Kurnik tijesta - ukusna i lijepa.

Video: Ukusna tijesto Kurnik

Kurnik je zatvorena kolač u obliku kupole. Kuhanje može biti i iz mašte i lisnato tijesto. I od Kurnik prhkog tijesta dobiti jednostavno odličan. Nadjev je obično napravljena od nekoliko slojeva: Kuhani riža s jajima, odjeveni s maslacem, ploške kuhane piletine s mlijeko umak, prženi gljive, piletinu opet, a zatim riža. Svaki sloj prevučen palačinke. Pita pečena u pećnici na 240 stupnjeva. Spremnost je testiran s nožem ili lopaticom, jednostavno podignite ugao tortu, a ako to ne savijati, onda Kurnik spreman. S njim za stolom poslužuje umak, to utrljati brašno s maslacem, dodajte juhu i vrhnje. Držite umak za par, dok ne postane konzistencije slične vrhnjem. Zatim utrljajte žumanjke s maslacem i dodati u umak.

Video: Kolača tijesto s vrhnjem - Recept baka Emma

Predlažem da pokušate neke ukusne recepte Kórnik.

Kurnik tijesta

Video: Pita Kurnik kosti. S piletinom. Vrlo ukusna recept.

Tijesto proizvodi: paket margarina, šalica kiselog vrhnja, dva žumanjka, dvije šalice brašna, prašak za pecivo, malo soli i šećera.

Za punjenje piletine: polkuritsy dva luka, polstakana juha, papar, sol.

Za punjenje riže: šalicu riže, pet jaja, pola šalice smjese, 30 grama maslaca, sol.

Smazhem spreman Kurnik od tijesta jednog jajeta.

Priprema:

Pripremite nadjev od piletine. Kuhajte ga s dodatkom mrkve i luka. Gotova piletina super se odvaja od kostiju i narežite na kockice.

Video: Priprema brzo, ukusno, lijepo | !. Ručak!

Shinkuem luk, propržiti na maslacu, kombiniraju piletinu, papar i sol po ukusu i sipati juhu. Punjenje ne bi trebalo biti previše tekućine.
Sada prijeđite na pripreme riže nadjevom. Kuhana jaja izrezati na kockice, dodati pileća juha, dugme maslaca, soli i promiješajte.
Sada dolazi test. U prosijanog brašna dodajte prašak za pecivo i promiješati. Uzmi jaja, odvojiti žumanjke, bijelci maknuti na stranu - ne trebamo. Da žumanjke dodati šećer, malo soli, malo umutiti i staviti omekšan margarin. To također dodajte kiselo vrhnje i dobro izmiješati opet. Mi smo predstaviti brašno i zamijesite tijesto. Mi smo ga ostaviti u frižider na pola sata. Ohlađeni tijesto podijeliti na dva dijela, jedan mora biti manji od drugoga. Dio koji je malo više, razvaljati i staviti u posudu za pečenje. Izrada branike i širiti pola riža punjenje, top rižu staviti piletinu, rižu i onda opet natrag piletine. Razvaljajte kolač od ostatka, pokriti sa svojim torte i pažljivo zaschipyvaem rubove. U središtu tortu napraviti rupe za pare i podmazuje površinu jajeta.
Pecite tijesto Kurnik od oko sat vremena na 180 stupnjeva.

Kurnik palačinki

Sastojci za palačinke: pola litre mlijeka, pola šalice brašna, jaja, tri biljno ulje.

Za punjenje: 200 grama gljiva, jedna srednja luka, sto grama kuhana riža, pilića, komada od sira, jaja tri, papar i sol,

Priprema:

Pripremite nadjev. Kuhati riža.
Fried Chicken Nuggets i luk na ulju.
Pržiti gljive i luk.
Kuhana jaja izrezati na kriške.
Sada mix proizvode za tijesto i pecite desetak palačinke. Okrugli oblik masti i šire prvi pokušaj, osam palačinki širi u obliku latica trebao dobiti cvijet. Latice trebalo objesiti.
Stavi Pečene gljive i pokriti s dvije palačinke, koje su jedan nasuprot drugome. Zatim nokautirati rižu, također blizu dvije palačinke, zatim piletina, opet, dvije palačinke, jaja i zadnjih deset palačinka. Pospite ribanim sirom i stavite u pećnicu na 20 minuta. Spreman Kurnik pažljivo vadi iz kalupa i poslužite.

Kurnik rižinim lisnatog tijesta

Sastojci za palačinke: jaja, dvije čaše mlijeka, šećera, pet žlice brašna, biljno ulje, sol.

Za punjenje: 800 grama piletine i 400 grama gljiva, luk, riža stakla, dva jaja, zelene paprike, soli.

Za Kurnik - kilogram lisnato tijesto.

Priprema:

mijesiti tijesta palačinke brašno, mlijeko, soli, šećera i jaja. Pržiti na ulju. Kuhajte piletinu i sitno nasjeckati. Kuhana jaja izrezati na kocke. Zeleni samljeti. Stavite rižu u čašu, jaja, zelje i dobro izmiješati. Pržite na maslacu sjeckani luk i gljive.
Lisnato tijesto podijeliti na dva različita dijela i razvaljajte oboje. Manje kolač proširila u obliku vrha to punjenje od riže i palačinka zatvoriti. Na palačinka širiti malo piletine, a zatim pokriti s palačinka. Zatim gljive i palačinke opet. I tako to ide do kraja za punjenje i palačinke.
Nakon toga, pokriti s drugom tortilja, zaschipyvaem rubove i napraviti rupu za par.
Stavite u pećnicu na pola sata. Spremni Kurnik neka cool i proširila se na jelo.

Video: Kako napraviti mravinjak dimnjak torta English subtitles

Dobar tek!