„Bijelo-sided” - vetchinnitsa pripremiti ukusne mesne delicije

„Bijelo-sided” - vetchinnitsa, što je kalup, koji se može koristiti kod kuće kuhati razne pileće i riblje peciva, šunke i pritisne meso i druge korisne i ukusne delicije.

Video: Vetchinnitsa Belobokov

Glavna prednost takvog uređaja je jednostavan za korištenje. Drugim riječima, da vetchinnitsa „bijelo jednostrana”, recenzije koje su uvijek pozitivne, pomogli ste sami napraviti ukusno jelo, trebate samo ispuniti ga napola gotov meso, a zatim poslati za toplinsku obradu u multivarku ili drugi kuhinjski aparat. Nije potrebno imati nikakvu posebnu tehnološka znanja i vještine, kao i kulinarske vještine.

Vetchinnitsa „bijelo jednostrana”: recepti multivarka

1. puder mesa

Potrebni sastojci:

• Svježe goveđi - 500 g;
• Svježe svinjetina - 500 g;
• oraščić - 1 h L;,.
• crni papar - za okus;
• sol - 1 žlice. l.
• želatina - 10 g;
• Češnjak - 2-3 mala glavica (na okus).

Priprema:

„Bijelo-sided” - vetchinnitsa, što je idealno za pripremu mesa pritisnut. Da bi ga, morate uzeti 500 grama svinjskog i goveđeg mesa, kao i oni oprati dobro, grubo sjeckani, a zatim okus natrijeva sol, ribani češnjak, crni papar, muškatni oraščić i želatina. Nakon toga, proizvodi od mesa potrebno je da se miješati i ostavite marinirati za 3-4 sata. Sljedeći mirisne kriške svinjetine i govedine treba zbijen u vetchinnitsu, zatvorite ga i zategnite izvora.

Video: Ham Obrazac Belobokov

Kuhati meso, kuhinja jedinica s proizvodom moraju se staviti u zdjelu Multivarki gdje je ranije preporučenim postaviti gumeni mat ili krpom krpe. Kapacitet tada treba ispuniti s pitkom vodom i staviti u modu za gašenje 2 sata. Nakon ovog „Belobokov” (vetchinnitsa) zajedno sa sadržajem treba hladiti zrak. Zatim je završio ekstrudirani mesa moraju se ukloniti iz uređaja po izvorima i služiti rashlađeno.

2. Pileća šunka

Potrebni sastojci:

• pilećih bedra - 800 g;
• iodized sol - l, 2 h,.
• pile - 800 g;
• želatina - 10 g;
• mlijeko u prahu - 1 žlice. l.
• svježi češnjak - 3-4 režnja;
• papar prahu - po želji;
• malom kokošje jaje - 1 kom.

Priprema:

„Bijelo-sided” - vetchinnitsa, koji je dobro prilagođen ne samo za pripremu pritisne mesa, ali i stvoriti ukusnu i mirisnu šunku. Da bi to učinili, morate uzeti piletinu, dobro ga oprati i izrezati na komade s nožem u sredini. Dalje, potrebno je odvojiti meso od kostiju piletina bedryshek i izmiksati u blenderu. Nakon toga, kako se proizvod smije miješati, dodati na njega ostatak sastojaka i zbijen u vetchinnitsu, gdje se preporuča staviti prije kulinarski rukav.

Video: deli meso

Za dodatne toplinske obrade, kuhinje aparat je potrebno stegnuti i staviti na gumenim tepih u kupu Multivarki. u pripremi mesno jelo mod gašenje trebalo točno dva sata. Nakon tog vremena vetchinnitsu treba kontrolirati i svjež zrak, a zatim piletina delicija može sigurno ukloniti i poslužite.