Izvorni recept: Uho od pastrve

od crvena riba može se kuhati brojne raskošne jela, ne samo da ga peče u pećnici, ali i dodao da razne vrste juhe. Uho od pastrve (foto, recept i preporuke - u članku) priprema za dolazak gostiju, ispunite svoj dom s prekrasnim mirisom. To je pun srdačna jelo koje se poslužuje uz bijele ili smeđe kruh.

Uho pastrve: Ribolov recept

Crvena riba jednostavno za pripremu, ne ostavlja u juhi oštrim osebujnog mirisa, ima svijetlu okus i daje dobru mast. Drugim riječima, to je idealan proizvod za juhu. To se može koristiti kao odresci od velike ribe i male eviscerirane polovica. To je nepoželjno ukloniti kožu i odsiječe peraje - od njih postaje hranjiva juha. To je to bogatstvo i sredstva recept. uho Pastrva se sastoji od dva kilograma ribe. Također ćete trebati tri litre vode, tri krumpira, jedan luk, lovor, papar, žlica soli, jedan svežanj kopra i vlasca. Priprema će vam više od četrdeset i pet minuta. Ovo je vrlo jednostavan recept.

Uho pastrve izradit će se na sljedeći način. Riba, gledano u cjelini, moraju biti čisti, izvadite utrobu i sluz. Sol se očišćeni polovice, izvadite ih u hladnjaku neko vrijeme. Kuhati vodu, uroniti krumpir, kockice, a kad dosegne do pola, dodajte nasjeckani luk, paprika i lovorov list. Kuhajte sve zajedno oko petnaest minuta. Zatim izvadite iz zamrzivača pastrve, oprati s viškom soli i umočiti ribe u biljnom juhu. Preko srednje topline, kuhati to bi trebalo biti dvadeset ili trideset minuta. zatim se riba uklonjena i služio je na posebnoj pločici. Wuhu izlije na tanjure, sezonu sjeckanim svježim začinskim biljem i služio je - hladna večer je savršen recept. Uho od pastrve hrani i grije. Riba se jede prstima, da pije juhu. bijela ili crni kruh služio na okus.

Finski juha sa crvenom ribe

To je vrlo bogat recept. Uho pastrva nisu slabije od njega u bilo što, ali ljubitelji okusa sira u juhama sumnje da je ovo jelo vole. To se kuha dovoljno brzo i zanimljivih okusa nijanse postižu kombinacijom kreme sa začinskim biljem. To je ta sastojci pomoći će otjerati nevoljeno neki sumnjiv miris, i dati jelo nezaboravnu aromu. Umjesto toga, možete koristiti losos pastrva (samo nužne solidan komad nego jedan file) - to traje oko četiri grama. Umjesto vrhnja - mlijeko sa žlicom brašna. Za bogatstvo juhu treba dva srednja krumpira, jedan luk, pedeset grama maslaca, pola šalice kopar i vlasac i začina (klinčića, lovor). Voda riba hladno kuhati. Dodajte začine dvadeset minuta prije uklanjanja iz topline. Stavite ribu na stranu, prelijte juhu krumpir, izrezati u male kocke, pirjanje na maslacu luk. Sipati krema ili mlijeko (jedna čaša ili tako), prethodno ohlađena razrijedi malo ribe bujon. Pripremite ribu odvojiti od kostiju, meso izrezati na komadiće, dodati u juhu. Dovesti do kuhati, izvadite iz topline. Dobar tek!