Palačinke na vodi i mlijeko: u receptu korak po korak sa slikama

Video: krema palačinke s mlijekom koračni recept sa slikom

Za ruske ljudskih koncepata poput palačinke i Maslenica - usko su povezani. Međutim, povijest nastanka ovog jela iznosi nekoliko tisuća godina, točan datum pojave finih kolača, koji se zove desert drevni Slaveni, nitko ne zna. U našem stoljeću, palačinke su popularni u gotovo svim zemljama, različite nacionalne narodi.

Upoznajte brašno može biti poslastica u kantini proračuna i luksuznim restoranima. Kuhari izumio mnoge izvorne kuhanje izbora. Tijesto gnječio na bazi mlijeka, mliječnih proizvoda (mlaćenica, kiselo mlijeko, jogurt), dodati jaja, kvasce, pa čak i mineralnu vodu. To sve ovisi o preferencijama okusa i proračunskog ograničenja.

Nudimo alternativu koja je neophodna za bilo koju tablicu - palačinke na vodu i mlijeko. Recept se može tumačiti na različite načine, u strukturi dodati nikakve sastojke - na zahtjev. Uvođenje pozornost kvalificiranih domaćice zanimljiv izbor odličan brašna.

Video: Fluffy palačinke s kefir i mineralne vode koračni recept sa slikom

tanke palačinke mlijeka i vode

Recept implicira prisutnost sljedećih proizvoda:

• Čaša kipuće vode;
• 150 ml mlijeka bilo kojeg sadržaja masti;
• dva jaja;
• 50 g maslaca
• brašno - 30 gr,.
• šećer, sol, ekstrakt vanilije - opcionalno;
• suncokretovo ulje - žlica.

Kako napraviti?

Zagrijte se, ali ne kuhati mlijeko, pomiješati s toplom vodom i jaja. Umutiti sastojke dobro. Kada je masa glatka, prosijati brašno, dodati šećer i sol. Ponovno mix, zatim dodati ulje i maslac. Pogledajte kako je test nije formirana kvržice. Dosljednost trebao nalikovati tekuće kiselo vrhnje.

Poželjno je pećnica na kvalitetnom posudu, ako je kuhinja ne postoji, uobičajeno pristup. Za tortu i ne lijepi i pečena kroz, dno od frypot podmazati krumpir komad, prethodno navlažen u suncokretovom ulju. Kalciniranc ili tava i čiste soli. Sipati tijesto ravnomjerno dati preko površine - pržiti na obje strane do zlatno smeđu, na srednje topline.

Video: palačinka recept za mlijeko | Jednostavni jedan korak recept palačinke [Blinov Recept Korak]

Staviti pečene proizvode jedni na druge, razmazivanje maslaca. Nježne i tanke palačinke uključen u vodu i mlijeko. Recept za palačinki, kao što su oni nazivaju u Francuskoj, nema stroge okvirne proizvodi mogu stvari omiljena hrana: usoljenu ribu, gljive, sir, meso, maslac, sir i voće ispuna.

zrak palačinke s mlijekom i mineralna voda

Recept je malo drugačiji od klasičnog. dodajući gazirane vode, Možete dobiti prilično delikatna palačinke jede u trenu. Nećemo raspravljati dugo, i hvale tijesto, u ovom ćete vidjeti za sebe. Dakle, komponente jelo:

• čašu mlijeka i mineralne vode, možete uzeti više - ovisi o broju članova obitelji;
• 350 gr. brašna
• Jaja - 3 kom.,
• suncokretovo ulje - 30 ml;
• šećer, prstohvat soli.

instrukcija

Budite sigurni da prosijati brašno u tijesto je prozračan i lagan. Kapati ulijevanje mineralnu vodu - neprekidno miješanje sa umutiti. Zatim dodajte preostale sastojke, zamijesite temeljito. Ako se tijesto dobije pregusta - dodavanje tekućine (voda ili mlijeko). Sljedeći put kada staviti manje brašna.

Ispeći kao u prethodnim izvedbi palačinke na mlijeko i mineralnu vodu. Recept je vrlo jednostavan i, što je najvažnije, ukusan. Po želji preliti slastice poslastica vruća čokolada, voće sirup, šlag ili karamelizirati šećer. U tom slučaju, mašta je bezgranična. Usput, u takvoj varijanti služi u Engleskoj.

Korizmene palačinke bez jaja

Stvarni proizvod kada ljudi promatraju strogu dijetu i kontrolu njihovog izbornika. Preinačiti i nadopuniti obrok svježe kolače, koje ne sadrže zabranjene namirnice. Recept za palačinke, kuhana sa mlijekom i vodom, to nimalo ne zaostaje za tradicionalnim delicijama, samo što je mnogo manje kalorija. Uvjeti: 200 ml vode i obrano mlijeko, šalice brašna, suncokretovo ulje (velika žlica). Također, stavili vanilije u prahu i cimetom.

Procesni korak

Pomiješajte vodu, mlijeko i sve začine. Mali obroci doda brašno (prosijan) - zamah miješanje. Izlije ulje se tijesto ne sagorijeva i dobivanje ravne kolače. Peći na obje strane. Poslužite, posuto prahu šećera palačinke na vodu i mlijeko. Recept, začudo, podnijeti takve ponude palačinke bez punjenja. Proizvodi su dobiveni vrlo ukusna, zrak i niskokalorični. Upija takvu poslasticu, koju su dugo vremena neće osjetiti glad.

krema palačinke

Odličan pogled na pečenje, kuhanje kave uključuje određene proizvode. Pečene kolače dobiti „curi”, natječaj i mirisne. Mi ćemo pripremiti palačinke s mlijekom i vodom. Recept za jednostavan, mali skup proizvoda:

• 200 ml kipuće vode;
• čaša mlijeka
• Tri jaja;
• 150 g brašna
• biljno ulje, šećer, vanilin, i soli.

postupiti&hellip-

Ohlađen jaja bućkalo do pjene sa šećerom koristeći Corollin razrijeđene smjese mlijeka, šećera, malo soli i ekstrakt vanilije. Bez prestanka promiješati, dodati vrelu vodu, ali to bi trebalo biti učinjeno vrlo pažljivo - tanke struje.

Dalje, prosijati brašno, sipati ulje, opet pobijediti - pokrivamo posudu s ručnikom i ne dirati pola sata. Pržiti u tavi palačinke u vodi i mlijeku. Recept zahtijeva određene vještine, slijedite upute i sve će ispasti. Ulijte med, sirup ili kiselo vrhnje i bili tretirani na čudesnom rodni desert!

Pomoću kvasca i heljde brašno

Tijesto ima nježnu strukturu i čokolade nijansu. U Rusiji je tako pečene palačinke. Recept: voda, mlijeko (300 ml), heljda (staklo) i pšenica (50 g). Brašno, kvasac (3 c), šećer, sol.

organizacija priprema

Spojite pšenice i heljdino brašno, sipati vrelu vodu - promiješati brzo. Mlijeko otopiti suhi kvasac - sipati u tijesto, dodati šećer, malo soli. Rezerva „približiti” oko pola sata. Tijesto treba povećati volumen gotovo udvostručio. Zatim nastavite s pečenjem.

Na kraju dajemo korisne savjete za pripremu: Nikada ne koristite mikser kad mućenje, miješanje dugo kvari test strukture neće odmaknuti od peći tijekom kuhanja. Mali trikovi će vam pomoći u stvaranju kulinarskih remek-djela.