Što možete napraviti od šljiva? Što kuhati iz smrznutih šljiva?

Pa, tko ne voli slatke mirisne šljiva?! Njihova je puno sorti, koje se razlikuju u veličini, boji i okusu, ali oni su podijeljeni u dvije glavne vrste: slatko i kiselo i slatko. Prvi i prilagođen kao punjenje za meso i baza za umaka, a drugi dio se dobiva zastoja, compotes, pite, želea, žele i slično. Danas ćemo govoriti o tome što mogu biti izrađene od šljiva.

pekmez od šljiva

Takav proizvod se dobiva gusta i ima prekrasan boji. Služi se uz čaj, meso.

sastojciPola kilograma slatkih šljiva, tri stotine i pedeset grama kiselog jabuka, dvije naranče, dva limuna, osam grama šećera.

priprema

Zanimljivo je da možete kuhati puno šljiva ukusna i zanimljiva jela. Šljiva džem je jedan od njih.

Jabuke i ispere čisti uklonili kutiju sjemenja i utrljati na grubo većoj. Za pulpe dodano pet stotina grama vode, doveo do kuhati i kuhanim za petnaest minuta. Šljiva oprati i ukloniti kosti, staviti na težini jabuka zajedno sa sokom od naranče i nastavite kuhati još petnaestak minuta. Tijekom tog vremena, šljive kuhati, a neke od tekućina ne ispari. Zatim dodajte limunov sok i šećer, dovesti do kuhati opet i kuhati dok sve dok se pekmez dovoljno gust. Njegova smjena u pripremljene staklenke i roll unaprijed. U razmatranju što kuhati šljiva, mora se reći da su ti plodovi mogu biti unaprijed oguliti. U tu svrhu Splash kipuću vodu i odmah ohladi u hladnoj vodi. Voće oguljene kuhane brže, tako da se obroci pripremaju za kratko vrijeme.

šljiva ukrasi

sastojciPedeset grama maslaca, pet stotina grama kiselog šljive, šest žlica smeđeg šećera, sto dvadeset i pet grama luka vina, prstohvat muškatnog oraščića.

priprema

Mnogi ljudi pitaju što pripremiti od kiselog šljive. Naravno, prilog! On ne samo da je savršeno za meso, ali i cijeniti svoju izvrstan okus i aromu.

Dakle, rastopiti maslac u tavi. Šljiva oprati, ukloniti sve kosti, rezanja ih na pola i pržite na srednje jakoj vatri tri minute, stavljajući ih rezove. Oni su tada posute šećerom i nastaviti pržiti još pet minuta, dok se šećer je postao caramelized. Tek tada se može zaliti port vino i kuhajte pet minuta dok se, dok se umak postane gust. Na kraju kuhanja dodajte muškatni oraščić i ukloniti iz topline. Ovaj umak se može pohraniti na hladnom mjestu tri dana.

šljiva sorbet

Ako ne znate što kuhati šljiva na vrući ljetni dan, sorbet od voća - to je ono što vam je potrebno! To je jednostavan desert, davanje hladnoću i nježnost.

sastojci: Dvije stotine grama šljiva, trideset i pet grama meda, jedna žlica soka od limuna.

Priprema sorbet

Šljiva oprati i izvaditi sjemenke, iscijediti sok od limuna. Pulpa grubo sjeckani i staviti u blender, dodati med i umutiti. Zatim dodajte limunov sok, tako da se masa ne potamne i ponovo umutiti. Nadalje voćno meso se stavi u zamrzivač na sat vremena. Kako vrijeme prolazi ponovo umutiti razbiti velike kristale leda. Iz toga desert ispada natječaj, stavite ga na hladnom mjestu nekoliko sati. Posluživanje u ohlađene sladoled zdjele.

Treba napomenuti da je kuhar iz smrznutih šljiva ovaj desert je također moguće. A oni koji su alergični na med, može zamjena za šećer.

Sorbet hranio prije promjene jela jer pomaže očistiti Reseptori za okus. Tako je okus prethodnih tečajeva neće utjecati na percepciju sljedećeg poslastica. To je osvježavajuće jelo je dobro u ljeto, jer je osvježavajuće i žeđ gašenje.

Kissel od žutih šljiva

sastojciSto šezdeset grama šljive, sto dvadeset grama šećera, škroba i pedeset grama, po gramu limunske kiseline, devet stotine pedeset grama vode.

priprema

Mnogi ne znaju što kuhati od žutih šljiva može biti ukusna mliječ, koja je toliko popularna među djecom. Dakle, pripremite voće, pulpa sipati pola šećera i ostaviti pola sata na hladnom mjestu za nju pustiti sok. U međuvremenu, škrob razrijeđen u čaši vode. Nastala sok ocijedi odvojeno, a pulpa se ulije u posude i staviti na vatru, kuhana za petnaest minuta, a zatim protisne kroz sito. Za preostala masa se doda šećer, limunska kiselina i dovesti do kuhati. Nakon toga, sipati u škrobu i ponovno kuhati. Vrući umak se izlio sok i promiješati. Spreman mliječ se prelije u obrocima na tanjur i posuti šećer u prahu. Poslužite jelo vruće.

Nepotrebno je reći, pripremljen od žutih šljiva može biti širok izbor jela. Na primjer, to može biti deserti, umacima ili gravies.

Kečap sa šljivama

Pitam se što se može od sosa od šljiva, oštrine i gustoća koja se može prilagoditi po želji.

sastojci

Tri kilograma rajčica, jedan kilogram šljiva, četiri jabuke, četiri žarulje, jedna šalica šećera, jednu žličicu soli, prstohvat mljevenog crnog papra, dvije lovor, crni papar grašak deset, šest klinčića, šezdeset grama octa.

priprema

Zanimljivo je da je kuhar od sosa od šljiva nije previše teško. Jelo dobiti zanimljiv okus, s nekim twist. Rajčice su isprane, grubo izreže i stavi u posudu. Luk također smanjiti grubo i dodati rajčice, zajedno s unaprijed pripremljen šljive, koštice i narezane jabuke. Začini staviti u gazu torbu i spustila se na tie voća povrća mase. Sve to se kuha se jedan sat i zatim se gaza uklonjena, masa tarene kroz sito, pire doda šećer, ocat i sol, dovedena do vrenja i kuha pet minuta, zatim se prelije u prethodno pripravljen Čiste banaka valjka. Ambalaža obrnut, ostavljena da se ohladi 12 sati pod takvoj situaciji.

pita od šljiva

Sastojci: četiri stotine grama brašna, petnaest grama šećera, četiri stotine i trideset grama maslaca, tri jaja, četiri žlice ledene vode, dvjesto grama šećera u prahu, šljive šest, dvjesto grama mljevene bademe.

priprema

Pitam se što se može od šljiva i badema su vrlo ukusne i flavorful kolač. Pekari nazvati ovu kombinaciju „brak na nebesima bude dovršena.” Razmotrimo u detalje kako se priprema.

Dakle, brašno je pomiješana sa šećerom i pola maslaca, naribanog na grubo ribež. Dodajte jedno jaje, tukli se s ledenom vodom, umijesi tijesto (to bi trebao imati mekan). To je napose u loptu, pokrijte ručnikom i staviti na pola sata u hladnjak.

U međuvremenu, umutiti preostalo maslac sa jajima, šećerom i bademima. Šljive narežite na osam komada. Pećnica je zagrijana, posuto brašno pleh i staviti na njega tijesto, razvaljajte u tankom sloju. Top - proizveden šljiva. Pecite pola sata. Spremni kolač posut šećerom u prahu i ostuzhivayut, izrezati na dijelove i poslužite uz čaj.

konačno&hellip-

Sada postoji pitanje o tome što kuhati od svježih šljiva. Od ploda priprema se veliki broj jela, koja su od dobrog ukusa i izgleda. Osim toga, odvod je vrlo korisno, jer sadrži mnogo vitamina i minerala. Smanjuje krvni tlak, vaskularnu zid jačanje, crijeva čišćenja. Njegova uporaba u hipertenzija, zatvor, bubrežnih bolesti. U kuhinji sudoper se koristi za kuhanje umaka, pekarskih proizvoda, slastica, marinadama i umacima. Što kuhati od voća, svaka žena sama odluči. No, što god to bilo, to je elegantan i jedinstven.