Biskvit u kipućoj vodi: recept. Bijela i čokolade keks na kipuću vodu

Biskvit u kipuću vodu daje vrlo bujna, mirisne i ukusne. Važno je napomenuti da se takav kolač se može pripremiti na multivarka iu pećnici. Danas ćemo predstaviti samo drugu mogućnost, jer nisu svi ljudi imaju ovaj uređaj.

Prilično veliki broj domaćica napraviti domaći kolači i kolači iz klasične kolač, koji se sastoji od jaja, šećera i brašna. No, iskusni kuhari preporučuju korištenje većine drugih, više prikladan recept. To je činjenica s obzirom na činjenicu da je, za razliku od standarda, biskvit na kipuću vodu pretvara mnogo bujne i sa malo vlažne teksture. Ovo svojstvo čini domaći kolači delikatna, mekana i sočna.

Od kolač se priprema kipuće vode? Odgovor na pitanje, naučit ćete u nastavku. No, prije toga, želim napomenuti da do danas, postoji nekoliko načina da se kuhati ovaj kolač. Ovisno o proizvodu, dodaju u bazu, to može promijeniti svoju strukturu, kao i biti čokolade ili vanilije.

Korak po korak Recept: Biskvit u kipućoj vodi za kuhanje kolač

domaći kolači s Korzh ispada vrlo ukusna i nadmetanje. Visina proizvoda nakon pečenja u pećnici obično doseže 8 centimetara, što je dobro. Uostalom, pripremiti desert od vas će biti dovoljno i spužvu, koji se može narezan na 4 ili 5 kolača. Što se tiče kreme, poželjno je odabrati prema osobnom ukusu i želji. Iako je natječaj i ukusna torta za sve kipuće vode se dobiva iz kiselog vrhnja i šećera punjenje.

Dakle, za pripremu veličanstveni biskvit torta, trebamo:

• sitan pijesak šećer - 1 čaša puna;
• velikih jaja - 4 kom.,
• lagani obrok, pšenica - 1,5 šalice;
• Jabučni ocat, 6% -s' i soda blagovaonica - za žlice za desert;
• Biljno ulje, rafinirana - 3 velike žlice;
• hladnom vodom vrenja - 3 velike žlice;
• vanilin - 5 g;
• Krema margarin - za podmazivanje oblika.

Pripremanje tijesta

Vanilija biskvit u kipuću vodu pretvorit će bogat i ukusan samo ako osnova za to dugo i pažljivo umijesi pomoću miksera. Za to je potrebno razbiti jaja u zdjelu i pomiješati ih na najvišoj brzini povećati na 3 ili 4 puta. Kasnije u istoj jelo zaliti potrebnu fino granulirani šećer i pažljivo miješanje sastojaka za postizanje potpunog otapanja slatkog proizvoda.

Nakon kuhanja, prvi dio podloge bi trebao ići na stvaranje sekunde. To zahtijeva Prosijati brašno, dodati tome vanilije, a zatim polako dodajte dobivene smjese na prethodno tukli jaja. Na kraju tijesta potrebna za gašenje žlicu soda 6% th jabučnog octa i izlije na rafinirano biljno ulje i malu količinu kipuće vode. Nadalje, sve namirnice trebaju se vratiti i pobijediti s mješačem za početak pečenja desert.

toplinska obrada

Vanilija kolač peče na kipuću vodu u pećnicu na istu količinu vremena kao klasični kolač sa standardnim proizvodima. Dakle, za pripremu ovog deserta treba uzeti split kalupa s visokim stranama i pažljivo podmazati površinu vrhnje margarin. Dalje, morate sipati u zdjelu sve prethodno umijesi tijesto i odmah staviti u zagrijanu pećnicu.

Biskvit u kipuću vodu, od strane recept biti potpuno prikladno za prehranu ljudi nakon 65-70 minuta. Za provjeru i pečeni kolač ili još uvijek treba stajati u pećnici, ona se temelji potrebu držati utakmicu ili čačkalicom. U tom slučaju, ako se objekt ne zaglavi na sirovu tijestu, i to je potpuno suha, medenjak kolač se može lako ukloniti iz kalupa.

Nakon pripreme takvog proizvoda preporuča se da se ohladi na hladnom zraku, a zatim se počinju stvarati ukusna desert.

Video: Čokolada biskvit na kipuću vodu

Da bi tortu za kipuću vodu kod kuće, treba rezati tortu u 3, 4 ili 5 torti (ovisno o njihovoj visini), a zatim ih premažite s kiselim vrhnjem ili bilo koje druge kreme i ukrasite površinu od zaleđivanja, vrhnje, voće, slatko mrvica i tako dalje.

ispravan Poslužite

Poslužite bijeli kolač u kipućoj vodi u visokom i ukusan kolač dolazi nakon kratkog namakanja u rashladnom komorom. Postoje domaćim slasticama potpuno natopljene sa slatkim vrhnjem će biti mekan, sočan i nadmetanje. Da ga prikažu potreban stol na a la carte desert tanjura s toplom i jakog čaja.

Video: Savršena čokoladna torta | Kako kuhati čokolade keks - gladan čovjek, pitanja 88

Ukusan čokoladni kolač u kipuću vodu: korak recept

Kao što je prethodno navedeno, da bi takva veličanstvena proizvod može biti različita. Vanilija torta recept smo pogledali malo veći. Sada sam vam reći u detalje o tome kako točno napraviti čokoladni keks.

Nema šanse da se ignorira činjenicu da su deserti na bazi kakao praha su popularniji od vanilije. Zato smo odlučili da vam predstaviti dva različita načina za pripremu domaće kolače.

Kako napraviti čokoladni biskvit na kipuće vode, možda ćemo trebati sljedeće proizvode:

• Svjetlo prosijan brašno - 2 šalice rezanja;
• fino šećer - 2 puna šalica;
• Jaja standardna vrijednost - 2 kom;.
• Soda blagovaonica (obavezno ugasiti jabuka jabukovača octa) - 1 žlica za desert s klizačem;
• kakao u prahu - 6 velikih žlica (ako želite manje tamni kolač, onda taj broj može se smanjiti malo);
• svježe mliječne masti - puna čaša;
• vanilin - 10 g;
• biljno ulje (da se samo rafiniranih) - 1/3 šalice;
• tople vode (nije u redu, malo podostyvshy) - 1 šalicu.

Proces miješanja baza

Čokoladna torta dobiti najviše bujne, to zahtijeva pomno pratiti sva pravila njegovoj pripremi. Da biste to učinili, morate bič jaja sa šećerom u blenderu ili mikserom, a zatim prelijte ih Rafinirana biljna ulja, svježe masnoće mlijeka i dobro izmiješati opet.

Nakon gore navedene radnje zahtijevaju zasebnu zdjelu prosijati svijetlo pšenično brašno, a zatim ga preliti vanilija šećer i kakao u prahu. Posljednji sastojak koji se dodaje na okus. Ako želite malu crnu tortu, to treba uzeti u iznosu od 6 velikih žlica i više. Ako volite jesti desert, lagana čokoladna boja, količina ovog proizvoda preporuča se prepolovila.

Kada je masa čestica je spreman, to bi trebalo biti postepeno sipati u tukli jaja i mlijeko, s rezultatom da bi trebao dobiti nije baš tekuću podlogu. Da ga dovede na pravo dosljednosti, potrebno je uliti čašu kipuće vode. Osim toga, voda ne smije biti previše topla, inače vam se tijesto djelomično „kuha”. Također u okviru trebali vratiti žlica sode bikarbone i jabučni ocat je dobro sve tuku s mikserom.

Video: Čokolada biskvit na kipuće vode. Kako kuhati tortu. Biskvit receptima.

Proces pečenje u pećnici

Čokolada biskvit na kipuće vode treba biti pripremljen u obliku posebnog Splita. Ako se takve jela u svojoj kući nije bilo, možete koristiti redovite tava. No, u ovom slučaju, gotov proizvod, trebali biste biti sigurni da odsiječe krajičkom primjene ove ploče željenog promjera kao uzoraka.

Nakon što ste odabrali svoje postavke, potrebno je namazati sa biljnim uljem i jako zagrijava u peći. Nadalje, u pripremljenu posudu treba izliti sve umijesi tijesto i pecite 60-70 minuta. Ako nakon tog vremena, biskvit nije spreman do kraja, to bi trebao biti je zadržao na nekoliko minuta u pećnici.

Kuhanje kolač od čokolade biskvit na kipuću vodu

Spremni medenjak kolač se mora ukloniti iz kalupa ili tavi, a zatim staviti na rezanje odbora i potpuno ohladi. biskvit Potrebno je dalje izrezati na manje komade i obilno ulja vrhnje. nadjev za čokolada desert to je poželjno napraviti uz korištenje kakao praha. Međutim, neki kuhanje kod kuće pečenje kao kontrast. To je razlog zašto oni su vrlo tamne torte često koriste bijelu kremu. Može se sastojati od različitih sastojaka (maslac, vrhnje, kondenzirano mlijeko, vrhnje i sl. D.). Koji od preljeva je najbolji - to je do vas.

Kako poslati domaće slastice na stolu?

Nije važno da li ste koristili metodu priprave desert od vanilije ili čokolade kolač recept na kipućoj vodi, u svakom slučaju, ova domaća artikli veze s ljubavlju. Uostalom, jedini način ćete dobiti najukusnije, mekane i nježne kolače, od kojih nikada neće dati bilo koji od vaših članova obitelji ili uzvanika.

nakon čokoladna torta se temelji bujne kolač je potpuno spreman, potrebno je da se stavi u komoru za hlađenje se ne manje od 120 minuta. U tom kratkom vremenu i bez meke i sočne kolače natopljene zraka kremu, sve više ukusna i nadmetanje. Poslužite ovaj domaće Goodies na stol bi trebao biti s toplim čajem ili drugima ćemo vole piti. Dobar tek!

korisni savjeti

• Pripremiti čokolade ili vanilije biskvit na vrelišta vode umjesto sode bikarbone i ocat se mogu koristiti i uobičajeni sredstva za dizanje tijesta u količini od 1-1,5 velike žlice.
• Ovaj desert će biti ukusnija ako je temelj ne dodati kakao u prahu i rastopljeni čokolada ili čips iz nje.