WikiEnx.com

Kako kuhati pekmez od žutih šljiva

Zastoj (ili pekmez) od šljiva

smatra se jednim od najčešćih i popularna. Ona ima ugodan okus i koristi se ili kao samostalan obrok ili za pripremu raznih vrsta slastica i kolača. Treba napomenuti da kada je domaćica pita kako kuhati pekmez od šljiva, to obično ima u vidu obične voće tamno plava ili crvena, zaboravljajući da postoje i žute plod ove obitelji, koji zahtijevaju posebnu pažnju. Kuhati pekmez od odvoda može biti i uobičajena recept, ali ako se približite stvar kreativno, rezultat može biti proizvod sa zadivljujućim okusa i arome, koja je vrlo popularna u Japanu i drugim zemljama.

Video: trešnja pekmez od šljiva ili šljiva / Kako pripremiti

pekmez žuta šljiva

sastojci

Za pripremu vam je potrebno:

  • žuto šljive - 2 kg;
  • narančasta - 1 kom;.
  • šećer - 2 kg;
  • voda - 1 šalica.


Odabir proizvoda

Tipično, recepti, objašnjavaju kako kuhati pekmez od šljiva, uključuju uporabu prezrelog voća, kao što su oni mekši i sočnije. Međutim, u ovom slučaju najbolje je izabrati nezrele bobice, koji je počeo da se dobije sok, ali još nije dostigla svoj vrhunac. U isto vrijeme oni ne bi trebali biti oštećeni ili imaju parazite. Voće je bolje kupiti od pouzdanih ljudi koji su odgovorni za kvalitetu proizvoda.

Video: Džem izrađena od šljiva / višnje šljive / marelice / breskve

trening

U početku, plodovi mora biti dobro osuši, izrezati na pola i izvadite jamu. Za pekmez žuta šljiva dobije jednolika i sočan polovice podijeljenih čak u nekoliko dijelova. U istom trenutku u lonac kuhati sirup od šećera i vode.

Video: pekmez od šljiva

kako kuhati pekmez od šljiva

kuhanje

Video: Pregled žute šljive / pregled žutih šljiva

Svi plodovi su smješteni u metalni kontejner i staviti na vatru, nakon zaljeva sirup. Nakon što je tekućina prokuha, ploču za pekmez pripremili dvadeset minuta. Zatim, svi plodovi u vruće protrlja kroz sito, uklanjanje preostalog bagasa i ponovno zagrijava. U ovom trenutku u pekmez žute šljive dodano sok od naranče i malo koricu koja će dodati pekmez okus i dodatnu aromu. Međutim, neki kuhari vole koristiti umjesto malo svježe metvice.

Kada je jelo počinje kuhati, kuhati deset minuta, isključiti vatru. Čekajući hlađenje i proces se ponovi još jednom. Na kraju ove faze pekmeza kuhanje žute šljive smatra spreman.

kako kuhati pekmez od šljiva

konzerviranje

Odmah nakon uklanjanja zaglavljenog od vrućine da treba biti pakiran u bankama. To su sterilizirane za par neposredno prije punjenja. Treba napomenuti da je prije potpunost spremnik mora ostati ne manje od 2 cm. Zatim je posuda zatvorena čvrsto poklopac i pekmez žute šljive staviti na toplo mjesto naopako. Banke trebaju da se ohladi u potpunosti pod okriljem guste tkanine ili ručnikom i tek onda se mogu staviti na tamnom mjestu do sljedećeg korištenja.

stočna hrana

Za stolom nevjerojatna pekmez se isporučuje u malim šalicama ili tanjurića kao desert čaj. Također se može koristiti kao punjenje za kolače, za pripremu pirjanim voćem i žele. Zahvaljujući osobitosti tehnologiji izrade konačnog proizvoda je dobiven s uniformi i ima lijep boje jantara.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Pekmez od šljiva s naranče - jednostavna i ukusnaPekmez od šljiva s naranče - jednostavna i ukusna
Kako kuhati zaglavljenog šljive tri različite receptKako kuhati zaglavljenog šljive tri različite recept
Kako kuhati džem od višnje šljive, koštice za zimuKako kuhati džem od višnje šljive, koštice za zimu
Kuhanje pekmez od šljiva u različitim prigodamaKuhanje pekmez od šljiva u različitim prigodama
Kako pripremiti džem od šljiva zimiKako pripremiti džem od šljiva zimi
Korak po korak recept šljive u čokoladiKorak po korak recept šljive u čokoladi
Pekmez od šljiva s kakao - ukusna poslasticaPekmez od šljiva s kakao - ukusna poslastica
Kako pripremiti džem od šljiva kriške? Pekmeza od šljiva kriške: recept savjetaKako pripremiti džem od šljiva kriške? Pekmeza od šljiva kriške: recept savjeta
Kako pripremiti pekmez od šljiva: recept sa đumbiromKako pripremiti pekmez od šljiva: recept sa đumbirom
Kuhanje pekmez od šljiva: kamenjem i bezKuhanje pekmez od šljiva: kamenjem i bez
» » » Kako kuhati pekmez od žutih šljiva