Božić i spomen obrok: Kuti recept riže i grožđica

Video: sochivo kolivo sa makom, orasima i grožđicama božićni recepti sa slikama

Priprema spomen Kuti riže - tradicionalna zanimanja, od, u pravilu, najviše žalosnim događajima. Kuhati jelo, trebat će nam sljedeće sastojke:

• Sl. Možete uzeti apsolutno nikakvu. Na primjer, uzeti Krasnodar. To je jedan od najčešćih vrsta u Rusiji. Ako ste ljubitelj zdrave prehrane, možete uzeti i neuglađen riža, koja je više koristan. Približno trebaju 0,5 kg.
• Grožđice. Također, u načelu, možete koristiti bilo, ali mi uzeti crno. Negdje, 100 grama biti dovoljno. Ako ga kupiti u rasutom stanju na tržištu, možete isprobati nekoliko varijanti i uzeti jedan želite najbolje. Usput, ovo je mnogo ukusniji nego u torbi.
• Ako imate želju, možete kupiti malo suhe marelice, ali običnim Kuti riža recept grožđice i to ne zahtijeva. Dodavanje suhe marelice donijeti posudu svijetle boje i jedinstven okus. No, ne zanositi, ne začepljuje okus grožđica i meda.
• Med. Umjesto toga, kutyu može dodati šećer, ali med je mnogo više koristan i donosi svoj jedinstven okus. Poželjno je da se kupiti u provjerenim mjestima kako bi bili sigurni svoje izvornosti. Med morate uzeti 2-3 žlice. Ako dodate više, to će biti previše slab.

kuhanje

Sada više nemamo izbora, kako kuhati kutyu riža i grožđice. Glavni i najteže u ovo jelo - kuhati rižu. On ne mora biti vrlo labave, međutim, ne bi trebalo držati zajedno previše. Dakle, odabrati rižu, koja se normalno pripremiti, znati kako to kuhati, inače se može pretvoriti u neshvatljiv mase.

Profesionalci se savjetuje da to učiniti u kotlu, ali bolje koristiti uobičajene jela. Pre riže oprati i kuhati dok vrije. Nakon toga, računati 10 minuta - i to je spreman! Ako se to vas plaši, kupiti rižu u vrećicama, brzu hranu. Teško je zabrljati gore, tako da uvijek dobiti ukusan kutya. Recept riže nije klasik, pa ako to ne uspije, uvijek možete kuhati pšenicu.

Da bi izračunali koliko kuhati, uzeti količinu proizvoda na bazi dvjesto grama po osobi, to je čak i malo više nego što može pojesti u prosjeku. Kuhana riža sve odjednom. Ako ga je dobio, složenost iza sebe. Grožđice mora pažljivo ispere s vrućom vodom i pomiješa s riže. Zatim dodajte med po ukusu i recept Kuti rižu i grožđice doveo u život!

Video: Kako kuhati spomen kutyu

primjedba

Postoji jedna suptilnost. Med se dodaje kada je jelo malo ohladi, t. Da. Inače će izgubiti sve svoje korisna svojstva. Ako to će činiti suho, uvijek možete sipati malo tople prokuhane vode da se razrijedi na željenu gustoću. Pa, zadnja stvar dodano marelice, koji su prethodno oprati u vrućoj vodi i izrezati u male komadiće. Ispada vrsta „dobro odjeven” kutya. Recept riže, naravno, ne kao u tradicionalnom verziji, ali da bi nešto od svog vlastitog bez zabrane.

Međutim, ako se pripremaju za sobom, onda ovo jelo neće raditi. Tada možete učiniti bez marelice i dodati, kao što su orašasti plodovi ili sušeno voće.

Tu je još jedan recept Kuti, to je vrlo korisno, međutim, što dalje od klasika. Kako bi božićni puding od riže, znaš, a sada pogledati kako to napraviti od proklijalog žitarice pšenica. To je jedan od najkorisnijih tretira.

Video: Glavni Božić jelo Božić kutya s grožđicama, orasima i makom božićno jelo

Vjerojatno svi znaju da je termička obrada ubija mnoge korisne tvari. pšenične klice - samo njihov skladište. Kao aditivi koriste grožđice, suhe marelice, mak, orasi i med. Ovo jelo se pojavljuje na ruski stolovi su mnogo manje vjerojatno od onih gore navedenih. Međutim kutia riža s grožđicama - nije osobito korisno jelo.

Postoji nekoliko načina za kuhati ovo jelo.

zanimljivo recept

Osim onih koji su već korišteni u prvoj verziji proizvoda, dodatno smo vam: mak, kandirano voće (za ukras) i matice.

Evo, gotovo sve to isto, samo na prvom mjestu grožđice namočene u vodi na sobnoj temperaturi. Oko sat vremena, a zatim se voda isprazne i isperu. Slika je potrebno da se dugo zrno, vjeruje se da je lakše kuhati mrvi. Također treba boraviti na činjenicu da je ovaj recept Kuti riže i grožđica sugerira da je slatka komponenta tekućina. Dakle, morate rastopiti med u vodenoj kupelji, a ne prestaje grijati, dodati malo vode da bi se masa ispostavilo slatkih, tekućih i mirisne. Zatim miješati rižu sa svim dodacima i na kraju grla težine.

I na kraju, pogled na kako pripremiti klasičan kutya.

Video: Kutya. Kutya riža. kutya recept

Trebat će nam:

Čaša pšenice, pola šalice maka, ista količina šećera, orasi i med. Oko 5 šalice vode.

priprema

Prva stvar koju treba učiniti - kuhati pšenicu. To treba kuhati, a onda i dalje propadala na srednje jakoj vatri oko dva sata. Ne bojte se pretjerivati ​​s vodom. To onda može biti iscrpljen.

Mack utrljati šećer. U tu svrhu prethodno zaparivat 30 minuta. Zatim, pomoću tučka, mort i samljeti ga pažljivo šećer. Za lijen, možete koristiti brusa za meso, samo neka imaju nekoliko puta. Također možete primijeniti posebne mlin ili miješalica.

Malo rasturati sve matice pomoću dostupnih alata.

Sve pomiješati i dodao da pšenicu. Med pasmine hladne vode u omjeru 1: 1. Zatim uliti im kutyu.

zaključak

Služi uglavnom za Božić, hvaleći Gospodina. To kutya - to je svečanije nego spomen obrok. Razmatrali smo različite načine kuhanja. Možete odabrati onaj koji vam odgovara. Nadamo se da će recept Kuti riže i grožđica želite.