Piletina srce recept dijetetski proizvod

Video: Kako bi prehrambene odresci Piletina

Unatoč svojoj vrlo male, pilećih srca nevjerojatno bogata vitaminima i mineralima, a njihov sadržaj kalorija od samo 160 kcal, što je dva puta niža od one prehrambene muesli.

Video: Recept Pileći srca pirjana u kiselim vrhnjem

Za modele i sportaša s strogu dijetu, ovaj nusproizvod - jedinstveno otkriće. Oni lako se probavljaju i ne proizvode robu u želucu kao i svaka druga mesa, ubrzava probavu i brzo zasićenje tijelo s mnogo vitamina i minerala. Ovaj protein PP vitamina A i grupa B, bakar, fosfor, magnezij, kalij i željezo. U medicini, oni prikazati će se nakon ozljeda i operacija za bolesti živčanog i kardiovaskularnog sustava. Naravno, tako da je domaćica, tako obožavam piletinu Srce. recept za ova poslastica je relativno jednostavan kao dijelova koji se koriste, kao i sama tehnologija, ali to nije utjecalo na izvrstan okus. Čak i samo pirjana s mrkvom i lukom, ovi nusproizvoda pogodna za bilo koji prilog i veliki hranjiv doručak. Ali srce Fried Chicken, recept koji uključuje patlidžan, gljive, jabuke i zelene - je vrhunac kulinarstva, nije izvedivo svaki domaćica. Ipak, pokušajte ga i dalje učiti zajedno.

Pečena s gljivama

Video: Kako kuhati foie piletina imutrice jednostavan recept

Dakle, treba nam 1 srednja patlidžana 1 zelena jabuka, 1 veliki luk, pola kilograma svježih gljiva, maslina banka, kopar zrake i cilantro, i, naravno, samo srce piletine. Recept svoje nešto poduži, ali definitivno vrijedi pogledati. Za početak, izrezati na kocke ili gljivama na male kriške i pržiti na vrućem ulju snažno da gljive nisu imali vremena dati sok. Dodaj u luk i ukloniti iz topline, dok ne primi zlatnu boju. Sada sve to stavi u posebnu čašu, što raspasti sjeckani zelje i oguljene kockice jabuke. U tavi i pržena usitniti namočen u soli patlidžan, a zatim odvoji dodavanjem polovine srca. Dalje - unaprijed kuhana sastojaka i začina po želji. Najprofinjenijih recept dobiven od pilećeg srca, ako se dodaje u jelo sol, crni papar, ružmarin, lovor 2 i muškatni oraščić. Sada miješati sve, sipati jednu trećinu šalice kipuće vode i pirjati dok kuhani 5-10 minuta. Po završetku trebala istisnuti postoji nekoliko češnja češnjaka za pikantnih okusa.

Srca u kremastom umaku

Video: niskokalorični. Pileći kotletima za par. Recept prehrambene kotleta. Kuhanje u multivarka Redmond

Još jedna zanimljiva jelo na svom stolu odmor može postati pile srce, čiji je recept se temelji na kremastim umakom i pikantnih začina. Za to će trebati funte primarnog produkta, jedna ili dvije srednje luk, pola čaše teških krema (najmanje 30%), a doziranje Khmeli Suneli. Prvo pranje i očistiti srca viška masnoće, pržiti u duboko lijevanog željeza tava za prženje. Zatim dodajte sitno sjeckani luk, sol, papar, Khmeli Suneli jelo i napunite kremom. Prevesti u laganoj vatri i mučeni pod zatvorenom poklopcu, povremeno miješajući, 30-40 minuta dok kuhani. Izvrsna ukrasiti za ovo jelo će biti riža, heljda ili svježe tortilje. Kao što ste već primjetili, to je niska u kalorija, ali vrlo hranjivu hranu - pileća srca, recept koji uvijek možete napraviti sami, eksperimentiranje sa sastojcima i umacima. U svakom slučaju, to bi bilo vrlo korisno za sve članove svoje obitelji.