Pripremite obroke za blagdanskog stola

Grickalice - lagani obrok, koji se obično koristi za namjeravanu svrhu - snack pića. Stoga, bez blagdanskog stola dostiže savršenstvo. Što kuhati jela?

Video: Grickalice na banket stol [Muškarci kuhanje]

gurmanske zalogaje

izvorno to izvorna predjelo iz Italije i ponekad se naziva „arancini”, što u prijevodu na ruski sredstvo naranče. To ime dobio je jelo zbog svoje vrlo lijep izgled, koji podsjeća na ovog voća.

Arancini vrlo bogat jelo, tako da se može koristiti ne samo kao snack na tablica odmor ali i kao samostalna drugo jelo.

Tradicionalno, nadev za ovaj snack je meso, sir i rajčice. Ali ispada jako ukusan arancini sa ribljeg mesa.

Priprema arancini s mesom i riža.

250 g riže (poželjno kruglozernistogo i tako da postane ljepljiva kada kuhani) kuhati u velikoj količini vode. Kada sva voda isparila, kuhana riža treba biti uporan, ali ne mokra. U zasebnu zdjelu, pomiješajte dvije žumanjke sa pola žlice šafrana. Cool riža i povezati ga s žumanjke.

Video: roll iz lavash sa sirom Predjela na svečanom stolu

Naribati 50 g parmezana i pomiješati s rižom. Također dodajte maslac 20 grama riže težine bio više plastike i nježniji.

Dok ohladi riža, možete kuhati nadjev. Ovdje možete odabrati prema Vašem ukusu. Koristite sve što vam se sviđa, kao što su konzervirane tune, što je kaša s tanjura. Dodajte rajčice, grašak, luk, ili jednostavno koristiti povrće. Kao što je već spomenuto, meso i sir s rajčicom - upravo savršen za punjenje za užinu na stolu odmor.

Video: Grickalice na banket stol. Uloga jetre

Najfascinantniji - tvori arancini. U jednu ruku mi uzeti grumen riže, u dlan lagano poravnati ga u palačinka oko centimetar debljine. Žlica nadjeva, kriška rajčice i kriška sira (mekog) staviti na tortu. Pokrijte sve ove ljepote s rižom. Lepite kugla. Riža sa sirom i žumance poput meke gline i stoga čine masu od riže je jednostavno.

Arancini prže u dubokoj masnoći prethodno valjane u jaja i sira pohani (obično krušnih mrvica). To daje arancini svijetlu zlatnu boju i ukusnu hrskav kora. Nakon ovog tretmana arancini počinju nalikovati naranče i kao ukusne grickalice za stolom odmor izgledaju sjajno.

Video: Ukusna predjela na svečanom stolu

Za one koji vole više korisnih metoda liječenja, prženje može zamijeniti pečenje u pećnici, a breading ne koristi. Zagrijte pećnicu i stavite ga na pečenje arancini 30 minuta pečene.

topla predjela na svečanoj stol arnchini jesti i vilicu i ruke.

Ovaj proces je vrlo dugotrajan, stoga je preporučljivo držati više polufinalu i ostaviti ih u zamrzivač. Onda će biti dovoljno samo zagrijati arancini.

Kako kuhati svjetlo grickalice na stolu za odmor?

Vrlo zanimljiv i originalan recept - Pita peciva sa šunkom i sirom.

Priprema ovo jelo je tako lako, da je potrebno da ga imaju na popisu "restoran brze hrane na svečanom stolu"Ako gosti došli neočekivano za domaćina.

Uzmi komad pita kruh. „Amber” Položite ga na stol i raširila sira. Ako vam se sviđa začinjene hrane, zatim mjesto na vrhu lista sira češnjak, prošao kroz chesnokodavilku.

Šunka i kobasica kriška krugova (poželjno razrjeđivač). Rasporedi krugove na lepinju. Pospite sa sjeckanim začinskim biljem i stavite rajčice krugove.

Uzmite u uskoj roli i staviti u zamrzivač za ukupno 5 minuta. Tijekom tog vremena, sir naribati.

Gat svitak iz hladnjaka i rezati poprečno tako da se dobiju rolice s niskim šunke. Stavite peciva na list ili tanjur i posuti sa sirom čipova u pećnici ili mikrovalnoj pećnici na nekoliko minuta da se rastopiti sir.

Ugodan okus, koji su ove zalogaje na banket stol, tvrdi u svom sjaju samo s neobičnim pogledom na rolama.