Gotovi rajčice i luk. recepti

Video: Recept "pravi pekmez", Konzervirana rajčica.

konzervirane rajčice s lukom - velika zimska jelo koje se ne stidi da se odnosi na bilo koju tablicu. Iz ovom članku ćete naučiti neke recepte za njegovu pripremu.

Video: Recept kiseli paradajz konzerviranje pripreme za zimu

Gotovi rajčica s lukom i maslacem

Ako želite liječiti volio izvorni snack povrća, onda obratite pozornost na sljedeće receptu. Pripremite konzervirane rajčice s lukom i maslacem je vrlo jednostavan:

• Temeljito oprati-litreni vrč, a zatim stavi van donje pet graška pimen i dva lišće.
• Čisto iz ljuske od jedne luk i izrezati zazvoni.
• 700 grama crvene mesnate rajčice, izrezati na pola i mjesto sjeći. Oni mjesto sloj luka. Dakle, ispunite posudu do vrha.
• Marinada uzeti jednu litru vode, dva lovor, papar pet grašak, sušene pet roze tri žlice i dva sol ocat. Spojite sastojke i dovesti ih do kuhati na štednjaku.
• Prelijte marinadu od rajčice, zatvorite staklenku i sterilizirajte ga za deset minuta.
• Prije valjanje, sipati u posudu dvije žlice rafiniranog ulja.

Promjena jednostavan poklopac zamotana i sterilizirana. Gotova snack dućan na hladnom i tamnom mjestu. Rajčica se primjenjuju na stol zajedno s krumpirom, heljda ili riža kao dodatak na ukras.

Gotovi rajčice i luk za zimu

Ovdje je ukusna recept za berbu povrća, kombinacija koja daje pikantan okus. Zahvaljujući njoj, možete u bilo koje vrijeme za pripremu ukusnih jela - za to trebate samo kuhati krumpir i dodati na njega ukiseljeno povrće. Kako kuhati konzervirane rajčice i luk (recept):

Video: Rajčica marinirana s lukom i očuvanje celera

• Uzmi jedan kilogram srednje veličine luka i očistite od ljuske.
• Pet kilograma rajčice, oprati i ukloniti stabljiku. Za obradu rajčica ne praska, zapalio ih čačkalicom na nekoliko mjesta.
• U pripremljene staklenke nokautirati nekoliko suncobrane kopar, ribiz lišće i hren. Zatim stavi cijeli slojeve rajčice i cijela luka.
• U bankama preliti kipućom vodom, a nakon deset minuta, izlijte vodu u posudu. Dodati da je 100 grama soli i šećera na čir i preliti 160 grama 9% octa. Nakon toga, odmah ulijte marinadu preko rajčice i luk.

Ako su banke prethodno steriliziran i ulijte marinadu s preljevom preko ruba, u daljnju obradu konzervirane hrane ne trebaju. sada mogu jednostavno okretati poklopac i okrenite staklenke da se ohladi u potpunosti.

Rajčica, konzervirano s lukom

Ove mirisne i sočne povrće izvrsno nadopunjuje vaš ukras. Također, možete ih poslati na stolu kao predjelo na duhove. Kuhar konzervirane rajčice i luk može biti vrlo jednostavan:

• Ogulite i nasjeckajte the Rings tri velike bijele žarulje.
• Dva kilograma zrelih rajčica izrezana na kriške.
• Oprati i sterilizirati tri litre posudu.
• Na dnu ležao mali luk, crni papar i lovorov list. Ispunite jar luk i rajčice pomiješane, ali na kraju, zaliti tri žlice žlice biljnog ulja.
• Za pripremu marinada, uzmi lonac i sipati u nju litru vode. Zatim dodajte dvije žlice šećera, žlica soli, pet lovora i pet graška piment.
• Stavite marinadu na toplinu i dovesti do kuhati. Nakon toga, prelijte ga tri žlica octa, promiješajte i izlijte u posudu s povrćem.
• U velikom loncu kuhati vodu, zatim se ostavi da se ohladi za nekoliko minuta i uronite posudu s rajčicom.

U 20 minuta možete doći do banke, zatvorite poklopac i zamotati ručnik. Kad se ohladi, to bi trebao biti smješten na hladnom i hladnom prostoru za pohranu.

Rajčica, rasol kriške

Ovaj recept je savršen za one koji moraju očuvati velike rajčice ili rajčice manjkav. predlažemo dodati povrće i češnjak, svježe bilje za okus i poseban okus. Pročitajte kako kuhati konzervirane rajčice i luk:

• Uzmi litre staklenku na dnu Lay nasjeckani luk prstenje, nasjeckani češnjak i nasjeckanim peršinom.
• 400 grama krute rajčice pranja, reže na kriške i staviti u posudu s miješanim zeleno.
• Pokrijte luk prstenje, i sipati dvije žlice biljnog ulja.
• Za marinadu kuhati na vatru soli i šećera, a na kraju dodajte malo octa. Kada se tekućina malo ohladi, prelijte svoje povrće.

Zatvorite poklopac jar liječi, a zatim sterilizirati ga četvrt sata. Nakon toga, okrenite limenke treba završiti toplo i gusto tkivo.

zaključak

Biti će nam drago ako vam se svidio recepte koje smo se okupili u ovom članku. Gotovi rajčice i luk može postati vaš omiljeni snack u hladnom dijelu godine. Poslužite ukiseljene povrće na stolu kao dodatak za priloge, kao i mesna i riblja jela.