednje veličine - 2-3 kom.
• zelena - 150 g soli.

Potrebno je očistiti luk i krumpir, preskakanje povrće s ribom kroz mljevenje mesa, i ribe moraju se temeljito očistiti od kostiju. Za to morate dodati mljeveno jaje i povrće, što je najviše sitno sjeckan. To je sve što vam je potrebno dodati sol i dobro promiješa. Kako kuhati ribe kolače, onda možemo reći da je to sve. Ostaje samo da se formira pljeskavice i staviti ih u parobrod. Dok su dobili spreman za 20 minuta, nakon čega se mogu poslužiti na stol.

Video: Kako kuhati ukusna riba kolača

Kako kuhati ribe kolača: male izmjene

Prilikom izrade ovog jela, ne postoji apsolutno ništa komplicirano. Ipak, za ukusne i tender kotleta morati malo potruditi. Možete koristiti male trikove. za sočne krmenadle možete dodati ribu nadjev svinjetinu ili piletinu. Salo je također u ovom slučaju je sasvim u redu, ali budite sigurni da mljeveno. Ako se nastajanje kotleta staviti u svaki komad maslaca, a zatim isto tako dobiti veliki okus. Za pripremu mesnih okruglica ribe treba proći kroz veliki roštilj za mljevenje mesa koje će se bolje čuvaju okus. Luk pomaže dobili osloboditi od mesa od isušivanja. Prilikom kuhanja hamburgere o potrebi zamijeniti brašno griz, tako da će dobiti više sočan.

Video: ribe kotleta. Kako kuhati ribe kolače?

Kao ukras za ovo jelo je savršen krumpir, tjestenina, riža i sve povrće. Dobar tek!