Kako se pripremiti za blagdanskog stola ruševca

Riđe - ptica koja treba biti u mogućnosti kuhati ispravno. Ako se slažete sa svim preporukama, jelo će ispasti vrlo ukusna i zadovoljiti će najzahtjevnije gurmanski. za tablica odmor

Video: Što kuhati za odmor stol receptima

Kako kuhati gluhan: prvi recept

Za ovaj proces, imate slijedeće proizvodi moraju biti:

• svježe tetrijeba 2 kom.
• protein iz jaja - 1 kom.
• sira u količini od 200 g;
• brašno - nekoliko velikih žlice;
• svježe krumpir u količini od 4 kom.
• sol, crni papar, kopar;
• maslac i nekoliko žlica majoneze.

Kako kuhati gluhan: korak po korak vodič

1. korak

Odvojiti žumanjke od proteina. Zadnje dodati soli i dobro zamah (do čvrste pjene). Sir naribati i dodati brašno. Trebao dobiti breading smjesu gluhan.

2. korak

Ispere i osuši ptica trupu trenje sol iznutra i izvana. Obmazhte tetrijeba tukli bjelanjaka, nakon uvaljati u sir i panir brašna.

treći korak

Obrazac (vatrostalne) premažite maslacem kremom, stavi ga tetrijeba. Temeljito oprati krumpir s četkom. Korijen suha i folijom u foliju. Put pored pripremljenih polovicama. Toplina pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite posudu s pticom i krumpirom u pećnici.

Korak 4

Video: Dječje igre za djevojčice: Mali poni Celestia i svečani stol. Igra kuhanja za djevojčice

Nakon vrijeme, izvadite formu iz pećnice. Krumpir, uklonite foliju i izrezati ga na 2 dijela. Sezona sa soli i preliti na vrhu malo majoneze i stavite natrag u formu. Vratite ga u pećnici oko pola sata.

Korak 5

Video: Dekor blagdanskog stola. Lotus od ubrusa ili kako lijepo presavijeni salvete.

Nakon što protekne određeno vrijeme, a jarebica su pokriveni sa hrskavom korom - ukloniti oblik iz pećnice. Možete staviti sastojke na velikom pladnju, serviran s salate, narezane povrće i poslužite. Sada kada znate kako kuhati u pećnici ruševca. Dobar tek!

Kako kuhati gluhan s ananasom

Ime recept odmah podsjeća na besmrtne riječi: „Jedite ananas, žvakati gluhan” Kombinacija ovih proizvoda je zapravo prilično iznenađujuće. Slatko i kiselo voće daje meso poseban, neusporediv okus. Ako ne znate kako kuhati gluhan s ananasom, onda je ovo recept za vas.

sastojci:

• svježe tetrijeba u iznosu od 2-3 kom.
• ananas (svježi, konzervirano) - 1 kom. ili banka;
• maslinovo ulje za pohanje;
• gljiva drvo u količini od 200 g;
• sol, papar tlo;
• bilje.

Video: Kako ruski salatu. salata

Kako kuhati gluhan: instrukcije

Isperite truplo, oguliti ih od kože i podijeliti na pola. Da biste to učinili, izrezati ih uz prsne kosti i kralježnice. Utrljajte meso sa solju i paprom. HALF pržiti u vrućem maslinovom ulju. Staviti na stranu. ananasa prstenovi (svježe ili konzervirane) pržiti u masnim ostataka. Posudu za pečenje ležao sloj pripremljene voćne polovice moraju proširiti pržene gluhan. Vrh, mjesto sitno sjeckani divlje gljive. Završni sloj treba biti na žaru ananas. Ulijte sve sastojke sirup od voća ili bijelog vina. posipati bilje i mjesto u pećnici (prethodno zagrijanu na 200 ° C) oko pola sata. Gotova tetrijeba ga poslužiti na veliki pladanj za posluživanje i ukrasite zelenila i povrća. Dobar tek!