Ukusna pastrva: prvi i drugi

Pastrva jela poput gotovo sve. Ali, naravno, njihov okus ovisi o kulinarstvu intuicije i strogu provedbu recept ljubavnica. U članku se ukazuje na različite mogućnosti za pripremu prvog i drugog jela s tom ribom.

Prvo jelo pastrve. tradicionalan juha recept poznato da mnogi, zašto boraviti na to nije potrebno. No, ovdje je pravi finski kuhar juha od luka, mnogi ne mogu. Kuhati riba se čisti od svih kostiju i kože. U tavi s debelim dnom, koji može biti poslana u pećnicu, morate kuhati mlijeko. Sol je, staviti pastrve, izrezati na dijelove, velikim kockicama krumpira i kriške luka. Juha kuhati na srednje jakoj vatri, dodajte na kraju sok od limuna i bijelog papra. Stavite posudu u pećnicu na sedam minuta, pa je inzistirao. Temperatura bi trebala biti veća od 150 stupnjeva.

juha "lako" kuhani vrlo brzo. kuhati povrće juha, Dodaj štapićima mrkva, poriluk, celer korijen. Grind bosiljak, kopar i staviti u juhu. Deset minuta kasnije, slati pastrve, kuhati dok kuhani obrok. U ovom trenutku, napraviti tost raženog kruha, s kojom je juha i poslužiti.

Video: Pržena kiseli krastavci u zimi sa marinadom Prag - moj pregled

glavna jela Pastrva se pripremaju brzo, ali ispada jako ukusan i zadovoljavajući. Crvena riba ima jedinstvenu značajku: to je spreman za trideset minuta, a tijekom tog vremena dobiva sočan i mirisne okus. Nudimo pastrva jela u pećnici, koji se može dostaviti na bilo koga, pa i najzahtjevnije goste.

riba "odmor" brzo pripremiti. Pažljivo rezati dijelove lešine četka svaki sa smjesom papra i soli. Sve staviti na namascenu ladicu, staviti mreže majoneze. Zatim trebate proširiti krugove rajčice i posuti gusto sa sirom. Pecite u pećnici oko pola sata, inače riba će se osušiti.

Pastrva punjena s gljivama i sirom. Mali Smjesa riba rasol sol, sok od limuna i papar. Vrijeme mora biti najmanje trideset minuta. U ovom trenutku, kako bi nadjev na sljedeći način. Kriške gljiva pržene sa sitno sjeckani luk, malo ohladi. Pomiješajte nadjev sa ribanim parmezanom i ispuniti svoj trbuh. Budite sigurni da ubosti čačkalice. Pecite u pećnici oko četrdeset minuta.

Ovo jelo može se razlikovati pomoću različitih ispuna. Na primjer, napraviti "egzotične ribe", Preljevi za pripremu pastrva tako. Nasjeckani luk, paprika, ribani mrkva, zgnječen češnjak i đumbir pržiti pet minuta. U smjesu dodajte vrhnje i kuhane kozice. ribe mrtvo tijelo Treba rezati po grebenu, što je potrebno ukloniti, kaput sa soli i paprom. Jedan staviti nadjev, zatvoriti drugi i zamotati čvrsto s nizom. Pecite oko pola sata i izrezati samo kada je jelo je lagano ohladi. Takva rola ukusna topla, ali i hladi, iz hladnjaka.

Video: torta u Pragu! Najbolji kolač recept Prag od Ivana!

Provjerite izvorni svečani stol je moguće ako se ponuditi gostima jela od pastrve u foliju. Potrebni dijelovi ribe marinirajte s limunovim sokom, paprom i soli. Zamotajte ih u foliju i poslati komada preko noći u hladnjaku. Sljedećeg dana, podgrijati aerogrill i poslati podijelio pakete u njemu. Dovoljno je dvadeset minuta, a riba se kuha. Pećnicu je potrebno za to će biti barem pola sata.

Pastrva jela su savršeno u kombinaciji s raznim povrćem. Vrlo ukusan i jednostavan recept je kako slijedi. Kineski kupus slomiti ruke, rajčice izrezati na kriške, krastavce - narezane, slatki perets- štapići, slani sir - kocke. Izmiješati sve sastojke, dodajući nužno crnih maslina, sol i maslinovo ulje.

Video: Perch file u kremu s jabukom. Glavna jela. Pravilna prehrana

Dobar tek!