Makaroni u pećnici - razne mogućnosti

Video: Fidegua s mesnim okruglicama / Tjestenina s meatballs u pećnici

Makaroni mnoge različite vrste polica nagomilan s trgovinama, i, možda, u svakom domu, oni su jedan od najvažnijih poznatih proizvoda. Međutim, nije svaki ruski domaćica zna kuhati od njih nešto jako zanimljivo. Mi ponekad zbunjen, misleći da je u dalekoj Italiji, ovo jelo u prehrani Basic, i dok nitko ne smeta.

Koja je tajna? Umaci? Ne samo. U stvari, postoje mnoge zanimljive mogućnosti za pripremu ovog proizvoda. Nije li vrijeme da isprobate ovaj originalni jelo poput tjestenine u pećnici?

Postoji mnogo opcija! U ovom članku, mi ćemo vam ponuditi recepte sa sirom, šunkom, pa čak i takav zanimljiv recept za punjena tjestenina u pećnici. Počnimo sa sirom.

Za pripremu šest obroka trebate 2 jaja, 400 grama špageta (kuhati unaprijed) cheddar sirom - 300 g, 100 g maslaca i 1 TSP usitnjena crvena paprika.

Tresti utrljati jaja, sir na ribež. Pomiješajte sir, špagete i papar, a zatim dodati jaja i opet dobro promiješajte.

Zagrijte pećnicu i vylozhte donjih maslac, izrezati na tanke kriške. Staviti smjesu na špageti sa drugim komponentama. Stavite u pećnicu oko 20-25 minuta. Jelo je spremno! Poslužite vruće je bolje - poseban okus. I u vrijeme kada je tjestenina kuhanje u pećnici sa sirom vjerojatno uzeti više od jednog sata.

Za pripremu takvog jelo, ali sa slaninom, trebat će vam 250 grama slanine, maslinovo ulje, tjestenina - pola kilograma, par srednjih folikula, kao i 500 grama konzervirane rajčice - pogodno za oba doma i tvornice. Nemojte zaboraviti začine: sol, začinsko bilje, češnjak, lovorov list, crni papar.

Fino shinkuem luk i passiruem maslaca oko 5 minuta. Vrijeme nije važno, pogledajte stanje u luk dok ne postane zlatno smeđa. Dodavanje na tanko narezanom slaninom i pržite do zlatno boje. Zatim širiti na vrh rajčica s fiziološkom otopinom. Posipati soli i crni papar okus i dodati par lovora. Sve dobro promiješati i pirjati oko 25 minuta.

U međuvremenu, skuhajte tjesteninu zasebno u dvokrevetnoj kotao, da ih prethodno zalijevanje maslinovo ulje. Ako postoji dvostruki kotao - to ne smeta. Napravite kupku za vodu, ali kroz cjedilo. I ne zaboravite da pokrije. Kuhati dok pola. ne može probaviti.

Oblici za peć maziva ulja, poželjno kreme. Umiješajte tjesteninu i njegovog umaka, dodajte sjeckani bilje i češnjak na okus. Kuhajte u pećnici vrijeme - 10-15 minuta. Mi smo dobili vrlo mirisne i začinjeno jelo!

I na kraju, punjena tjestenina u pećnici, recept od kojih će sada biti detaljno opisan. Uzmite 400 g velikih školjki, 500 g brokule, 300 g mljevenog mesa, 150 grama sira, 10% krema nepodoban - 200 g, 1 mrkva, 1 mala glavica luka, 200 g kiselog gljiva, 1 češanj češnjaka, malo maslaca, bilje i začini po svom izboru.

Školjke kuhati, nakon dodavanja slanu vodu, a neki biljno ulje (ne drže zajedno). Kuhati oko 10 minuta.

Gljive izvaditi iz marinada (po mogućnosti više da ih pritisnuti) i izrezati u male komadiće. Brokula bombardiraju u podsolonny vrelišta kuhati 5 minuta. Tada je također izrezati na male komadiće i dodati gljive. Noge brokule stranu, oni dolaze u ruci kasnije.

Video: Punjena tjestenina u pećnici | jednostavno ukusna

Na zagrijanoj tavi s maslacem proširila nadjevom, pržiti, stalno miješajući. Dodajte malo soli i papra. Kad se ohladi, pomiješajte sa kupusom i gljivama.

Shinkuem luk, mrkva rubbed na grubo ribež. Na jako zagrijanom tavu s maslacem i prelijte luk mrkva, samo napraviti malu vatru i kuhajte oko 10 minuta. Kada se ohladi, dodati nadjev. Sir utrljati i poslati nazad isti - u punjenju, koja je na jednom temeljito promiješati.

Tjestenina sa mljevenim mesom u pećnici - to naporno. Svaki ohlađen ljuska treba staviti žličicu nadjeva. Mi smo stavili ih u duboku tavu.

Molimo budite strpljivi ...

Video: Pomfrit u pećnici

U međuvremenu pripremite umak: zagrijati malu posudu, prelijte vrhnje natrag, dodajte komadić maslaca, rastopiti. Zatim, stavite sitno sjeckani ili isjeckan kroz chesnokodavilku češanj češnjaka, pomiješati, dodati jedno žlica chanuyu suhe začine po vašem izboru. Odgođena ranije noge brokule samljeti u blenderu, ulijte umak s vrhnjem i umutiti ponovo dok ne postane glatko. Pecite u pećnici tjestenine, Ideje vruće. Umak se poslužuje zasebno.

Iznenađenje voljenima s novim ukusnim i originalnim jelima!