Kako kuhati palačinke u multivarka „Redmond” i „Polaris”?

Palačinke u multivarka za razliku od onih koji su pripremljeni u tavi, vrlo nježan, mekan, pa čak i malo pahuljasto. Zato, ako želite ove proizvode, to je najbolje da ih ispeći u modernim kućanskim aparatima. U tome vam može pomoći recepte opisane u nastavku, koji se temelje na upotrebi svježeg mlijeka i kiselo kefir.

Napravite mekana i nježna palačinke multivarka „Polaris”

Za pripremu jednostavnog, ali vrlo ukusnog deserta ljubazno zatražio kupiti sastojke kao što su:

• svježe mliječne masti (može uzeti rustikalne) - 500 ml;
• jaja veličine - 2 kom.
• bijelog brašna prosijan - 1.5-1.7 šalice;
• Šećer pijesak - 2-3 velike žlice (dodati okus);
• Soda blagovaonica (nije potrebno ugasiti) - ½- desert žlica;
• iodized sol je dobro - ½- desert žlica;
• vanilin - par schepotochek;
• rafinirano biljno ulje - 2 desert žlice (Za podmazati posudu prije prvog palačinka);
• svježe maslac - za podmazivanje gotovog proizvoda vrući (oko 100 g).

Priprema tijesto

Palačinke u multivarka dobiti ukusno i lagano bujne, ako gnječenje tijesta s toplim mlijekom. Dakle, u grijanom pića je potrebno sipati sodu i miješati temeljito, tako da je dobro da se vrati. Kasnije u istoj jelo treba dodati šećer, schepotochku fino iodized sol, vaniliju i tući par jaja. U idealnom slučaju, svi sastojci moraju biti mješoviti pomoću miksera. Ali, ako takav uređaj niste dobili, možemo primijeniti konvencionalni gonič.

Video: Palačinke najbolji recept. Kako kuhati ukusne palačinke

Nakon svih gore navedenih aktivnosti trebala bi se temeljiti sipati malo brašna. Za palačinke multivarka okrenuo tanka i ukusna, tijesto treba biti tekući i homogena. Ako se u postupku miješanja baze su formirali neugodnih kvržice, onda možete dobiti osloboditi od njih držeći tijesto na sobnoj temperaturi 30-50 minuta.

prženje proizvodi

Prije nego što ispeći palačinke s mlijekom u multivarka u uređaju školjke moraju ubrizgati nekoliko žlice biljnog ulja i njegove maksimalne topline pomoću načinu prženja. Nakon masti će svjetlo dim u posudi može se sigurno širiti prvi proizvod. Da biste to učinili, uzeti loncu, kašičica tijesto u nju, a zatim ulijte sadržaj kružnim pokretima, tako da se čaša formira tanki, glatki i okrugli palačinka. Pržiti na obje strane moraju biti u istom programu za 5-9 minuta.

Budući da je prvi proizvod je zapravo kuha na maslacu, da mast njegova jestivo ulje se ne preporučuje. Ostatak palačinke u multivarka biti sigurni da okus maslaca margarin (samo vruće), pa desert ispostavilo sočna, ukusna i lijepa.

Pravilna ishrana desert za stol

Pržena i premazani maslacem palačinke s mlijekom treba staviti na hrpu ravne ploče i predstaviti gostima (članovi obitelji), dok je još topao sa slatkim čajem, kondenzirano mlijeko, med, pekmez, džem i ostale delicije.

Video: Biskvit u multivarka. Kako kuhati kekse u bujnom multivarka!

Kako napraviti ukusne palačinke u multivarka „Redmond”?

Priprema desert sličan onome što je gore prikazani. No, razlika između njih je još uvijek tamo. Uostalom, što je osnova za ove palačinke nisu dio normalnog mlijeka i fermentirani mliječni napitak koji je jogurt.

Video: Kako kuhati palačinke

Dakle, za pripremu domaćih slastica, trebat će nam sljedeće komponente:

• kokošjih jaja velikih dimenzija - 2 kom.
• jogurt masti debljine - 2,5 šalice;
• sol mala - dodati okus (oko 1/3 žlice);
• pijesak šećer - 2 velike žlice (dodati okus);
• Kremasti svježa ulja - 90-110 g (za podmazivanje vrućih proizvoda);
• sode bikarbone - ½- malu žličicu;
• ohladi se kipuća voda - 2/3 šalica rezanja;
• Pšenično brašno - 1-1.7 šalica (dodati po vlastitom nahođenju);
• ulje rafinirano suncokretovo - za podmazivanje zdjelu.

Proces miješanja baza

Kako kuhati palačinke u multivarka im da se tanka, ali s učinkom „vlage”? Odgovor na pitanje, zar ne prezentirani desert. Uostalom, takav okvir, kao što su jogurt, palačinke napraviti „mokro” i karakterističan kiselost.

Za pripremu tijesta za domaće slastice treba sipati kiselo mlijeko piće u metalnu posudu i lagano zagrijavati na laganoj vatri (do statusa par). Nakon toga, jogurt dodati žlicu sode bikarbone i dobro ga vratiti. Kasnije u istoj jelo morate uključiti staviti tučeno jaja, šećer, fine kuhinjske soli i pšenično brašno. Kao rezultat miješanja tih sastojaka te bi trebao dobiti prilično ljepljive i guste temelj. Za nju bi palačinke, nužno mora se razrijediti s kipućom vodom ohlađenom u tekućem stanju (dosljednosti testu treba uključiti kao u prethodnom receptu).

toplinska obrada

Jednom kefir baze će biti spreman za dodavanje kapaciteta uređaja nekoliko velikih žlica biljnog ulja i topline u batch načinu rada sve dok svjetlo sumaglica. Zatim, koristeći juha loncu, tijesto mora biti vrtuljci sipati u zdjelu Multivarki i vidjeti da je niža, a zatim je gornja strana palačinke dobro porumeni, ali ne i izgorio.

Isto tako, treba pržiti ostatak proizvoda. I svaki od njih bi trebao biti izravno vruće velikodušan okus svježeg maslaca (osim prve palačinke). Ovaj postupak će desert više sočan, ukusan i privlačan.

Kako predstaviti kefir palačinke na stol?

Palačinke na fermentirani mliječni proizvod izrađen u multivarka „Redmond”, proizveden nježan, mekan i malo sirovo. Poslužite ih na stol bi trebao biti na ravnoj ploči samo u toplom stanju. Uz takav ukusan desert predstaviti preporuča slatki čaj, kakao ili kavu, kao i cvjetni ili Linden med, mlijeko u prahu, bilo džem, žele, džem i tako dalje.

Video: Priprema koštunjave ribe. Kako kuhati ribu u puno kostiju

korisne informacije

Treba napomenuti da je za palačinke u modernoj kuhinji jedinice kao multivarka, ne samo od jogurta ili mlijeka, ali i sa običnom vodom, jogurt, pa čak i jogurt.