Palačinke s vrhnjem curvy: recept

Video: Fluffy palačinke s kefir

Palačinke s kiselim vrhnjem bujna dobiti kao što je lako i jednostavno kao redovne palačinke s mlijekom. Međutim, takvi proizvodi dobiveni su puno mekši, natječaj i ukusna. Da biste to provjerili, predlažemo da se palačinke s vrhnjem bujne sebe. Za to možemo koristiti jedan od sljedećih recepata u nastavku.

Video: Palačinke u jogurt bujne recept kako kuhati ukusna i brza večera kućnih videa

Ukusne palačinke s vrhnjem: Recepti

Fotografije gotovih palačinki govore sami za sebe - ukusno! Kako napraviti ukusne kolače za cijelu obitelj, trebat će vam:

• krema 20% maksimalne svježe - oko 220 ml;
• Pažljivo prosijan brašno premium - oko 1 šalica;
• šećer - potpuna velika žlica;
• Jaja prosjeku ruralno - 2 kom;.
• Blagovaonica soda ili prašak za pecivo spremna - žlica za desert;
• aromatski vanilin - 5 g (izborno koristiti);
• iodized sol, fino - ½- malu žličicu;
• biljno ulje deodorirano - oko 15 ml (za prženje).

Gnječenje palačinke temelje

Da bi palačinke s kiselim vrhnjem, s fotografijama koje možete vidjeti u nastavku, to je dobro umijesi palačinka temelj. U tu kremu je potrebno da izdrži na sobnoj temperaturi oko dva sata, dodati sode bikarbone i dobro promiješajte. Kasnije u istim jelima morate staviti šećer, dodati iodized sol, vaniliju i tučeno jaje selo. Pomiješajte sastojke, postupno ući u brašno visok stupanj kvalitete i opet dobro umijesi sastojke dok glatka. Rezultat ne bi trebali previše tanka, ali ne debeo baze.

Postupak za pečenje

bujna palačinke s vrhnjem samo treba pržiti lijevanog željeza tava za prženje. Slažem se da je okus i kvaliteta pečenja ovisi o posudi u kojoj se priprema.

Dakle, sipati malo ulja i dobro zagrijati. Na vrućem tava ležao 4 palačinke, koristeći veliku žlicu. Nakon što je donja strana ne porumeni, okrenuti ih lopata. Pržiti palačinke, da ih pomak na tanjur, au tavu stavi van novu seriju tijesta. Usput, ponovno mast jelo sa uljem nije potrebno, ali ako se pridržavate palačinke je biljna mast i dalje se mogu dodati, ali samo u malim količinama.

Poslužuje se s ukusnim palačinkama i bujna

Gotovi palačinke s vrhnjem curvy se staviti na tanjur i pospite šećerom u prahu. Poslužite mek i nježan proizvode za doručak se preporuča uz vruće jakog čaja. Također, uz to je moguće predstaviti kondenzirano mlijeko, sirup, džem, med ili neke svježe bobice.

Kuhanje palačinke s vrhnjem i bez jaja

Ako nema jaja u vašem hladnjaku, ali dovoljno kiselo vrhnje i mlijeko, možete kuhati ukusna palačinke i korištenje jednostavnih sastojaka na raspolaganju za cijelu obitelj.

Dakle, moramo mijesiti tijesto:

• krema 20% maksimalne svježe - 200 ml;
• prosijanog brašna premija - oko 1,6 šalice;
• šećer - potpuna velika žlica;
• seljački mlijeka (može biti malo kiselo) - 2/3 šalice;
• ručavanje soda - žličica;
• vanilin - 5 g (primijeniti ako se želi);
• iodized sol, fino - ½- malu žličicu;
• deodorirano ulje (bolje koristiti suncokret) - oko 25 ml (za prženje).

Pripremanje tijesta

Palačinke s kiselim vrhnjem i mlijeko su gušći i otporniji od onih koji se pripremaju koristeći samo jedno kiselo vrhnje. Međutim, ove palačinke su njezini obožavatelji među ljubiteljima domaće kolače.

Video: ukusne palačinke s kefir veličanstven u multivarka kako kuhati palačinke # recepte iz kućne OLADUSHEK

Dakle, miješanje palačinke temelje potrebne za povezivanje mlijeko i vrhnje u duboku posudu, preliti ih malo kantini bikarbone i dobro miješati, tako da hrana malo pjenasti. Uz to je potrebno dodati vaniliju, iodized sol i šećer. Na kraju temelja trebate dodati prosijano brašno. I to treba biti dodana u takvoj količini da je palačinka tijesto je gust i viskozan. Opet dobro izmiješati tijesto.

prženje

Uzimajući u pripremi bujne oladushek. Da biste to učinili zahtijeva jak pan toplo deodorized ulje, a zatim postaviti temelje, koristeći žlicu. Jednom možete ispeći oko 4 palačinke, ali opet ovisi o veličini vašeg tavi i stupanj testa viskoznosti. Nakon smeđe boje, sve proizvode koje želite premjestiti na tanjur pomoću noža. Ako želite, možete dodatno ih podmazati maslacem, ali bez njega, oni su prilično masna i visoko-kaloričnu. Usput, prije pečenja drugu ratu u tavi treba podmazivati ​​ponovo biljno ulje u malim količinama.

ispravan Poslužite

Nakon pečenja sve oladushek oni trebaju odmah poslužiti. Ako je poslastica je namijenjen djeci, ona mu je dala još jednu Jam, slatki sirup, med, mlijeko u prahu i svježe pivo čaj.

Kuhanje jabuka palačinke s vrhnjem

Palačinke - svestran desert koji može biti proizveden upotrebom raznih sastojaka, uključujući voće i bobice.

U ovom dijelu članka ćemo vam reći kako kuhati bujnom i mekane palačinke sa jabuke. Za to nam je potrebno:

• krema 20% maksimalne svježe - oko 230 ml;
• prosijan brašno premium - oko 1,4 šalice;
• šećer - potpuna velika žlica;
• Jaja prosječno selo - 1 kom;.
• Soda blagovaonica (ugasiti ocat nije potrebno) - žlica za desert;
• slatki sočne jabuke - 2 kom; prosjek.
• vanilin - 5 g;
• iodized sol, fino - ½- malu žličicu;
• deodorirano ulje - oko 35 ml (za prženje).

Kuhanje vrhnje i prazne tijesto

Osnova za voće oladushek mijesi na isti način kao iu drugim sličnim proizvodima. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje sa pretučen jaje, šećer, sol i vaniliju. Zatim, želite postupno uvesti kvalitetan brašno prosijano s pečenje soda objedovanje. Kao rezultat toga, ne bi trebao biti formiran previše gusta temelj.

priprema voća

Sočne jabuke koje ste kupili, više ukusne palačinke su dobiveni. Voće treba temeljito oprati u vrućoj vodi, a zatim izrezati na pola i izvadite srednji dio sjemena. Nakon toga trebate jabuke rešetke. Usput, ako je kora proizvod je teško, to bi trebao dobiti osloboditi od njega. Nasjeckanog voća kao što je gore opisano, staviti ih na prethodno mijesi tijesto i miješati temeljito, ali nježno promiješajte.

Oladushek prženje u tavi

Palačinke sa jabukama u kremu samo treba pržiti deodorized biljno ulje. Potrebno je da se izlije u posudu i vrlo toplo. Nadalje, grabiti do temelja sa žlicom, širiti tijesto u vrućim tavi. Ponovite ovaj postupak onoliko puta. Zatim smanjite vatru i kuhajte palačinke do zlatno smeđe ukusna. Nakon smeđe boje, proizvodi prevrnuti dno oštrice i pržiti ih u isto vrijeme potrebno vrijeme.

Kako predstaviti palačinke jabuka za čaj?

Napravite ukusna i curvy s jabukom kiselo vrhnje, proširila na zajedničkoj ploči i odmah dao domaćinstvo. Ako željeni gotovi kolači možete posuti šećerom u prahu. Osim toga, oni mogu podnijeti čokoladni preljev kondenzirano mlijeko, džem, med ili pekmez. Jedite tijesto za doručak treba biti, zajedno s toplom i jake, ali nezaslađen čaj. Isto kao napitak članovi obitelji mogu ponuditi kakao ili kavu. Dobar tek!