Pržena svinjetina sa sos u multivarka

Video: Gulaš od svinjetine s umakom

pržena svinjetina s umakom pogodnim za svaki ukras. Takvi gulaš se puni u večeru s zgužvani krumpir, kuhana rezanci, heljda, ječam i riža kaše. Koji god od predstavljenih jela koje možete odabrati za večeru stol, i dalje ćete biti u mogućnosti da ukusna i zadovoljavajući hraniti sve članove obitelji.

Video: Svinjetina gulaš sa suhim šljivama | Recepti u multivarka

Pržena svinjetina s umakom, kako u blagovaoni

Siguran sam da mnogi sjetiti dana kada su sovjetske kantinama služio ukusna glavna jela s umakom od rajčice i pržene svinjetine. Valja napomenuti da je takav gulaš To se može obaviti lako i kod kuće. Za to će vam trebati za kupnju proizvoda kao što su:

• naslanjanje svinjetina, koštice - oko 750 g;
• Pasta od rajčice - oko 3 velike žlice;
• luk i mrkva gorka velika velika - 1 kom;.
• bijelog brašna prosijan - mala žličica;
• pitke vode - 2 puna šalica;
• deodorirano biljno ulje - 55 ml;
• papar, mljevena, morska sol, sušena bilja - dodajte po ukusu.

sastojci za liječenje

Pržena svinjetina s umakom priprema vrlo brzo. Prije prelaska na pripremi takvog gulaš, treba pripremiti sve sastojke. Lean svinjetina zahtijeva ispiranje u hladnoj ili toploj vodi, a zatim očistiti od vena i izrezati na komade.

Također bi trebao biti izuzet od kore mrkve i luka. Oni moraju usitniti u male kocke ili polukruga / polutke.

Pre prženja proizvodi

Pržena svinjetina meso s umakom dobiva vrlo ukusne i mirisne, zbog činjenice da je meso i povrće su podvrgnuti pažljivoj termičke obrade u ulju.

Kuhati svinjski gulaš, potrebno je uliti rafinirano ulje u tavi, onda je to jako grije. Dalje u kipuću masti je potrebno staviti komade mesa i pržite ga dok svjetlo zlatno smeđe. Nakon što je postignut željeni rezultat, na svinjetine treba staviti luk i mrkvu. Pržiti ti sastojci zajedno se preporučuje oko 5-9 minuta.

Kuhajte meso u tavi

Pržena svinjetina s umakom je učinio ne samo uz upotrebu mesa i povrća. Nakon što su sastojci navedeni steći zlatnu boju, moraju biti popunjena s čašom vode, a zatim dodajte tijesto (rajčice), sol i piment. Pomiješajte sve proizvode, oni bi trebali pokriti i pirjati oko pola sata. U tom kratkom vremenskom razdoblju, svinjetine trebao biti potpuno mekan.

koji umak od rajčice mogao ispuniti cijelu ukrasi, poželjno je da se poveća volumen dodavanjem još jednu čašu vode. Međutim, to je potrebno prethodno izmiješani mala žlica bijelog brašna. To će učiniti gulaš deblji i ukusna. Usput, to je poželjno uvesti takav sastojak kroz sito u sos brašna kvržice nije formirana.

Pravilno jelo na stol

Kao što možete vidjeti, pržena svinjetina sa sos (brašno i tijesto od rajčice) kuhana vrlo brzo. Nakon što je gulaš je učinio, što im je potrebno ispuniti u svim ukrasi i odmah prisutan na stol, zajedno s kriškom kruha i svježeg bilja. Uživajte u jelu!

Video: Gulaš od svinjetine multivarka

Kako pripremiti pržene svinjetine s umakom u multivarka?

Ranije smo govorili o tome kako napraviti brz i ukusan svinjski gulaš sa paradajz paste. Međutim, ovo jelo može se pripremiti ne samo na štednjaku, ali i Multivarki. U tom slučaju, trebamo:

• naslanjanje svinjetina, koštice - oko 750 g;
• gorko luk - 1 kom;.
• masti kiselo vrhnje - velike žlice 4;
• bijelog brašna prosijan - mala žličica;
• krema 20% - 2/3 cup;
• pitka voda - 1 puni stakla;
• deodorirano biljno ulje - 55 ml;
• papar, mljevena, morska sol, sušena bilja - dodajte po ukusu.

Priprema komponenti

Kako napraviti pržene svinjetine s umakom? Ispada vrlo ukusna i hranjiva kiselog vrhnja. Prije podvrgnuti toplinskoj obradi pomoću antene Multivarki, svi sastojci trebaju biti pripremljeni. Prvo, morate ispirati proizvodi od mesa, a zatim odsječen od nje sve vene i nasjeckati na relativno velike komade. Što se tiče luk, a zatim ga treba očistiti i sjeckani u polutke.

Video: Recept za goveđeg gulaša uz pire krumpir u multivarka Redmond RMS-IH300, kako kuhati

pečenje sastojke

Kao iu prethodnom receptu, kuhanje svinjski gulaš trebao početi s pečena svih sastojaka. Da biste to učinili, multivarku potrebno je uliti malo biljno ulje, a zatim zagrijte ga u programu za pečenje i staviti sve meso. Nakon šalice isparila cijele viška vlage, pečena svinjetina treba biti u istom modu do blagog crvenila. Nakon nekog vremena meso proizvod je potrebno staviti žarulju i dalje toplini četvrt sata.

gašenje proizvode

Nakon što je svinjetina i luk dobro pržen, oni bi trebali uliti čašu vode i sipati sve pripremljene začine. U ovom obliku, gulaš potrebno ugasiti na odgovarajući način za 25 minuta. Nakon proteka tog vremena u zdjelu Multivarki treba sipati vrhnje i dodati masti kiselo vrhnje. Pomiješajte proizvod, oni bi trebali ostati u istom programu ("gašenje") Tijekom 15 minuta. Tijekom tog vremena, meso je dobro natopljena mliječnih proizvoda, to će postati još mekši i ukusniji.

Ukusna glavno jelo za stolom

Sada znate kako se lako i brzo pripremiti svinjski gulaš na osnovi rajčice i vrhnja sos. Treba napomenuti da je prilog, začinjena s takvim umak, ispada vrlo srdačna i ukusna. Općenito, krema umak se dovodi na stol zajedno s tjestenina ili zgužvani krumpira. Iako često gulaš uči goste i zajedno sa heljdinim, ječma ili riže kuhane.

korisni savjeti

Ako želite više hranjiva i mirisna pržena svinjetina s umakom, možete koristiti izborne sastojke kao što su paprike i rajčice. Osim toga, na kraju kuhanja gulaša preporuča se dodati par režnja češnjaka, ribani na fini ribež. On će dati drugu jelu poseban okus i aromu. Probajte i vidjet ćete za sebe.