Kako kuhati špinat

U naše vrijeme, iz nepoznatih razloga, špinat, što zelene, degradirani na drugo mjesto. Iako su njegovi obožavatelji tvrde da je, bez obzira na specifičan okus zelenog lišća, teško pronaći najbolji začin za juhe i ugodan ukras nego špinat. Naravno, to je stvar navike. No neobičan okus u potpunosti preklope komunalnih špinat. Zbog svojih ljekovitih svojstava, to je klasificiran kao vrijedi za dijetetskih proizvoda, jer sadrži puno željeza, fosfora, kalcija i vitamina. Visok sadržaj špinata folne kiseline može se preporučiti da se pacijentima s bolestima krvi.

Video: Kako napraviti Ossetian pitu sa špinatom - Recept iz Budima sve dobro - Broj 385 - 05/05/14

Kuhanje špinat nema poteškoća. Postoji još jedan problem: zelje se kuha, tako da prije nego što kuhati špinat, što im je potrebno pristojan zaliha.

Što možete kuhati špinat? To je, prije svega, razne salate s dodatkom drugih biljaka, ovoschey- zelene juhe, sokovi i borschi- jednostavno kuhana špinat kao prilog. Također možete nagomilati na njih za budućnost: za zamrzavanje, sačuvati.

Video: Špinat pečena jaja recept videa. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Tako salate. Na primjer, kako kuhati špinat s krastavcima? Mora se oprati 500 grama špinata, uklanjanje grube peteljke i sitno ga isjeckati. Dodajte sjeckani 2 srednje luk, 4 žlice nasjeckanog kopra, 40 grama soka od limuna, šećer na okus. Haljina salata može biti biljno ulje ili kiselo vrhnje. Kuhani težina staviti u pola krastavca, što sugerira prethodno jezgrama.

Špinat maticama izrađene od kuhane špinata. Špinat lišće (500 g) treba temeljito oprati, preliti čašu vode, dodati nekoliko grančice peršina ili cilantro i pirjati 20 minuta na jačoj vatri pokriveno. Spremni špinat soj uz zelje, iscijediti i usitniti melenko. U ovom trenutku, pola čaše mljevenje matice 2 češnjaka režnja korijandra par grane, sol i papar patrona, razrijedi vinski ocat i doda se sitno nasjeckani luk (200 g). Slanjem na stol, pospite sjeckanim začinskim biljem svježim peršinom. Količina soli, vinski ocat i papar ovisi o preferencijama okus. Dobro je dodati ovu salatu, lagano miješanje, šipak sjemena i ocat zamijeniti sok od nara.

Video: Pržena špinat

Nažalost, bilje špinat pohranjuju za dugo, toliko domaćica bih nagomilati na njih u budućnosti, ali ne znam kako. Kuhati špinat za dugotrajnu pohranu mogu biti različiti: smrznuta, konzervirana, pa čak i&hellip- uključiti u rezancima.

Zamrznuti špinat zadržava hranjive tvari u roku od šest mjeseci nakon zamrzavanja, poslužiti kao odličan izvor vitamina za cijelu obitelj u razdoblju zimsko-proljetnom. Zamrznuti špinat lišće, što im je potrebno isprati hladnom vodom i stavite u cjedilo i problanshirovat jednu minutu. Zatim špinat ocijedite, cool, staviti u pripremljenu posudu i staviti u zamrzivač. Samo već smrznuto povrće može se rastaviti na pakete, a zatim otišao u zamrzivač.

Video: Kako napraviti špinat s jajima mjehurića u grickalicama

Špinat se može sačuvati u svom prirodnom obliku. špinat lišće treba ići, oprati, preliti kipuće vode i kuhati još 5 minuta. Tada je potrebno preliti vodom i proći ih kroz mljevenje mesa. Nastala pire okus soli, kuhati, vruće proširio u bankama i roll jednom bez sterilizacije. Staklenke je poželjno koristiti malu količinu koja nije imala držati u otvorenom hladnjak, ali ne koristi prije kraja pire.

Kako kuhati špinat u zimi na originalan način, reći sljedeće savjete. Kuhano i napete kroz sito špinat može se dodati domaći rezanci u procesima oblikovanja tijesta. Tijesto će se zeleno. To treba razvaljati tanko, izrezati u trake i suši. Dakle, tijekom cijele godine što možete koristiti neobične rezanci obogaćen s vitaminima.