Recept je jednostavan boršč za početnike. Najjednostavniji recept za ukusnu boršč

Tko od nas ne vole ukusan obrok? Ti ljudi, vjerojatno uopće ne. Čak i predstavnici ljepšeg spola, koje su pomno promatraju svoju figuru, neće odustati ukusan i zdrav ručak ili večeru. Ono što razlikuje od uobičajenih ručak jela? To je točno - prvi obrok. To mogu biti različiti.

Video: Kako napraviti ukusnu juhu s mesom jednostavan recept video

Zašto je korisno uključiti u prehrani tekuće hrane

Čak i ako netko ne voli juhu, još uvijek povremeno jesti tekuće hrane je potrebno, jer je juha je korisna za želudac. To pomaže da se bolje probaviti hranu i štite od takvih neugodnih bolesti kao što su želučani ulkus, gastritis ili upala gušterače, pod nazivom pankreatitisa. Sva ta zla može se izbjeći ako se redovito uključuju u prehranu, kao što su juhe. No, u ovom članku ćemo vam reći o pripremi takvih srdačna i ukusna prva jela poput boršč. Svaka obitelj ima svoj način kako to učiniti najbolje juhu. Jednostavan recept sa slikom, koji se nalazi u tekstu, učinit će proces kuhanja je jasan i pristupačan.

Malo ukusna prva opcija, naravno,

Uzalud se smatra da je juha - je masna hranjiva juha, koja se dodaju u kilogramima eksponencijalno. Naravno, pravi ukrajinski boršč je - bogat, ulje, pa čak i sa krafne. No, tu je i posna verzija boršč, koji sadrži minimum kalorija sastojke, a ponekad čak i kuhati bez mesa. Oni ljudi koji se strogo pridržavaju brz, znaš kako lako to može biti juha. Slijedi zbirka najzanimljivijih recepti ukusna juha, kuhani u tavi, a multivarka.

Video: boršč recept ukrajinski boršč jednostavan i intuitivan Video recept Kako kuhati boršč boršč recepte

jednostavan boršč recept s piletinom

Da bi ovo jelo vam je potrebno za pripremu:

• oko 3 litre vode;
• batak ili pileća bedra 3, i može potrajati cijelu kokoš;
• krumpira - 5-6 gomolji;
• polkochana kupus;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 1 dio;
• bilje, sol, biljno ulje;
• 75 grama rajčice ili rajčice 2.

Recept je jednostavan boršč počinje priprema Bouillon: za ukusna jela vam prvo treba odmrznuti piletinu i kuhajte ga u kipuću vodu. Cijelo pile trebaju biti unaprijed izrezati na srednje komade. Nakon vrenja, voda treba da se izlije hladnom vodom i ponovno biranje. To će biti temelj za naše juha boršč. Piletina treba kuhati dok ne omekšaju. Iako je proces potrebno je oprati i oguliti gomolja krumpira, mrkva, kupus i luk. Zatim morate položiti u posudu za pola pileće kuhani krumpir, izrezati na ne previše velike komade. Luk sitno sjeckani i mrkve naribati. Kada, nakon što je dodavanje vode krumpira ponovno prokuha niže u bujonu fino isjeckan kupusa.

Video: Kako pravilno kuhati Borsch

Kako napraviti ukusni zazharku za boršč: nastavak prethodnog recepta

U isto vrijeme pripremiti zazharku recept jednostavan boršč, ipak, oprosti tautologija, jednostavan, ali još uvijek ne mogu bez ovog važnog fazi - pržene povrće ukusnije i aromatičnog sirovo. Da biste to učinili, morate pržiti u tavi sa mrkvom i lukom, sve učinjeno u suncokretovom ulju. Kada zazharki steći zlatnu boju, dodajte pastu od rajčice u tavi ili sitno isjeckan rajčice. Kada zazharki će biti spreman, da je pomak u tavi s juhu. Povremeno miješajući juhu, dodajte sol i omiljene začine po ukusu. Da boršč izgubio zasićena tamnocrvena boja, moguće je uliti žlicu octa. Ovaj mali trik. U samo nekoliko minuta prije isključivanja vatru, možete posuti sadržaj pan zelje. Prije podnošenja jelo na stol, zamotati juha s kiselim vrhnjem ili majoneze.

Jednostavan recept za boršč u multivarka: potrebni sastojci

Multivarka nedavno postao vjerni pomoćnici domaćice u kuhinji. Sve više i više žena više volite kuhati u ovo čudo tehnologije, štedi vam vrijeme i trud. Ona i kaša kuha i peče kolače i kuhati pilav.

Možete kuhati u njemu, i boršč, to će potpuno isti ukusna, nema gore nego kuha na štednjaku u tavi. Dakle, proizvodi od budućeg boršč:

• svinjski rebra - 300 grama;
• - 2 litre vode;
• Svježeg kupusa - 200 grama;
• repa - 2 kom
• mrkve i luk Luk - 1 komad;
• Krumpir - par gomolja;
• Svježe rajčice - 2 komada;
• rastopljeni maslac - 1 žlica, vlasac 2;
• začina, sol, zelenje sjeckanog.

Mi smo počeli kuhati

Možda je to - najlakši recept za boršč, što je snaga čak i početnik ljubavnica, on ne zauzima puno problema. Prvo morate oguliti repa, mrkva i luk, a zatim naribati mrkve i repe na grubo većih, a luk sitno sjeckani nožem. Svježi kupus tanko nasjeckati, sjeckani paradajz i češnjak i nasjeckati sitno, ili prolaska kroz chesnokodavku. U zdjelu Multivarki malo masti, staviti luk i mrkvu, podesite „Hot” način i pržiti povrće za oko pet minuta. Izmiješati sve silikonska lopatica, kako ne bi ispočetka završiti u zdjelu. Poklopac ne treba biti zatvoren Multivarki. Nakon otprilike pet minuta, dodajte povrće u svinjetina rebra i rajčice i kuhajte još 5 minuta. Zatim morate staviti u zdjelu pola ribana repa, kupus, krumpir. Za okus možete posuti malo šećera sve. Sol i ispuniti sve kuhano vruću vodu iz kotlića. Zatim odaberite program „gašenje” (ako postoji poseban program „juha”, onda morate ga odabrati). Vrijeme kuhanja - 60 minuta. Nakon toga zatvorite poklopac dok ne sjedne na Multivarki. Druga polovica repe u isto vrijeme napuniti šalicu kipuće vruće vode, dodajte malo limunovog soka i dovesti do kuhati. Ovaj uvarak treba procijediti kroz gazu ili zavojem. Nakon ulijte u juhu Multivarki posudu, dodati češnjak, začine i sitno sjeckani zeleni. Panel Multivarki programa postavite način „grijanja” i ostaviti na 10 minuta odvojiti kuhano meso od kostiju, dijelove sebe mesa, vratite u juhu. Kosti mogu biti odbačena. Poslužite juhu s vrhnjem je najbolje.

Klasičan boršč s repom: Sastojci

A sada, vaša pažnja je pozvan na jednostavan Recept za boršč sa repa. Općenito, svaka obitelj drugačiji recept, mnogo koristi nekoliko vrsta mesa, pa čak i zamijeniti ga konzerviranog mesa. U kuharice mogu naći recepte boršč s grahom, s okruglicama s dimljenim rebrima, i puno različitih načina kuhanja. A sve to je varijacija na klasične boršč.

Predstavljamo jednostavan recept za boršč, koji neće uzeti puno vremena ljubavnicu. Za pripremu vam je potrebno poduzeti:

• 1 kilogram mesa;
• pola kg krumpira;
• 300 grama svježeg kupusa;
• 300 grama repe;
• 200 grama mrkve;
• 200 grama luka;
• 3 male staklenke paste rajčice (metala);
• 3 češnjaka;
• lovorov list, sol, paprike, tlo ili bilo začinima;
• zelje.

Postupak dobivanja

Prvo, morate oprati meso. U tom slučaju, ako je zamrznuta, on prvo mora odmrznuti. Zatim sipati meso sa vodom i staviti u lonac na vatri pola sata. Nakon spremni, izvadite ga iz posude, izrezati na kriške ili kockice i staviti natrag u juhu. Fino nasjeckajte luk, mrkva rešetke srednje veličine. Nasjeckajte kupus na trake. Repa i izrezati u male komadiće ili rešetke. Moguće je, kao i kupus, usitniti. Repe pržiti pomicanje s dodatkom suncokretovom ulju. Za nju ulijte žlicu octa (za boju) i rajčica. Ako kuća nije imala pastu od rajčice, možete ga zamijeniti sa sitno sjeckanim rajčicama. Sve dobro promiješati i pirjati 5-7 minuta. U zasebnim tava pržiti u ulju mrkve zajedno s lukom. Kada postanu lijepe zlatne boje, izvadite posudu s vatre.

Oznake sastojci Slijed

Recept je jednostavan boršč podrazumijeva, kao i druge slične, u skladu kartica sastojaka. Krumpir izrezati na komade i staviti ga u juhu ključanja. Tijekom pripreme jelo morate probati, posoliti po ukusu. Nakon što je juha dolazi do kuhati opet, stavi ga u kupusu. Na malom vatru da kuha to bi trebalo biti oko pet minuta. Zatim dodajte repe u tavi i pirjati još desetak minuta. U posljednjem trenutku Put Pečene mrkve i luk (zove zazharku) i lovorov list. Ako je potrebno, malo soli i papra. Zatim dodati u gotovo završio juha češnjaka, koja je do tada stisnutu kroz chesnokodavku. Još samo malo - izvadite posudu s vatre, ostavite da odstoji dvadesetak minuta. Mirisna, lijepa i ukusna juha sipati u čaše i poslužite posute biljem i dodati kiselo vrhnje. Ništa manje ukusna dogoditi ako umjesto toga staviti u zdjelu majoneze ili teške umak s začinima. Crni raženi kruh će gotovo kulinarska remek-djelo. Ploča od prvih jela će dati energiju za cijeli dan. Sada kada znate kako kuhati juhu. Jednostavan recept i njegove inačice su navedene u ovom članku, morate odabrati samo jedan više za svoj ukus vas i vašu obitelj.