Kako pripremiti krastavac sok za zimu, a što je njegova prednost

Video: Strelice češnjak. PUNJENJE strijela češnjak za zimu. češnjak. češnjak za zimu.

Krastavci - ovo je jedan od najpopularnijih povrća u ruskog stanovništva, ne samo u ljetnim mjesecima, ali i zimi. Danas, oni se mogu uspješno uzgajati u staklenicima u vrtu, a neki čak uspjeli staviti krastavce na prozor. No, tu je još jedan odličan način da se zadrži sve hranjive tvari sadržane u predstavnicima povrće pupyrchatoy. Vi samo trebate kuhati krastavac sok za zimu - a možete dobiti stvarne i prirodne vitamine u bilo koje vrijeme!

Video: krastavac sok Kontraindikacije

Prije nego govorimo o njenom očuvanju, prisjetimo se da je, pored vode, možemo naučiti iz ovog povrća kulture. Doista, 95 posto sastava prikazana je u tekućem obliku, ali je ne manjem korisna svojstva. Ovaj „voda” je strukturiran koncentrat, pozitivno utječe na metaboličke procese u tijelu. Osim toga, stabilizacija stanja vode i soli alkalnih, uklanjanje toksina, toksina i drugih tvari remeti organa i sustava.

sok od krastavca zimski spreman za konzumaciju ona okrugla, odnosno, da. očuvanje ga ne oduzimaju od svojstava koja su prethodno opisane. U svojoj strukturi mogu se naći kalcij, magnezij, vitamin B, PP, željezo, kalij, klor, i više. Svi ovi minerali prolaze u soku kada je kuhanje, pa je često moguće čuti o njegovim koristima. Naravno, ovo piće može biti imenovan jedan od najvažnijih pristupačne lijekove i korektivnim sredstvima u dijetetike.

Video: Svježi sok od jabuke je koristan?

Kuhati krastavac sok za zimu preporučuje se za ljude koji imaju problema sa srcem, oslabljen probavu ili metabolizam. Osim toga, općenito djeluje povoljno na sve organe i sustave, vraćanje postojeće pogreške u svom radu.

Krastavac sok recept prikazan je na vama, pripremljen uz dodatak začina i soli. 15 srednjih voće, uzmi 50-100 grama sušenog kopra, malo graška piment, 20 grama suhog korijena hrena, 100-150 grama soli na okus. Krastavci prvo dobro oprati, izrezati sva mjesta s tamnim mrljama i ozljeda, a onda slomiti miješalica i filtrira. Začina mora se u staklenu posudu i izlije sadržaj nastalog koncentrata. Zatim, tu je mogućnost morate staviti na toplo mjesto i ostaviti da fermentira na temperaturi od 18-20 stupnjeva u pozitivnom rasponu. Nakon 2-3 dana, posudu se prenese u hladnu, čvrsto zatvaranje poklopca nakon hlađenja.

Krastavac sok u zimi može biti kuhani na drugačiji način. Mljevenje pulpe, pomoću miješalica ili brusilica, pritisnuti nastalog taloga, sipati tekućinu u čistu posudu i zamrznuti. U zimi možete ga piti odmah nakon odmrzavanja, koja bi se trebala održati u zatvorenim prostorima. Nema mjere treba primijeniti za brzo odmrzavanje.

Izradak krastavac sok Drugi način - najbolja opcija, odnosno proizvoda nakon fermentacije postaje neprihvatljiva za osobe s bolestima gušterače i crijeva ... Osim toga, ne sadrži sol i druge sastojke, koji je već to čini isplativim.