Kako ukusna pečena šaran u pećnici?

Karas - ukusna riba koja je u velikom broju entuzijasta ribolovci donijeti kući. Da, i u dućan kupiti dovoljno. okusa najbolje šaran ispeći u pećnici.

Video: Šaran u pećnici retsept.Kak kuhati šaran u pećnici

Karas s krumpirom

Video: Kako kuhati šaran u kiselo vrhnje pečenog šarana u pećnici

Trebat će vam pola kilograma ribe, sto i osamdeset grama masti, kilogram krumpira, pedeset grama maslaca, svježeg peršina. To je vrlo zadovoljavajući, hranjiv obrok, tako da je ovo kuhanje šarana recept u pećnici pogodno za kada je potrebno hraniti muškog pola obitelji. Čiste i izgorjela polovice, zagrijte ulje u tavi. U njemu je ležao ribu na vrhu - sjeckani slaninu. Sol i papar na okus. Prije šarana pecite u pećnici, pokriti folijom posudu je potrebno. Pošaljite svoje jelo u pećnici, prethodno zagrijanu na dvjesto stupnjeva. Priprema traje oko četrdeset minuta, tijekom kojih Dok vrijeme može napraviti savršen prilog, kuhati krumpir i slanja sa svježim začinskim biljem.

kako šaran pecite u pećnici s vrhnjem?

Riba u kiselo vrhnje je klasičan kuhanje. Za čime bi šaran, uzeti šest ribe, pola litre kiselog vrhnja, četiri krumpir, par mrkva, luk tri luk, rajčica, malo brašna, svježeg peršina, papar, sol, soja sos, biljno ulje. Čisto i temeljito isperite ribu, napraviti na svakom natrag plitkim rezovima. Stavite u zdjelu, prelijte soja umak, sol, papar, uklonite marinirana u hladnjak na pola sata. Operite i kuhati dok polovice krumpir u njihove kože. Očistite i narežite ga tanko. Mrkva oguliti i kriška, rasturati luk pola prstenje i pržiti u biljnom ulju dok ne transparentan. Zatim dodajte mrkvu i kuhati do zlatno smeđe. Rajčica izrezati na krugove. Uzmi šarana, počevši sa krugovima od rajčice, luk i peršin. Roll svaki leš u brašno, pržiti malo. Pour na nauljeni pečenje krumpira, majoneza ga podmazati, staviti gornju polovicu mrkve i luka. Stavite na lim za pečenje i prelijte preostali šaran pečen. Dodajte malo zelenila, ispunite sve kiselo vrhnje. U stvari, da se šaran pecite u pećnici oko pola sata, kada je potrebno temperatura od stotinu i devedeset stupnjeva.

Pecite šaran sa majonezom

Video: Karasija u pećnici

Na svakom trupu i uzeti dvije žlice majoneze, par češnja češnjaka, luk. Očistite ribu od krljušti i iznutrica, ispirati tekućom vodom. Provjerite rezove nožem na trupu do kostiju izgorio za vrijeme kuhanja. Ulijte u tavu malo suncokretovo ulje, ležao na vrhu šarana na vrhu - sjeckani luk prstenje. Za umak, pomiješajte majonezu i protisnuti češnjak, podsolite. Ulijte mješavinu ribe i poslati ga na pola sata u pećnici, zagrijanoj na dvije stotine i dvadeset stupnjeva. možete ukrasiti ribu sa svježim rajčicama, ljekovitog bilja, limuna kriške prije posluživanja, kao i prilog okusa najbolje služi krumpir.