Manta lijen: recept

Ukoliko želite dopuniti svoju kolekciju ukusnih i zdravih jela, svakako pročitajte ovaj članak. U njoj ćemo vam pokazati kako kuhati lijen knedle i iznenaditi voljene s novim zanimljivim jela.

Khanum u dvostrukom kotao

Ako vam se sviđa knedle, ali nemate vremena za njihovu kuhanje, pokušajte kuhati ukusna parni valjak. recept:

• Da bi tijesto, prosijte dvije šalice zdjelu Cijeli pšenično brašno, učiniti u konačnom brdo produbljivanja, uliti čašu vode i dvije žlice ulja u njemu. Mijese tijesto dodavanjem odgovarajuće količine brašna potrebno.
• Gotova tijesto okupljaju se u nekim, stavite ga na radnu površinu, pokrijte posudu i ostavite da odstoji sat vremena.
• Tijekom tog vremena, možete pripremiti nadjev. Da biste to učinili, izrezati u male kocke 700 grama masnog mesa (ovčetina je bolje uzeti ovčji rep masnoće, ali i lijepo svinjski vrat), pet oguljeni krumpir i pet žarulje. Promiješati sastojke, dodati sol i papar.
• Podijeliti tijesto na dva dijela i svaki svitak u tankom sloju. Gredica masti, ulja jednoliki sloj preko laičkog dobije nadjev. Pažljivo poklopac dvije role, stavite ih u različitim košara za parenje i kuhajte oko 45 minuta.

Kada Aliyeva je spreman, premažite ga sa rastopljenim maslacem i pospite sjeckanim začinskim biljem. Nakon toga, izrezati ga na dijelove i stavite na tanjure. Manta lijen, možete poslati s kiselim umakom od vrhnja, koja se sastoji od kiselog vrhnja, češnjaka, papra, soli i nasjeckanim koprom.

Lijeni knedle. Recept korak po korak sa slikama

Nudimo vam još jedan način za pripremu ovog ukusno jelo. Ovaj put ćemo ga pripremiti s biljnim nadjevom. Ovo jelo je pogodan za one koji promatraju brzo ili je odlučio da se vrijeme od mesnih proizvoda. Pa kako se pripremiti lijen knedle? Recept sa slikama korak po korak kako slijedi:

• Prosijati u zdjelu dvije šalice brašna, dodajte sol, jedno jaje i jednu trećinu šalice vode. Nadjačati guste tijesto, pokriti ga s krpom i ostavite ga na miru za neko vrijeme.
• Za umak, naribati jednu mrkvu na grubo većih, žarulja kockice, poriluk polutke, a slatko paprike - tanke trake. Pržiti povrće u biljnom ulju, dodajte žlicu rajčice, čašu vode i kuhati sve zajedno još nekoliko minuta.
• Za punjenje naribati tri velika krumpira, jednu mrkvu i jedan luk. Mix proizvoda, dodajte ih u soli, paprom i nasjeckanim peršinom.
• Podijeliti tijesto na pola, razvaljajte oba dijela i staviti ih na ravnu sloja nadjeva. Krenite na izlaz iz role izratka i izrezati ih u jedinstvene komade veličine kutija šibica.
• Prelijte umak od povrća u dubokoj tavi zagrijte ga, dodajte malo vode, sol i papar. Nadalje ležala u roba komada role okomito, ne previše blizu jedna drugoj. Zatvorite poklopac i posuda, posuda pirjati na laganoj vatri 40 minuta.

Kada su lijeni knedle su spremni, neka odstoji neko vrijeme ispod haube, a zatim ih primijeniti na stolu, zalijevanje umak ostataka.

lijen manti mesa i kupus

Pripremite izvrstan role tijesta, kupus i meso u dvokrevetnoj kotao. Kroz naš recept možete iznenaditi svoje goste s srdačna ručak ili večeru. Kako napraviti lijeni knedle:

Video: Kako kuhati Uzbekistanski MEHRIBAN lijeni Recept plašt

• Pripremiti 350 grama tijesta od brašna, soli, jednog jajeta i malom količinom vode.
• Uzmite 500 grama miješanog mljevenog mesa, ili kupiti gotove. 500 grama svježeg kupusa i crvenog luka jedna isjeckati na fine trake i pržiti u biljnom ulju. Sezona je s paprom i soli.
• Tijesto podijeliti na tri dijela i razvaljajte od ova tri tankom sloju.
• Na prvi sloj nokautirati nadjev, sol ga, papar. Zatvorite drugu tortilja.
• Sljedeći sloj pokrije kupus i luk. Pokriti ga s posljednjeg tortilla i zamotana u roli.
• Obmazhte ulje preoblikovati na sve strane, stavi ga u parnom štednjak i kuhati 20 minuta.

Kada je jelo je spremno, izrezati s oštrim nožem. Manta lijen staviti na tanjur i poslužite s majonezom ili umakom od rajčice.

Lijeni okruglice na biljnom jastuk

Ako vaš kućanstvo tu se ne mantovarki ili dvostruko kotao, onda nemojte se obeshrabriti. Manta lijeni se lako može učiniti pomoću tave. Stoga, pažljivo pročitajte recept i slobodno doći na posao:

Video: Recept: Izvrsna Khanum (lijeni knedle) | kuhinja "del Norte"

• Mijesiti 2,5 šalice brašna beskvasni tijesta kao okruglicama.
• Roll tanki sloj i izrezati toga širine pojasa od 15 centimetara.
• Jedna polovica svakog praznog laika nadjev tijekom.
• Preklopite traku na pola i razvaljajte ga uvaljati, osiguranje rubova. Isto tako, nije isto s ostatkom praznine.
• Za pripremu povrća jastuk, morat ćete postupati proizvode, kako slijedi: pročišćenu luk izrezati na kolutove, velike mrkve naribati. Dvije različite paprika u boji, jedan pub, jedan patlidžan i dvije rajčice izrezati na velikim trakama.
• Zagrijte duboku posudu, sipati u nju malo biljno ulje, a zatim staviti povrće i kuhati ih zajedno za nekoliko minuta.
• Stavi plašt povrće jastuk, napuniti ih vodom, dodati sol i papar. Zatvori poklopac jelo, dovesti do kuhati, a zatim smanjiti toplinu na minimum.

Kada je jelo je spremno, stavi ga na tanjur i prelijte umakom od povrća.

Video: Khanum u Uzbek / Lazy Manta / role s mesa na par / jednostavan recept (vrlo dobar)

Lazy knedle sa bundevom i krumpirom

Upoznajte još jedan jednostavan recept koji će zadovoljiti vegetarijance i ljubitelje povrća. Ako vaš kućica ima zrelo povrće, onda ne odgode pripremu ovog ukusnog liječiti. Kako napraviti lijeni knedle? Recept sa fotografijom je prikazano u nastavku:

• Testirati uzeti 350 ml tople vode, žlica jabučnog octa (može zamijeniti pola limunov sok), čajna žličica soli i dvije žlice biljnog ulja. Dodajte brašno (koliko uzeti vodu) i zamijesite čvrsto elastične tijesto. Zamotajte ga u foliju ili mokrim ručnikom i ostavite pola sata.
• Bundeva oguliti i sjemenke i izrezati meso u male kocke (od sedam po sedam milimetara). Luk (na okus), bez ljuske, i izrezati na kocke. Začin punjenje slomiti češnjaka, soli i Capsicum. Za okus dodajte sjeckani bosiljak lišće i timijan i origano. Ako vam se sviđa gljive, zatim nasjeckajte šaku i pomiješati ga s nadjevom. Pomiješajte sve sastojke s dvije žlice maslinovog ulja.
• Sada pripremiti drugu vrstu punjenja. Da biste to učinili, očistite krumpir, jedan veliki luk i izrezati ih na male kockice. Nasjeckajte bilje i češnjak. Spojite sastojke i začinite ih sa paprikom, solju i maslinovim uljem. Ovdje također možete dodati gljive po želji.
• Podijeliti tijesto na četiri dijela i razvaljajte četiri šava širinu jednog ili dva milimetra. Spread nadjev na njih i lagano uvaljati role.
• Parobrod zdjelu premažite maslacem, stavite ih u praznine i kuhati jelo za par od 40 minuta.

Izrežite gotovog svitka knedle lijeni i poslužite s umakom od rajčice.

Khanum u multivarka

Ispada da je za pripremu Manta lijeni želji pomoću bilo kuhinjski aparati. Stoga, ako ste ponosni vlasnik Multivarki obratiti pažnju na ovaj recept. To će vam pomoći da napravite lijen knedle. Fotografije u članku dalje potaknuti da kuhati.

• Jedan jaje, pola šalice brašna, soli i vode mijesiti beskvasnu tijesto. njegov oblik kolač, omotati predsklopa u celofan i staviti u frižider pet minuta.
• Kuhati mljeveno janjetina 400 grama, 200 grama govedine, tri komada ovaca masti (ostaviti malo za podmazivanje), dvije glave luka i dva češnja češnjaka. Ako volite mrkvu, možete dodati nadjev i nju.
• Izmiješati sve sastojke temeljito, sezona im sol, papar i tla Zira.
• Roll tijesto u okrugli tankom sloju pomoću oklagija, ruka se primjenjivati ​​na nju tanki sloj mljevenog mesa, tako da se ne slomi. U tom slučaju, rub spremnika ostavite prazno.
• Nježno uviti pripravka i prstohvat roli rub.
• Kuhati vodu u kotlu, ulijte ga u zdjelu jedinicu. Multivarochnuyu mreže masti i stavite ga Aliyeva. Držite svitak za par i pol ili dva sata dok se u potpunosti kuhan.
• Kada će pravo vrijeme, uzmi ga s drvenom oštricom i izrezati u male komadiće širine tri do pet centimetara.

Gotovih jela Poslužite vruće uz omiljenu umakom.

Video: Lazy plašt u multivarka - recept videa (Khanum)

Lazy knedle sa piletinom

To je popularno jelo u sjevernom Kavkazu je savršen za večeru ili obiteljsku večeru. Kako napraviti lijeni knedle? Recept će vam objasniti sve detalje:

• Pripremu tijesta od pola šalice nemasnog jogurta, čašu vode, soli, žlica biljnog ulja i četiri šalice brašna. Mijesiti ga, umotati ga u foliju i ostaviti na sobnoj temperaturi 20 minuta.
• Za punjenje, uzeti 900 grama pilećih prsa, tri luk, korijander i samljeti ih u mikseru. Izmiješati usitnjeni soli i papra.
• Pripremite rolu na gore opisani način, kuhati ga u dvokrevetnoj kotao, izrezati i poslužiti.

Ispune za lijene okruglicama

• 500 grama mljevenog mesa (govedina i svinjetina), nekoliko sirovih krumpira, isjeckan mrkva i luk.
• Pola crveni luk, žlicu umaka od rajčice, mrkva, tri krumpira, šarene paprike, majoneze.

zaključak

Nadamo se da ćete uživati ​​lijeni kuhati knedle i da će biti više vjerojatno da će liječiti svoje rođake i prijatelje. Jelo će ih odvesti na pravi užitak. Dobar tek!